- •2.Полноценное кормление с.Х. Животных.
- •4.Голштинская молочная порода коров.
- •5. Химический состав мяса различных видов животных (%/100 г съедобной части продукта)
- •6.Учет роста и развития
- •8. Молочная продуктивность и факторы ее обуславливающие
- •9.Принципы норм кормления сх животных
- •18. Организация производства свинины на промышленной основе
- •19. Биологические особенности лошадей
- •20. Организация и техника направленного выращивания молодняка крс
- •21.Оценка животных по качеству потомства
- •22.Классификация пород крс
- •23.Значение полноценного кормления сх животных
- •24.Чистопородное разведение сх животных
- •25.Породы крс молочного направления продуктивности
- •26.Изменение свойств и состава молока коров под влиянием разл фак-в
- •27. 1)Оценка животных по происхождению
- •28. Состояние и перспективы развития скотоводства в России
- •29.Классификафия кормов. Комплексная оценка питательности кормов и рациона
- •30.Влияние различных факторов на мясную продуктивность
- •31. Показатели мясной продуктивности крупного рогатого скота
- •32. Поточно-цеховая системе производства молока
- •34.Бактерицидные свойства молока
- •35. Классификация и основные типы конституций.
- •37.Основные направления и условия интенсификации молочного скотоводства.
- •39.Технология доращивания и откорма скота.
- •46. Биологические особенности птицы, учет и оценка продуктивных качеств.
- •47. Состав, строение и свойство куриного яйца. Пищевая ценность
- •48. Породы крс мясной продуктивности
- •49. Условия получения молока высокого качества
- •51. Биологические особенности, половая и физиологическая зрелость крс
- •53. Доение коров. Правила машинного доения. Первичная обработка молока.
- •54) Сортовая разрубка сортовой туши
- •55.Определение категорий упитанности
- •56.Оценка яйценоскости кур. Инкубация яиц.
- •57.Биологические особенности кроликов
- •58.Особенности клеточного и напольного содержания птиц
- •59.Основные технологии производства молока на фермах и производстве
- •60.Вводное и воспроизводительное скрещивание, значение и суть.
- •61.Методы разведения крс
- •62.Факторы влияющие на молочную продуктивность коров
- •63.Романовская порода овец. Происхождение, современное состояние.
61.Методы разведения крс
Методы разведения КРС представляют собой систему подбора, которая учитывает видовую, породную и линейную принадлежность животных. Методами разведения КРС являются чистопородное разведение, скрещивание и гибридизация.
Чистопородное разведение.
При таком методе разведения КРС спаривают коров одной и той же породы, с целью изоляции породы, что способствует сохранению накопленных породных качеств и совершенствованию пород по меньшему числу особо выделяемых признаков.
Основной задачей чистопородного разведения КРС является сохранение и совершенствование качеств породы.
Чистопородный метод разведения КРС можно применять как в племенном, так и в пользовательном животноводстве. Его применяют в зонах выведения породы и сосредоточения чистопородного поголовья, при условии достаточного уровня продуктивности, который позволяет вести племенную работу с породой.
При помощи племенных записей устанавливается принадлежность коров к породе. При этом, чистопородным считается то животное, у которого мать и отец чистопородные или же получены в результате поглотительного скрещивания ( не ниже 4-5-го поколения).
Чистопородные коровы гораздо лучше передают по наследству свои качества нежели помесные.
Скрещивание.
При разведении КРС методом скрещивания спаривают животных разных пород и видов, а также помесных животных, с животными сходных пород и видов, а также коровами пород и видов, которые не принимали участия в образовании помесей.
Такой метод разведения КРС как скрещивание позволяет добиваться улучшения качеств помесей, в результате биологического явления гетерозиса. Превосходство помесей над исходными породами( лучшей из них) играет важную роль в пользовательном скотоводстве. Метод скрещивания является одним из самых эффективных, который позволяет быстро изменить наследственные признаки и создать новые высокопродуктивные породы. Успешные результаты скрещивания во многом зависят от того, какие исходные породы выбраны, какова цель и вид скрещивания, проведен ли подбор лучших производителей, каковы условия кормления и содержания полученного поголовья.
Выбор вида скрещивания зависит от поставленной цели.
Гибридизация.
Разведение КРС методом гибридизации подразумевает под собой спаривание коров разных видов. Целями этого метода разведения являются получение пользовательных животных; выведение новых пород, которые сочетают в себе ценные свойства спариваемых пород; восстановление некоторых видов.
В основу метода гибридизации легла способность коров к половому воспроизведению.
В отрасли скотоводства принято различать четыре вида гибридизации: промышленную, поглотительную, вводную и воспроизводительную. Самыми распространенными являются промышленная и породообразующая(воспроизводительная) гибридизация. Коровы, полученные в результате гибридизации нередко бывают бесплодными.
Применение метода гибридизации при разведении коров молочных и мясо-молочных пород способствует повышению их устойчивости кразного рода инфекциям, кровепаразитарным болезням. Кроме того, у коров повышается содержание жира и белка в молоке.