- •Міжгалузевий інститут підвищення кваліфікації та перепідготовки спеціалістів споживчої кооперації
- •Тематичний план дисципліни
- •Програма дисципліни
- •Розділ 2 Управління витратами виробництва
- •Тема 3. Методи кошторису (обліку) витрат на виробництві
- •Тема 4. Витрати виробничих підприємств і
- •Тема 10. Аналіз витрат обігу на підприємстві
- •Частина I
- •Тема 2. Економічна сутність витрат Семінарське заняття № 2
- •Розділ 2 Управління витратами виробництва
- •Тема 3. Методи кошторису (обліку) витрат на виробництві
- •Семінарське заняття № 3
- •Семінарське заняття № 4
- •Тема 4. Витрати виробничих підприємств і конкурентна пропозиція на ринку Семінарське заняття № 5
- •Тема 5. Аналіз і планування витрат на виробничому підприємстві Семінарське заняття № 6
- •Семінарське заняття № 7
- •Тема 6. Контроль за витратами виробництва через показники нормативних витрат Семінарське заняття № 8
- •Розділ 3 Управління матеріальними ресурсами підприємства
- •Тема 7. Управління засобами праці підприємства
- •Семінарське заняття № 9
- •Тема 8. Управління предметами праці (запасами) підприємства Семінарське заняття № 10
- •Розділ 4
- •Семінарське заняття № 12
- •Семінарське заняття № 13
- •Тема 10. Аналіз витрат обігу на підприємстві Семінарське заняття № 14
- •Тема 11. Процес планування витрат на торговельному підприємстві Семінарське заняття № 15
- •Семінарське заняття № 16
- •Розділ 5
- •Частина iі
- •Тема 2. Економічна сутність витрат
- •Тема 3. Методи кошторису (обліку) витрат на виробництві
- •Тема 4. Витрати виробничих підприємств і конкурентна пропозиція на ринку
- •Тема 5. Аналіз і планування витрат на виробничому підприємстві
- •Тема 6. Контроль за витратами виробництва через показники нормативних витрат
- •Тема 7. Управління засобами праці підприємства
- •Тема 8. Управління предметами праці (запасами) підприємства
- •Тема 9. Механізм управління поточними витратами підприємства
- •Тема 10. Аналіз витрат обігу на підприємстві
- •Тема 11. Процес планування витрат на торговельному підприємстві
- •Тема 12. Формування інвестиційної стратегії компанії (фірми)
- •Частина iіі
- •Теоретичні питання контрольної роботи
- •Задачі контрольної роботи
- •Методичні рекомендації щодо розв’язання окремих типів задач Задача 50
- •Задача 51
- •Задача 52
- •Задача 53
- •Задача 54
- •Задача 55
- •Частина IV тести контролю знань студентів
- •Список рекомендованої літератури основна
- •Додаткова
Тема 8. Управління предметами праці (запасами) підприємства
У більшості галузей вартість запасів являє собою найбільш ліквідний актив, який знаходиться в управлінні адміністрації. Саме тому необхідно застосовувати таку систему планування, виробництва і обліку запасів, яка б дала змогу забезпечити мінімальні витрати як на придбання, так і на утримання запасів товарно-матеріальних цінностей.
Запаси – це економічні ресурси підприємства, які створюються з метою забезпечення безперервного виробничого процесу і зниження економічної залежності між постачальником виробником і споживачем.
В оборотних виробничих фондах підприємства розрізняють: виробничі запаси, незавершене виробництво, запаси готової продукції (запаси товарів у торговельних підприємствах).
Всі запаси на підприємстві залежно від їх функціонального призначення класифікують на типи: буферний (транспортний запас); поточний запас; гарантійний та страховий запаси).
Управління запасами товарно-матеріальних цінностей являє собою оптимізацію витрат, пов’язаних з їх придбанням, утриманням, а також витрат, що виникають у результаті відсутності запасів на складі виробника.
З метою забезпечення ефективної діяльності підприємства, управління запасами повинно здійснюватися відповідно до певної політики їх управління.
Політика управління запасами передбачає:
1) визначення необхідного обсягу фінансових коштів, що авансуються у формування запасів;
2) мінімізацію поточних витрат з обслуговування запасів;
3) забезпечення своєчасного залучення до господарського обороту надлишкових запасів товарно-матеріальних цінностей;
4) відображення реальної вартості запасів у фінансовому обліку.
Одним із найважливіших завдань управління запасами товарно-матеріальних цінностей є підвищення ефективності їх використання і, перш за все, шляхом прискорення їх обертання.
Японські фірми продемонстрували здатність ефективно управляти своїми виробничими системами. Досягнутим успіхам у найбільшій мірі вони завдячують впровадженню нового підходу щодо управління виробничим процесом і запасами, яке отримало назву системи своєчасного виробництва «just-in-time», тобто «точно в строк», скорочено ССВ.
Під час вивчення теми необхідно звернути увагу на особливості і переваги ССВ.
Література: 6, с. 8-12; 12, с. 144-162; 13, с. 127-134; 16, с. 188-206; 21, с. 35-44; 22, с. 69-82; 26, с. 217-225; 28, с. 321-331.
Тема 9. Механізм управління поточними витратами підприємства
Прийняттю правильних управлінських рішень сприяє механізм управління витратами по системі аналізу, що отримав назву «взаємозв’язок витрат, обсягу реалізації і прибутку» (Costs-Volume-Profit Relationships або CVP). Ця система аналізу базується на розподілі загальних витрат підприємства на постійні та перемінні і на основі залежності витрат від обсягу виробництва дає можливість встановити залежність прибутку від обсягу виробництва і реалізації продукції, адже прибуток підприємства – це різниця між виручкою від реалізації і витратами.
Основними особливостями і перевагами даного механізму управління витратами є:
1) витрати для оперативного управління плануються тільки в частині перемінних витрат, що значно спрощує сам процес планування;
2) дозволяє за допомогою економіко-математичного і графічного методів визначити форми залежності витрат від обсягу реалізації, отримати інформацію про прибутковість (збитковість) окремих виробів, розрахувати відповідні критичні точки та на основі цього приймати стратегічні управлінські рішення;
3) важливий елемент маркетингу, що дозволяє визначити вироби з низькою рентабельністю, а також встановити межу зміни ціни;
4) створюється можливість підвищити обґрунтованість планів, ефективність оперативного контролю за постійними витратами.
Управління витратами означає вдосконалення управління всіма аспектами діяльності підприємства. Щоб забезпечити ефективне управління витратами на підприємстві, слід сформувати відповідну систему управління витратами.
Систему управління витратами треба розглядати як одну із підсистем загальної системи управління підприємством. Вона тісно пов’язана з такими підсистемами управління: обсягом виробництва і реалізації продукції, запасами, виручкою (доходами), прибутком.
Процес управління витратами на підприємстві є досить складний, оскільки він потребує врахування різноспрямованих інтересів: держави, галузі, підприємства, контрагентів, споживачів.
Основне завдання створення на підприємстві системи управління витратами полягає в тому, щоб поєднати ці інтереси і створити саморегулюючий механізм їх формування і змін.
Система управління витратами підприємства – це система економічних засобів і методів цілеспрямованого впливу на інтереси галузі, підприємства, працівника з метою оптимального їх узгодження з інтересами споживачів і всього суспільства в цілому по дотриманню відповідних суспільно-необхідних пропорцій у формуванні витрат.
Література: 6, с. 6-11; 9, с. 10-22; 11, с. 127-138; 14, с. 97-111.