Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
34 - Роль нутриентов в работе цепи биоокисления....doc
Скачиваний:
11
Добавлен:
06.11.2018
Размер:
528.9 Кб
Скачать

Комплексы дыхательной цепи.

I. НАДН·Н+-убихинон-оксидоредуктаза (около 30 белков, ФМН, 7 FeS-центров). При­нимает электроны и протоны от НАДН·Н+; протоны выбрасываются в межмембранное про­странство, электроны передаются на KoQ.

II. Сукцинат-убихинон-оксидоредуктаза (ФАД, 3 FeS-центра) принимает электроны и протоны от субстратов в матриксе и передает их на убихинон.

Убихинон – липофильная молекула, хинон, легко перемещается по мембране, прини­мает электроны и протоны от I и II комплексов дыхательной цепи и передает электроны на III комплекс.

Цитохромы, входящие в состав дыхательной цепи, представляют собой железосодер­жащие белки, простетическая группа которых представлена гемом. Цитохромы могут пере­носить только электроны за счет атома железа с переменной валентностью, входящего в со­став гема.

Fe3+ + eFе2+

III. Убихинол-цитохром-с-оксидоредуктаза (цитохромы в, с1, FeS-белок) переносит электроны с убихинола на цитохром с. Одновременно за счет энергии, выделившейся при переносе, протоны из матрикса перекачиваются в межмембранное пространство.

IV. Цитохром с – оксидаза (13 субъединиц, цитохромы а, а3, 2 атома меди) перено­сит электроны с цитохрома с непосредственно на кислород. Цитохромы а и а3, помимо ато­мов железа, содержат атомы меди, поэтому этот комплекс одновременно осуществляет пол­ное (4-х электронное) восстановление молекулы кислорода. Энергия переноса электронов используется на перекачивание в межмембранное пространство протонов.

F1

АТФ

b2 АДФ + ФН

Матрикс

F0

Межмембранное

Н+ пространство

Как указывалось выше, для синтеза АТФ необходимо затратить около 32 кДж/моль энер­гии. Для этого достаточной является разность потенциалов между окислителем и восстанови­телем больше или равна 0,26 вольта. Чанс, Скулачев установили, что таких участков в дыха­тельной цепи три. Они соответствуют I, III и IV комплексам и названы пунктами сопряжения или фосфорилирования.

Чтобы понять связь между транспортом электронов по дыхательной цепи с синтезом АТФ, познакомимся с V комплексом внутрен­ней мембраны митохондрий – ферментом, осуществляющим реакцию синтеза АТФ, и на­зываемым протонной АТФ-синтазой. Этот ферментативный комплекс состоит из двух уча­стков: F0 (о – олигомицин), который встроен в мембрану и пронизывает ее насквозь, и F1. По­следний по форме напоминает шляпку гриба или дверную ручку и обращен в матрикс митохондрии (см. рис.). В изолированном виде F1 не может синтезировать АТФ, но может проводить ее гидролиз до АДФ и фосфата.

Реакция синтеза АТФ, которую проводит V комплекс, носит название окислительного фосфорилирования и описывается уравнением:

АДФ + Н3РО4 = АТФ + Н2О.

Биохимики долго искали связь – промежуточные макроэргические соединения, которые могли бы служить посредниками между процессом тканевого дыхания и окислительным фосфорилированием. Английский биохимик П. Mитчелл предположил, что синтез АТФ V комплексом ВММ сопряжен с особым состоянием этой мембраны и сформу­лировал хемиосмотическую теорию окислительного фосфорилирования (Нобелевская пре­мия 1978 г.).

Основные постулаты этой теории:

  • внутренняя митохондриальная мембрана (ВММ) непроницаема для ионов, в част­ности для Н+ и ОН¯;

  • за счет энергии транспорта электронов через I, III, и IV комплексы дыхательной цепи из матрикса выкачиваются протоны;

  • возникающий на мембране электрохимический потенциал (ЭХП) и есть промежу­точная форма запасания энергии;

  • возвращение (транслокация) протонов в матрикс митохондрии через протонный канал V комплекса за счет ЭХП является движущей силой синтеза АТФ.

Дальнейшие исследования (Дж. Уокер, П. Бойер, Нобелевская премия 1997 г.) под­твердили предположения Митчелла. Ими показано, что энергия движения протонов исполь­зуется на конформационные изменения в активном центре АТФ-синтазы, что сопровождает­ся синтезом АТФ, а затем ее высвобождением. Образовавшаяся АТФ с помощью транслоказы перемещается в цитозоль; взамен в матрикс митохондрии поступают АДФ и фосфат, причем транспорт фосфата сопровождается одновременным переносом в матрикс одного протона. Всего на процесс синтеза, высвобождения и выброса в цитозоль расходуется 4 протона.

При окислении НАД-зависимых субстратов в ММП, выбрасывается 10 протонов (см. сх. комплексов дыхательной цепи). В таком случае, может быть синтезировано 2,5 моль АТФ (10:4), т. е. коэффициент фосфорилирования Р/0 = 2,5. При окислении ФАД-зависимых суб­стратов в ММП, выбрасывается 6 протонов в III и IV пунктах сопряжения. В таком случае может быть синтезировано 1,5 моль АТФ (6 : 4) т. е. коэффициент фосфорилирования Р/0 = 1,5.

Теперь можно вернуться к пониманию энергетической функции цикла Кребса (см. тему «Цикл Кребса»). В ЦТК происходит 4 реакции дегидрирования, причем 3 ДГ являются НАД-зависимыми и одна – ФАД-зависимой. За счет окисления водорода 3-х молекул НАДН·Н+ в дыхательной цепи синтезируется 7,5 моль АТФ и окисление водорода 1 моль ФАДН2 ведет к синтезу 1,5 моль АТФ. Помимо этого, в ЦТК имеет место одна реакция субстратного фосфорилирования. Таким образом, энергетический выход окисления ацетил-КоА в цикле Кребса ранее 10 моль АТФ (7,5 + 1,5 + 1). Этой цифрой мы будем пользоваться в дальнейших расчетах.

Регулируется скорость работы дыхательной цепи энергетическим зарядом клетки, т. е. соотношением АТФ/АДФ. АДФ является стимулятором дыхательной цепи, АТФ-ингибитором.

Гипоэнергетические состояния возникают в организме вследствие дефицита АТФ в клетках. Причины их следующие:

  • алиментарные (голодание, гиповитаминозы РР, В2);

  • гипоксические (нарушения доставки О2 в клетки);

  • митохондриальные (действие ингибиторов и разобщителей).

Среди последних различают:

а) ингибиторы дыхательной цепи. Это яды, которые блокируют перенос электронов через I, II, III, IV комплексы. Ротенон и барбитураты блокируют I комплекс, малонат – II, антимицин А – III; цианиды, угарный газ блокируют перенос электронов на кислород, осуществляемый IV комплексом дыхательной цепи;

б) ингибиторы окислительного фосфорилирования (олигомицин), закрывающие протонный канал V комплекса;

в) разобщители окислительного фосфорилирования. Это вещества, которые подав­ляют окислительное фосфорилирование, не влияя при этом на процесс переноса электронов дыхательной цепью. Механизм действия разобщителей сводится к тому, что, являясь липофильными веществами, они обладают способностью связывать протоны и переносить их в матрикс, минуя протонный канал Н+ АТФ-синтазы. Выделяющаяся при переносе электронов энергия рассеивается в виде тепла. Различают:

  • разобщители естественные (продукты перекисного окисления липидов, жирные кислоты с длинной цепью, белки термогенины буровой жировой ткани, большие дозы йодсодержащих гормонов щитовидной железы);

  • разобщители искусственные (динитрофенол, производные витамина К, некоторые антибиотики).