- •Выписка из учебной программы.
- •Раздел 2: обмен веществ.
- •Тема 2.1. Ферменты.
- •Практическое занятие № 27 – 4 часа.
- •Карта внутри- и межпредметных связей.
- •Учебно-методическое обеспечение занятия. Оборудование и реактивы. Биологическая жидкость.
- •Учебно-методическое обоснование темы.
- •Цели и результаты обучения по уровням усвоения учебного материала (выписка из рабочей учебной программы)
- •Приложение № 1. Материалы контроля исходного уровня знаний по теме: «Ферменты».
- •Фронтальный опрос.
- •1.2. Тестовый контроль знаний.
- •1.2. Тестовый контроль знаний (э т а л о н)
- •Приложение № 2. Формирование новых понятий, умений и навыков.
- •2.1. Вводное слово преподавателя.
- •Приготовление рабочих растворов (см. Инструкцию приложение № 3).
- •Закрепить теоретические знания по теме «Ферменты».
- •Структура занятия.
- •Теоретическая часть:
- •Вводное слово преподавателя.
- •2. Указания к занятию:
- •3. Практическая часть.
- •1. Буфер – субстрат.
- •Осаждающий раствор (реактив № 3) – готов к использованию.
- •Проведение анализа.
- •4.1. Выполнение лабораторной работы.
- •4.2. Учет результатов.
- •5.2. Фронтальный опрос.
- •Для преподавателя:
- •Приложение № 8.
- •8.1. Методические указания. Рекомендации.
- •Приложение № 10. Критерии оценки знаний, умений учащихся.
- •Закрепить теоретические знания по теме «Ферменты».
- •Структура занятия.
- •1. Теоретическая часть:
- •Вводное слово преподавателя.
- •2. Указания к занятию:
- •3. Практическая часть.
- •1. Буфер – субстрат.
- •Осаждающий раствор (реактив № 3) – готов к использованию.
- •Проведение анализа.
- •4. Закрепление знаний, умений и навыков.
- •4.1. Выполнение лабораторной работы.
- •4.2. Учет результатов.
- •5. Контроль конечного уровня знаний, умений.
- •5.2. Фронтальный опрос.
Для преподавателя:
-
Методы клинических лабораторных исследований. Учебное пособие под редакцией В.С. Камышникова. Минск, «Белорусская наука», 2001 г.
-
Основы биохимии. В.К. Кухта, Т.С. Морозкина, А.Д. Таганович, Э.И. Олецкий. Москва, «Медицина», 1999 г.
-
Биологическая химия. М.В. Ермолаев, Л.П. Ильичева. Москва, «Медицина», 1989 г
-
Практическая биохимия. Учебное пособие. Гомель: УО «ГТЭУПК», Грицук А.И., 2002 г.
Приложение № 8.
8.1. Методические указания. Рекомендации.
-
Внимательно изучить методическую инструкцию.
-
Подготовить рабочее место.
-
Приготовить рабочие растворы, используя набор реактивов для биохимического исследования активности α-амилазы в биологических жидкостях.
-
Соблюдать ТБ при работе с реактивами, приборами.
-
Использовать резиновые груши с переходником, работая с пипетками. Работать в перчатках!
Приложение № 9.
Основные знания и умения учащихся.
9.1. Изучив тему, учащиеся должны знать:
-
Основные признаки ферментов как биологических катализаторов.
-
Классы ферментов.
-
Правила проведения ферментативного исследования с их биохимическим обоснованием.
9.2. Основные умения учащихся:
-
Организовать рабочее место для проведения биохимического исследования.
-
Подготовить необходимые рабочие растворы, используя набор реактивов.
-
Провести ферментативное исследование согласно предложенной методике.
-
Уметь производить начальную интерпретацию результата.
Приложение № 10. Критерии оценки знаний, умений учащихся.
|
Фронтальный опрос для исходного и конечного контроля
|
Тестовый контроль |
Практическое выполнение манипуляций
|
|
Правильный ответ на вопрос – 1 балл.
|
За один правильный ответ – 0,75 балла.
Максимально – 7,5 баллов. |
Единичные существенные ошибки – 4 балла.
3-4 существенные ошибки – 3 балла.
|
И Н С Т Р У К Ц И Я
по выполнению практической работы № 27 по теме
«Ферменты. Количественное определение активности амилазы
в биологических жидкостях».
Цели занятия: