Тема 10. Аналіз витрат обігу на підприємстві

Аналіз витрат спрямований на виявлення можливостей ефективної праці торговельного підприємства за рахунок більш раціонального ви­користання трудових, матеріальних і фінансових ресурсів у процесах здійснення купівлі-продажу товарів та організації обслуговування спо­живачів.

Боротьба підприємства за максимальний прибуток здійснюється не тільки на стадії оцінки фактичних витрат, але й у процесі використан­ня ресурсів шляхом створення умов для недопущення випадків їх не­ефективного використання.

Розрізняють два види аналізу витрат:

•     неповний (проводиться щомісячно);

•     повний (не менше 1 разу у квартал).

Вивчення витрат обігу дозволяє дати більш правильну оцінку по­казників прибутку і рентабельності, стратегічних і поточних цілей.

Завданнями повного аналізу витрат є:

1. 1)  визначення очікуваних (фактичних) рівнів і сум витрат, виконан­ня плану витрат обігу по загальному рівню та по окремих статтях витрат;

2. 2)  оцінка динаміки і ступеня виконання плану по витратах;

3. 3)  дослідження розміру і темпу зміни фактичного (очікуваного) рівня витрат обігу порівняно з планованим рівнем;

4. 4)  визначення розміру економії або надмірних витрат коштів по за­гальному рівню та окремих статтях;

5. 5)  дослідження зміни розміру виливу основних факторів на відхи­лення фактичних витрат від планованих;

6. 6)  оцінка витратоємності реалізації окремих видів товарів, порів­няння витрат підприємства з витратами конкурентів;

За результатами аналізу складається пояснювальна записка, яка містить конкретні рекомендації з управління витратами та ліквідації нераціональних поточних витрат у торгівлі.

Слід також розглянути етапи аналізу витрат, основні групи факто­рів, що впливають на розмір витрат, особливості факторного аналізу їх впливу на рівень і суму витрат.

 

Література: 9, с. 12-19; 11, с. 140-158; 14, с. 114-128; 15, с. 240-263.

 

Тема 11. Процес планування витрат на торговельному підприємстві

Основною метою планування витрат торговельного підприємства є визначення оптимального розміру витрат економічних ресурсів, які б забезпечили підприємству виконання планованого обсягу товарообігу і прибутку в наступному періоді діяльності.

Вихідним матеріалом для планування витрат є аналіз витрат за по­передній період діяльності.

Планування поточних витрат підприємства здійснюється в чотири етапи:

1. 1)  обґрунтування основних напрямів економії витрат у плановано­му періоді;

2. 2)  визначення планованих сум витрат у розрізі окремих статей та загальної планованої суми витрат в цілому по підприємству;

3. 3)  розподіл загальної планованої суми витрат обігу по етапах реа­лізації продукції;

4. 4)  розподіл планованої суми витрат обігу між окремими центрами витрат і центрами відповідальності.

Слід звернути увагу на особливості та методи розрахунку плано­ва­них сум витрат обігу у розрізі окремих номенклатурних статей.

Критерієм економічності витрат торговельного підприємства є мі­німізація рівня витратоємності його діяльності. Низький рівень ви­тра­тоємності дозволяє підприємству отримати певні конкурентні пере­ва­ги на споживчому ринку, ефективніше здійснювати свою цінову полі­тику і при інших рівних умовах досягти більш високої норми при­бут­ковості. Проте, слід мати на увазі, що зниження рівня витратоємності є важливим завданням управління витратами, але не його основною метою, оскільки може супроводжуватися зниженням рівня торго­вель­ного обслуговування споживачів, відмовою від продажу окремих витратоємних груп товарів, які користуються попитом. А тому основною метою управління витратами є оптимізація їх суми і рівня, що забез­пе­чить досягнення передбачуваних обсягів товарообігу і цільового при­бутку.

 

Література: 6, с. 8-14; 9, с. 2-12; 10, с. 28-43; 11, с. 160-171; 15, с. 236-274.