- •Лекции экономика с.-х.
- •В сельском хозяйстве»
- •Тема. Производственные фонды в сельском хозяйстве
- •Экономическая сущность и классификация основных фондов.
- •2.Оценка и переоценка основных фондов.
- •Износ и амортизация основных фондов.
- •4. Воспроизводство основных фондов.
- •Эффективность использования основных фондов и пути ее повышения
- •Экономическая сущность, состав и структура оборотных средств
- •Эффективность использования оборотных средств
- •Финансовая устойчивость сельскохозяйственных предприятий
- •Тема: инвестиции в апк План:
- •Литература:
- •1. Сущность, виды и источники инвестиции
- •Примерный инвестиционный план сельскохозяйственного предприятия
- •2. Экономическая эффективность инвестиций
- •Критерии оценки эффективности инвестиций
- •3. Оценка эффективности альтернативных инвестиционных проектов
- •4. Пути повышения экономической эффективности капитальных вложений
- •§ 1. Состав трудовых ресурсов и уровень их занятости
- •§2. Особенности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве
- •§ 4. Факторы повышения производительности труда
- •Тема: размещение сельскохозяйственного производства
- •1. Понятие, принципы и факторы размещения сельского хозяйства
- •Размещение сельского хозяйства в россии
- •Тема: специализация и концентрация в сельском хозяйстве
- •1. Понятие, виды и показатели специализации сельскохозяйственного производства
- •2. Сущность и формы осуществления концентрации производства в сельском хозяйстве
- •3. Экономическая эффективность специализации и концентрации производства
- •Тема: кооперация и интеграция в сельском хозяйстве
- •1. Сельскохозяйственная кооперация
- •2. Агропромышленная интеграция
- •Тема: «цены и ценообразование в апк»
- •Рынок сельскохозяйственного сырья
- •И продовольствия
- •Валовая и товарная продукция
- •Отраслей апк
- •Экономика производства зерна
- •1. Значение, современное состояние и тенденции развития зернового хозяйства
- •2. Экономическая эффективность производства зерна
- •3. Пути повышения эффективности зернового хозяйства
- •Экономика производства подсолнечника
- •1. Народнохозяйственное значение производства подсолнечника. Развитие и размещение отрасли.
- •2. Эффективность производства подсолнечника и пути её повышения.
- •Экономика производства сахарной свеклы
- •1.Народнохозяйственное значение и размещение свекловодства.
- •2. Экономическая эффективность свекловодства.
- •3. Пути экономической эффективности производства сахарной свеклы.
- •Экономика производства картофеля
- •1. Народнохозяйственное значение картофелеводства. Развитие и размещение отрасли.
- •2. Эффективность производства картофеля и пути ее повышения.
- •Экономика производства овощей
- •1. Народно хозяйственное значении, развитие и размещение овощеводства.
- •2. Экономическая эффективность производства овощей.
- •3. Пути повышения экономической эффективности производства овощей.
- •Экономика кормопроизводства современное состояние и тенденции развития кормовой базы
- •Эффективность кормопроизводства и пути ее повышения
- •Экономика скотоводства
- •1. Народнохозяйственное значение, развитие и размещение скотоводства
- •3. Эффективность выращивания и откорма крупного рогатого скота
- •4. Пути повышения эффективности скотоводства
- •Экономика свиноводства значение, современное состояние и размещение свиноводства
- •4. Механизация сельскохозяйственного производства
- •8. Основными направлениями совершенствия технологий в растениеводстве являются:
2. Агропромышленная интеграция
Связь между промышленностью и сельским хозяйством осуществляется путем интеграции. Различают горизонтальную и вертикальную интеграцию.
Горизонтальная интеграция представляет собой систему взаимосвязей между предприятиями одной отрасли, то есть отражает внутриотраслевые связи. Она развивается по мере углубления общественного разделения труда на основе кооперирования отдельных предприятий для решения общих производственных задач, оптимальной концентрации и специализации производства. Применительно к сельскому хозяйству это форма добровольного и равноправного сотрудничества сельскохозяйственных предприятий на базе кооперации, обмена продуктами своей деятельности или совместной организации производства для достижения более высокой производительности труда.
Горизонтальная интеграция наиболее развита в определенных отраслях, производящих тот или иной конкретный вид продукции. Характерным примером горизонтальной интеграции служат межхозяйственные предприятия и организации, создаваемые на добровольной основе, путем объединения части материальных, финансовых и трудовых ресурсов. Этот вид интеграции создает предпосылки для совершенствования связей сельскохозяйственного и промышленного производства.
Вертикальная интеграция означает развитие межотраслевых связей, сотрудничество сельскохозяйственных и промышленных предприятий, технологически связанных единым процессом производства сельскохозяйственной продукции и ее промышленной переработки. Связи могут отличаться по уровню и характеру, но непременным условием является то, что кооперируются предприятия различных отраслей. Вертикальная интеграция производства получила название агропромышленной.
Переход к интегрированному производству объективно обусловлен уровнем развития производительных сил и межотраслевых связей. Интеграция может рассматриваться как общественно-экономический процесс, возникающий на определенной стадии развития производительных сил, когда сложившиеся на основе разделения труда организационно-экономические формы межотраслевого взаимодействия оказываются недостаточно действенными и не обеспечивают дальнейшего повышения эффективности производства.
В результате агропромышленной интеграции возникает синер-гический эффект, который характеризуется экономией текущих затрат, увеличением выпуска продукции, улучшением ее качества и сокращением сроков доставки потребителю, а в итоге более полным удовлетворением потребностей населения. Экономическими показателями синергического эффекта являются: увеличение объема продукции (при неизменных объемах ресурсов) и экономия текущих затрат на производство данного ее объема, валовой доход, прибыль, уровень рентабельности. Эти показатели следует учитывать при организации или проектировании агропромышленных формирований.
Необходимость расширения интеграции в современных условиях обусловлена рядом причин: сменой форм собственности, изменением производственных и земельных отношений в деревне, системы управления хозяйственной деятельностью в аграрном секторе, проблемами становления рынка. Если в условиях планово-административной экономики взаимоотношения между отраслями АПК целиком регулировались государством, то с переходом к рынку вопросы управления хозяйственными процессами и налаживания взаимосвязей между предприятиями полностью перешли к их собственникам. Возникающие при этом противоречия внутри хозяйства, а также между сельскими товаропроизводителями, перерабатывающими и агросервисными предприятиями, как свидетельствует опыт, оптимально разрешаются при многовариантности их объединения на принципах кооперации и интеграции.
Процесс интеграции и формирования соответствующих агропромышленных структур пока идет медленно. В то же время без создания кооперативных и агропромышленных формирований, интеграции сельскохозяйственного производства с соответствующими отраслями промышленности, предприятиями торговли и хранения продукции невозможно решить продовольственную проблему
в стране.В современных условиях агропромышленная интеграция позволяет:
создать необходимые предпосылки для ускоренного внедрения в производство достижений научно-технического прогресса, оптимального производства однородной продукции повышенного качества;
обеспечить рациональные пропорции между объемами получаемого сельскохозяйственного сырья и промышленными перерабатывающими мощностями;
ускорить продвижение продукции из одной технологической
фазы в другую;
обеспечить единый воспроизводственный процесс всей цепочки
производственного цикла;
более полно использовать сырье и отходы, полученные при промышленной переработке;
эффективно использовать имеющуюся рабочую силу и средства производства в агропромышленном комплексе;
оптимизировать численность управленческого персонала и снизить издержки на его содержание;
противостоять монополистическим структурам в области ценообразования;
организовать действенную защиту товаропроизводителей во властных структурах;
создать у производителей продукции экономическую мотивацию к производству качественного продукта;
ускоренными темпами решать социальные проблемы села и др.
В экономических районах в зависимости от складывающихся условий возникают различные организационные формы, характеризующиеся неодинаковой степенью и глубиной интеграционных связей, а объединение отраслей в большинстве случаев развивается в направлении от частичной (неполной) к полной интеграции.
При неполной интеграции предприятия работают на договорной основе с использованием принципа купли-продажи, сохраняя полную хозяйственную самостоятельность и право юридического лица. Объединение финансовых, материально-технических, трудовых ресурсов или вообще отсутствует, или происходит частично. При этом хозяйства могут иметь различные формы собственности, характер производства, труда и т. д.
Полная интеграция означает переход на договорной основе к единой организационной, экономической, социальной структуре формирований, вошедших в интеграционную систему и работающих на единый конечный результат.
Наиболее простая форма агропромышленной интеграции — хозяйства с небольшими перерабатывающими предприятиями. Промышленная отрасль в этих хозяйствах — подсобная.
Агропромышленное предприятие — это специализированное предприятие, объединяющее производство, промышленную переработку и хранение сельскохозяйственной продукции. Часто такие формирования называют агрозаводами (совхоз-завод, колхоз-завод и т. д.). Но не каждое хозяйство, имеющее в составе подразделение по переработке и хранению продукции, представляет собой агропромышленное предприятие. К агропромышленным предприятиям относятся хозяйства (ТОО, колхозы, совхозы, кооперативы и др.), имеющие в штате постоянных работников, занятых переработкой, упаковкой и хранением сельскохозяйственной продукции, и перерабатывающие не менее 25 % продукции одной из отраслей, на которой специализируется хозяйство.
Агропромышленные предприятия получили распространение во многих областях Российской Федерации.
Следующей формой интегрированной экономики является аг-рофирма. Агрофирма — предприятие (объединение), осуществляющее производственно-хозяйственную деятельность на основе внутрихозяйственной (межхозяйственной) интеграции производства, хранения, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции.
Организационно-производственная структура агрофирмы представляет собой единый технологический, экономический и организационный комплекс сельскохозяйственных, перерабатывающих и торговых предприятий. В отличие от агропромышленных комбинатов и объединений агрофирмы объединяют меньшее число предприятий и организаций региона.
Эта форма агропромышленной интеграции получила развитие в Ростовской, Брянской, Московской и других областях. Например, агрофирма «Белая Дача» организована в Московской области.
Более сложная форма интеграции сельскохозяйственного и промышленного производства — агропромышленный комбинат. Он представляет собой производственно-хозяйственный комплекс по производству, промышленной переработке (доработке), хранению, упаковке и реализации продукции. Комбинат функционирует на основе кооперации, интеграции и комбинирования отраслей и производств.
Агропромышленный комбинат, как правило, включает: сельскохозяйственные предприятия; предприятия по переработке сельскохозяйственного сырья; организации, обслуживающие сельскохозяйственное производство; строительные и транспортные организации; специализированную сеть торговли.
Успешное развитие перерабатывающей промышленности обеспечивается организацией вокруг агропромкомбинатов сырьевых зон. Принцип формирования сырьевых зон основан на максимально возможном сокращении транспортных удельных издержек и потерь, а также сохранении качества продукции на этапах заготовки, хранения, транспортировки. Это достигается, в частности, путем оптимизации концентрации производства сырья вблизи перерабатывающих предприятий.
Одной из форм вертикальной интеграции является агропромышленное объединение. Оно, как правило, создается на основе сельскохозяйственных и промышленных предприятий одного административного района. На уровне агропромышленного объединения интеграция предполагает единство и сбалансированность сельскохозяйственного производства, сферы транспортировки, переработки, хранения и реализации продукции.
В отдельных регионах успешно функционируют агропромышленные объединения с регистрацией юридического лица. Причем они создавались как в дореформенный период (агрокомбинаты «Раменский», «Каширский», АПО «Новомосковское» и др.), так и в последние годы. Например, в Саратовской области в 1995 г. создано АПО «Балаковское». Его учредители — молочный завод и 23 сельскохозяйственных предприятия.
Формой организации агропромышленного производства являются производственные (научно-производственные) системы. Они представляют собой форму договорных отношений группы предприятий и организаций, осуществляющих производство, переработку, хранение определенных видов продукции, другие виды деятельности на основе использования научно-технических достиний и передового опыта под организационным и технологическим руководством головного предприятия (организации) на принципах взаимной заинтересованности и ответственности.
В условиях формирования рыночных отношений успешно действует производственная система «Кривецкий сахар», в которую входят Кривецкий сахарный завод (государственная форма собственности) и 60 свеклосеющих хозяйств с различными формами собственности двух областей (Белгородской и Курской).
Многие крупные агроформирования — агропромкомбинаты, агро-промобъединения, агрофирмы — в соответствии с указом Президента России и правительственными постановлениями реформировались в акционерные общества. Однако поспешный переход от государственной к коллективной или частной собственности привел к разрушению отлаженного технологического процесса производства, переработки, хранения, доставки и реализации сельскохозяйственной продукции (к примеру, агропромкомбинаты «Кубань», «Клинский», «Москва»). Это, в свою очередь, способствовало спаду производства продукции сельского хозяйства, снижению его экономической эффективности.
Опыт развитых стран подтверждает необходимость и целесообразность осуществления разумной интеграции взаимосвязанных на добровольной основе, но юридически самостоятельно функционирующих предприятий. Одним из таких направлений является формирование финансово-промышленных групп (ФПГ) на основе экономической интеграции юридически самостоятельных лиц для реализации инвестиционных или иных проектов (программ), способствующих повышению конкурентоспособности и расширению рынков сбыта товаров и услуг, росту эффективности производства, созданию новых рабочих мест.
Создание финансово-промышленных групп в аграрной сфере необходимо для разумного кооперирования сельских товаропроизводителей с перерабатывающими и обслуживающими предприятиями. Возможны различные варианты и масштабы горизонтальной и вертикальной интеграции предприятия агропромышленной сферы и финансовых структур.
Эта форма интеграции получила развитие в Волгоградской, Пензенской, Ростовской, Тюменской и ряде других областей. Например, учредителями Каменской финансовой агропромышленной группы Пензенской области стали 25 сельскохозяйственных предприятий, включая комплекс по откорму крупного рогатого скота, мясокомбинат, молочный и сахарный заводы, комбикормовый завод совместно с пензенским филиалом Агропромбанка.
Получает развитие интеграция путем создания формирований холдингового типа. Для поддержания жизнедеятельности этих структур используется право контрольного пакета акций головного предприятия над группой других предприятий. В условиях рынка холдинговые объединения позволяют обеспечивать высокую скорость движения капитала между предприятиями и отраслями в целях быстрого насыщения рынка товаром..
В формировании холдингового типа ОАО «Омский белок» трудовой коллектив за счет собственных средств выкупил государственную долю акций Лизинского комбикормового завода и часть акций, находящихся у его работников, а также приобрел контрольный пакет акций Кировского мясокомбината путем погашения его долгов. Это при одновременном проведении организационно-технологических мероприятий позволило создать единую интегрированную структуру, работающую на конечный результат, и обеспечить рост эффективности производства свинины.
ТЕМА: Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства.
План: 1. Сущность эффективности производства.
2. Основные определения экономической эффективности производства.
3. Приоритетные направления повышения эффективности сельскохозяйственного производства.
1. Эффективность производства — это экономическая категория, отражающая сущность процесса расширенного воспроизводства.
Производственно-технологическая эффективность отражает эффективность использования ресурсов (земельных, материальных и трудовых) в процессе производства. Основными показателями этого вида эффективности являются землеотдача, фондоотдача, материалоемкость, трудоемкость и др.
Производственно-экономическая эффективность характеризует совокупное влияние на уровень производства производственно-технологической эффективности и экономического механизма. Измеряется стоимостными показателями: себестоимостью, валовым и чистым доходом, прибылью и др.
Социально-экономическая эффективность, являясь производной от производственно-экономической, показывает уровень реализации экономических интересов и эффективность работы предприятия в целом. Для ее характеристики используют систему экономических показателей: стоимость продукции на единицу земельной площади, норму прибыли, уровень рентабельности, фонд потребления в расчете на одного работника.
Эколого-экономическая эффективность характеризует совокупную экономическую результативность процесса производства сельскохозяйственной продукции с учетом воздействия сельского хозяйства на окружающую среду. Отражает эффект от использования в процессе производства затрат, связанных с ликвидацией или предупреждением загрязнения и разрушения природной среды, возникающих в процессе сельскохозяйственной деятельности, а также потери сельскохозяйственной продукции вследствие ухудшения экологии.
По мнению другой группы ученых, следует выделять лишь два вида эффективности: экономическую и социальную.
Экономическая эффективность определяется путем сопоставления полученного эффекта (результата) с использованными ресурсами или затратами. Расчет экономической эффективности производства на основе сопоставления его результатов как с общими затратами живого и прошлого труда, так и с объемом использованных производственных ресурсов обусловлен тем, что результат производства характеризуется производственными затратами, а также величиной ресурсов, вовлеченных в производственный процесс.
Необходимо различать понятия эффекта и экономической эффективности. Эффект — это результат мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве. Так, эффект от применения удобрений выражается в виде прибавки урожая, однако это не свидетельствует о выгодности применения удобрений. О выгоде можно судить только на основе сравнения полученного эффекта с затратами на его достижение. Следовательно, не эффект, а экономическая эффективность характеризует выгодность использования удобрений.
В сельском хозяйстве различают следующие виды экономической эффективности: народнохозяйственную; отраслевую; отдельных отраслей сельского хозяйства; производства в различных формах хозяйствования; внутрихозяйственных подразделений - звеньев, бригад и т.д.; производства отдельных видов продукции -зерна, овощей, молока и т.д.; отдельных хозяйственных мероприятий - агротехнических, зоотехнических, ветеринарных, экономических, организационных.
Народнохозяйственная эффективность сельскохозяйственного производства оценивается с точки зрения удовлетворения потребностей населения в продуктах питания, промышленности - в сырье, а также финансового вклада отрасли в решение народнохозяйственных задач.
Отраслевая эффективность отражает результативность использования ресурсного потенциала и потребленных ресурсов в сельском хозяйстве.
Другие виды эффективности аналогичны отраслевой, но характеризуют результативность различных форм организации производства, внутрихозяйственных подразделений, производства отдельных видов продукции и мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве путем сопоставления полученного эффекта с ресурсами или затратами.
Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства может быть выражена через критерии и показатели. Критерий — это признак, на основании которого производится оценка эффективности.
Критерий экономической эффективности общественного производства в общем виде может быть сформулирован как максимум эффекта с единицы затрат общественного труда или минимум затрат общественного труда на единицу эффекта. Для отдельных товаропроизводителей критерием экономической эффективности хозяйственной деятельности является максимум прибыли. Этот критерий отвечает целям сельскохозяйственного производства в условиях рыночной экономики.
Показатели экономической эффективности служат средством количественного измерения ее уровня.
Повышение экономической эффективности сельского хозяйства позволяет увеличить производство сельскохозяйственной продукции при том же ресурсном потенциале и снизить трудовые и материальные затраты на единицу продукции.
Социальная эффективность проявляется прежде всего в том, что создаются лучшие условия для воспроизводства рабочей силы и повышается благосостояние народа. Социальная эффективность сельскохозяйственного производства оценивается не только с экономических позиций, но и с учетом социального результата (улучшение условий труда, социально-культурного обслуживания на селе, повышение реальной заработной платы и т. д.).
Социальная оценка эффективности сельскохозяйственного производства может быть выявлена посредством экспертных оценок и расчетным методом.
Существенное значение для анализа динамики благосостояния работников имеют показатели совокупного реального дохода.
2. Рассчитать показатели экономической эффективности можно двумя способами: эффективность выразить дробью, в числителе которой указать эффект (результат), в знаменателе — ресурсы; вычесть из эффекта затраты на его достижение.
Для определения экономической эффективности сельскохозяйственного производства целесообразно использовать систему показателей, что обусловлено как различным характером измерения эффекта, так и разными видами производственных ресурсов, которые отличаются по экономической природе и не всегда сопоставимы.
Учитывая, что экономическая эффективность определяется в одном случае путем сопоставления эффекта и ресурсов, в другом - эффекта и затрат, все показатели, характеризующие ее уровень, можно разделить на две группы. Одна группа показателей характеризует экономическую эффективность использования примененных ресурсов, другая — текущие производственные затраты. К первой группе относятся землеотдача, фондоотдача, производительность труда, ресурсоотдача и т. д., ко второй — себестоимость, материалоемкость, трудоемкость, уровень рентабельности и др. В зависимости от цели и объектов изучения могут быть одновременно использованы показатели как первой, так и второй группы.
Показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства подразделяют на частные и обобщающие. Частные характеризуют эффективность использования отдельных видов ресурсов или затрат, обобщающие дают наиболее полную оценку экономической эффективности использования ресурсного потенциала и текущих производственных затрат. К частным показателям эффективности применения ресурсов относятся землеотдача, фондоотдача и т.д., к обобщающим - ресурсоотдача, а среди показателей эффективности использования затрат к частным относятся себестоимость, материалоемкость, трудоемкость, к обобщающим — уровень рентабельности.
Экономическую эффективность использования земли характеризуют землеотдача, землеемкость; производственных фондов — фондоотдача, фондоемкость, коэффициент оборачиваемости оборотных средств, продолжительность одного оборота оборотных средств, материалоемкость; трудовых ресурсов - показатели производительности труда.
Обобщающими показателями экономической эффективности использования всех производственных ресурсов являются ресурсоотдача (Рот) и ресурсоемкость (Рем)
; ,
где ВП — стоимость валовой продукции сельского хозяйства, руб.; РП — величина ресурсного потенциала, руб.
Обобщающий показатель эффективности применения производственных ресурсов Э0 можно также рассчитать по следующей формуле:
,
где ВП, -фактически полученная валовая продукция сельского хозяйства на 1 га сельхозугодий, руб.; Н - нормативный уровень производства валовой продукции, отражающий производственный потенциал сельскохозяйственного предприятия, руб/га.
Нормативный уровень производства рассчитывают по уравнению множественной регрессии с учетом обеспеченности хозяйства производственными ресурсами.
Ресурсный потенциал сельскохозяйственного предприятия — совокупность трудовых, природных и материальных ресурсов, которая определяется количеством, качеством, внутренней структурой каждого ресурса. Расчет ресурсного потенциала заключается в их суммарной оценке.
Производственный потенциал сельскохозяйственного предприятия — это объективная способность предприятия производить сельскохозяйственную продукцию, зависящая от количества, качества и соотношения материальных, трудовых и природных ресурсов, а также уровня их отдачи, определяемого объективными условиями функционирования хозяйства. Расчет производственного потенциала заключается в определении потенциального объема продукции, который предприятие может с помощью этих ресурсов произвести.
Экономическую эффективность сельскохозяйственного производства характеризует рентабельность, представляющая собой экономическую категорию, отражающую доходность, прибыльность предприятия, отрасли.
Рентабельность сельскохозяйственного производств? характеризуют валовой и чистый доход, прибыль, уровень рентабельности, окупаемость затрат, норма прибыли.
Валовой доход (ВД) равен разнице между стоимостью валовой продукции (ВП) и материальными затратами (МЗ):
ВД = ВП – МЗ.
Чистый доход (ЧД) — разница между стоимостью валовой продукции и всеми затратами на ее производство (ПЗ):
ЧД = ВП – ПЗ, или ЧД = ВД – ОТ,
где ОТ — затраты на оплату труда.
Прибыль как экономическая категория характеризует финансовый результат предпринимательской деятельности предприятия. Различают валовую прибыль, прибыль от реализации продукции и услуг, чистую прибыль.
Валовая прибыль представляет собой общий объем прибыли предприятия от всех видов деятельности: реализации продукции и услуг; реализации основных фондов и другого имущества; внереализационные доходы и расходы (доходы от сдачи имущества в аренду; дивиденды; проценты по акциям и другим ценным бумагам, принадлежащим предприятию, штрафы, пени, неустойки).
Прибыль от реализации продукции и услуг (П) рассчитывают вычитанием из денежной выручки (В) полной (коммерческой) себестоимости (ПС):
п = в – пС.
Чистая прибыль предприятия - это валовая прибыль минус налоги, не вошедшие в себестоимость.
Однако абсолютная масса прибыли еще не свидетельствует о достигнутой эффективности. Ее характеризует уровень рентабельности, являющийся одним из основных показателей экономической эффективности производства. Уровень рентабельности (Ур) — это процентное отношение полученной прибыли (П) к полной себестоимости (ПС):
.
Этот показатель характеризует величину прибыли, приходящуюся на каждую единицу потребленных ресурсов. Например, при уровне рентабельности 30 % на каждый рубль затрат получено прибыли 30 коп., или на 100 руб. затрат получено 30 руб. прибыли.
Если производство продукции убыточно (нерентабельно), вместо уровня рентабельности с отрицательным знаком (убыточность) может быть использован другой показатель — уровень окупаемости затрат (03), представляющий собой отношение денежной выручки (В) к коммерческой (полной) себестоимости (ПС), %:
Этот показатель характеризует денежную выручку в расчете на единицу затрат. Производство рентабельно лишь в том случае, если уровень окупаемости затрат превышает 100 %.
Показателем рентабельности производства является также норма прибыли (N), под которой понимают процентное отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных (Ф0) и оборотных (Фоб) фондов:
Этот показатель характеризует размер прибыли, получаемой на единицу производственных (основных и оборотных) фондов.
3. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в основном определяется двумя группами факторов.
Внешние факторы, не зависящие от хозяйственной деятельности предприятий, - ценообразование, налогообложение, кредитование, инфляционные процессы, дотации и компенсации, аграрное законодательство и др.
Внутренние факторы — урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животных, себестоимость продукции, технология и организация производства, специализация и т. д.
В настоящее время экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в значительной мере определяется факторами первой группы. При отлаженном экономическом механизме вторая группа факторов в большей степени формирует уровень ^экономической эффективности.
Для преодоления кризиса в аграрном секторе, стабилизации и повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства в первую очередь необходимо создать действенный экономический механизм путем государственного регулирования и совершенствования экономических отношений между партнерами АПК.
В системе рыночных отношений в агропромышленном комплексе можно выделить две равные по значимости части. Одна — свободное поведение на рынке сельскохозяйственных и других товаропроизводителей и покупателей на всех уровнях, что определяет оптимальное соотношение спроса и предложения; другая - экономические механизмы регулирования рыночных отношений, имеющие целью ориентировать субъекты рынка на эффективную деятельность и экологизацию производства.
В условиях многоукладной экономики экономическая эффективность сельского хозяйства в значительной степени зависит от уровня интенсивности производства. Важнейшим направлением интенсификации сельского хозяйства является применение ресурсосберегающих технологий производства продукции.
Одним из направлений повышения экономической эффективности производства является развитие агропромышленной интеграции. В сложившихся условиях, когда хозяйства испытывают трудности в сбыте сельскохозяйственной продукции, переработка ее в местах производства экономически выгодна, так как позволяет рационально использовать всю произведенную продукцию и вовлечь ее в товарооборот. Однако с целью более полного использования мощностей как крупных, так и небольших перерабатывающих предприятий, а также преодоления локального монополизма в области переработки необходимо шире развивать кооперацию и интеграцию сельскохозяйственных товаропроизводителей и переработчиков сырья путем создания интегрированных структур: агрофирм, ассоциаций, агропромышленных объединений, холдинговых структур, финансово-промышленных групп.
Эффективность производства в значительной степени зависит от успешной реализации продукции, то есть от маркетинговой деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей. Поэтому на предприятиях, производящих широкий ассортимент продукции, а также в хозяйствах, реализующих значительную часть продукции за пределы своего административного района или области, необходимы маркетинговые службы. Для обслуживания предприятий с незначительными объемами производства продукции такие службы целесообразно организовывать на уровне района или области.
Организация маркетинга на всех уровнях позволит обеспечить руководителей и специалистов хозяйств информацией о наличии спроса и предложения на продукцию, о том, куда и по какой цене им выгоднее ее продать, окажет помощь в проведении маркетинговых исследований и осуществлении той или иной маркетинговой стратегии, что будет способствовать повышению эффективности производства и реализации продукции.
Важнейшим условием повышения экономической эффективности производства является улучшение качества сельскохозяйственной продукции. Качество продукции — это совокупность свойств, обусловливающих ее пригодность к удовлетворению определенных потребностей в соответствии с назначением.
Чем выше качество сельскохозяйственной продукции, тем выше цена ее реализации, а следовательно, и рентабельность производства. Например, пшеница с содержанием клейковины свыше 23 % используется на продовольственные цели. Цена такого зерна в 1,5— 1,7 раза выше, чем фуражного.