Курс лекций по Организации производства

стоило ввести два десятиминутных перерыва для отдыха, как положение сразу изменилось: текучесть рабочей силы резко снизилась, а выработка возросла.

Э. Мейо полагал, что конфликты человека, между человеком и

организацией, с обществом в целом, можно снять, удовлетворяя потребности

исполнителя, от чего выигрывали как работники, так и работодатели.

Ф.У. Харрис - в 1915 г. разработал математическую модель для

управления запасами.

Х.Ф. Додж, Х. Дж. Ролинг и У. Шухарт – в 1930 г. сотрудники

компании BELL разработали статистические процедуры для выборочного

обследования и контроля за качеством.

Л. Х. С. Типпет - в 1935 г. заложил основу для теории выборочной

статистики.

Г.Б. Мейнард и его сотрудники (40 – е гг. в.) - разработали систему микроэлементного нормирования труда, основы которого были заложены в

начале в. Ф.Б. Гилбретом.

М. Уолкер, Д. Келли, Д. Мальком (50–е гг. в.) - создали систему

сетевого планирования и управления (СРМ и РЕRT), исследования и разработки новой техники. Применение этой системы доказало, что всякая организация является открытой системой, зависящей от внешнего мира. «Даже для монастыря – чтобы действовать в течение длительного времени – необходимо, чтобы приходили люди и поступали продукты, поддерживался контакт с основавшей его церковью».

Уильям Оучи - предложил разнонаправленные теории «Ż» и «А»,

которым способствовали отличия управления в японской и американской экономиках. Он в 70-80 –е гг. в. в «теории зет» предусматривал возможность переноса японских методов организации труда и производства на другие страны мира. У. Оучи отмечает непропорциональное внимание к

базировалась на принципах доверия, пожизненного найма (как внимание к человеку) и групповом методе принятия решения, что дает еще и прочную связь между людьми, более устойчивое их положение.

Тип «А» и тип «Ż» на более высоком уровне развития повторяют теорию

«кнута и пряника», которую вполне можно считать старейшей в управлении и организации труда.

А. К. Гастев (1882 -1941 гг.) - автор работ «Трудовые установки» и

«Как надо работать», заложил принципы программированного обучения трудовым движениям; он сыграл видную роль в развитии стандартизации,

возглавив в 1932 г. Всесоюзный комитет стандартизации при Совете труда и обороны.

М.П. Керженцев (1881-1940 гг.) - разработал основные принципы

производства и научной организации труда.

О.А. Ерманский (1866 -1941 гг.) - автор книг «Научная организация

труда и система Тейлора», «Легенда о Форде», «Теория и практика рационализации».

В.И. Иоффе (1886-1947 гг.) - создал систему микроэлементных

нормативов времени для технического нормирования труда.

О.И. Непорент (1886-1966 гг.) - разработал научную теорию

организации производственного процесса во времени, в т.ч. движения партии деталей по операциям.

Л.В. Канторович (1912-1986 гг.) - заложил основы линейного программирования и применил их в планировании производства.

Б.Я. Каценбоген (1897-1956 гг.) - разработал теорию и методику использования поточных методов производства на серийных заводах, успешно примененных на оборонных заводах страны в период Великой Отечественной войны.

Э.А. Сатель (1885-1968 гг.) - первым указал на необходимость комплексного решения конструкционных, технологических, организационных,

эксплуатационных и экономических проблем современного производства.

154

С.П. Митрофанов - разработал научные принципы групповых методов обработки деталей. Эти принципы получили распространение во всем мире,

открыли широкие возможности для автоматизации производственных процессов, для распространения высокоэффективных групповых поточных линий в серийном и мелкосерийном производствах. При этом сократились сроки технологической подготовки производства.

Наглядно основные исторические этапы развития науки организации производства можно представить в таблице 1.

Контрольные вопросы для повторения

1.Приведите пример первых способностей человека к производству и организации производства.

2.Как характеризуется производство до Промышленной революции?

3.Охарактеризуйте производство после Промышленной революции.

4.Охарактеризуйте современный уровень производства.

5.Когда появилась наука «Организация производства…», что положило начало этому?

6.В чем заслуга Р. Аркрайта, А. Смита, Э. Уитни, Ф. Тейлора, Г. Ганта, Г. Эмерсона, А. Файоля, Г. Форда, К. Адамецки, У. Оучи, а также отечественных ученых в развитии науки «Организации производства…»?

7.Кто положил начало науке «Организации производства…»?

8.Кто впервые описал экономические выгоды от разделения труда?

9.Кому принадлежит концепция взаимозаменяемых деталей?

10.Кто разработал научную теорию организации индивидуального труда?

11.Кто впервые дал понятие «эффективность производства»?

12.Кто автор концепции использования экспертов в организации производства?

13.Назовите организатора производства, на предприятиях которого был использован поточный метод организации производства.

14.Кто разработал теорию организации производства во времени и формулы для расчета длительности производственных циклов?

15.Кто из отечественных ученых продолжал классические теории ученых в организации производства?

16.Перечислите современные тенденции развития производства в мире.

17.В чем суть теории «Ζ» и кто её автор?

18.Какие теории организации производства использовал Форд на своем предприятии?

155

Таблица 1 - Хронологическая таблица развития организации производства

156

Учебное пособие

Спиридонова Евгения Владимировна

Организация производства и предпринимательства

Краткий курс лекций

для студентов экономического факультета по направлению подготовки

080100 «Экономика» (квалификация «бакалавр») профиль «Налоги

и налогообложение» и «Финансы и кредит»

610017 г. Киров, Вятская ГСХА, Октябрьский пр., 133

Отпечатано в типографии Вятской ГСХА, 2013

157

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Вятская государственная сельскохозяйственная академия» Кафедра экономики и организации производства

Е. В. Спиридонова

Организация производства

и предпринимательства

Краткий курс лекций для студентов экономического факультета по направлению подготовки 080100 «Экономика» (квалификация «бакалавр»)

профиль «Налоги и налогообложение» и «Финансы и кредит»

Киров 2013

158

УДК 658.5 (07)

ББК 65.291.8 я 7

Спиридонова Е.В. Организация производства и предпринимательства: Краткий курс

лекций для студентов экономического факультета по направлению подготовки

080100 «Экономика» (квалификация «бакалавр») профиль «Налоги и

налогообложение», «Финансы и кредит».- Киров: ФГБОУ ВПО Вятская ГСХА, 2013.

- 157 с.

Рецензенты:

кандидат экономических наук, доцент кафедры статистики и математического

моделирования экономических процессов Пархачев А.В.;

кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и организации

производства Полушина И.С.

Утверждено методической комиссией экономического факультета Вятской ГСХА

(протокол № 4/2012-13 от 11 февраля 2013 г.).

Данное пособие представляет собой учебное издание, в компактной форме отражающее теоретическое содержание дисциплины «Организации производства и предпринимательства» и предназначено для студентов экономического факультета по направлению подготовки 080100 «Экономика» (квалификация «бакалавр») профиль «Налоги и налогообложение», «Финансы и кредит». Конспект терминов и определений в сжатой, систематизированной форме содержит тезисы лекций, расположенные по планам и структуре. Учебное издание призвано выполнять познавательную функцию и направлено на самообразование студентов. Курс лекций освещает содержание дисциплины в наиболее обобщенной форме, содержит наиболее существенную информацию и позволит студентам получить теоретические знания в области организации производства и производственного предпринимательства. Подготовлен с целью организации самостоятельной работы студентов. Издание адресовано для использования студентам, преподавателям, специалистам, бакалаврам.

©Спиридонова Е.В., 2013

©ФГБОУ ВПО Вятская ГСХА, 2013.

159

Тема 1 СУЩНОСТЬ И ЗНАЧЕНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА

Тема 5 ОРГАНИЗАЦИЯ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ И ОБСЛУЖИВА-

Тема 9 ОРГАНИЗАЦИЯ СБЫТА ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 139

160