- •Общие методические указания
- •Введение
- •1. Сущность качества, основные определения
- •1.1. Аспекты качества
- •1.2. Основные определения
- •3 Термины и определения
- •1.3. Отличительные особенности услуги
- •1.4. Права потребителей
- •2. Основы управления качеством
- •2.1. Основные понятия по управлению качеством
- •2.2. История развития управления качеством
- •2.3. Международный и российский опыт управления качеством
- •2.4. Современные направления развития и концепция управления качеством в рыночных условиях
- •2.5. Основные принципы управления качеством
- •2.6. Основные методы правления качеством
- •2.7. Статистические методы управления качеством
- •3. Квалиметрия и её практическое использование в управлении качеством
- •3.1. Сущность квалиметрии и её роль в управлении качеством
- •3.2. Классификация и номенклатура показателей качества
- •3. По применению для оценки уровня качества:
- •6. По характеризуемым свойствам
- •3.3. Методы определения значений показателей качества
- •Вопросы и задания
- •4. Управление качеством на базе международных стандартов исо серии 9000
- •4.1. Система международных и национальных стандартов по менеджменту качества
2. Основы управления качеством
При изучении этого раздела необходимо уяснить, что управление это циклически повторяющийся процесс достижения поставленных целей в изменяющихся условиях как во внешней среде, так и внутри объекта управления. Историю развития управления качеством следует рассматривать как процесс совершенствования методологии управления в зависимости от исторических и экономических особенностей развития регионов и отдельных стран. Изучение и анализ истории развития управления качеством позволит понять сущность современного системного и комплексного подхода к управлению качеством.
2.1. Основные понятия по управлению качеством
Любое управление можно рассматривать как повторяющийся процесс воздействия субъекта управления на объект управления, в котором на основании информации о состоянии объекта управления субъектом управления вырабатываются управленческое решение и корректирующие воздействия на управляемый объект с последующим контролем за результатами реализованных воздействий. Такая концепция управления в рамках общих законов управления может быть с успехом применима к управлению качеством.
Управление качеством следует рассматривать как циклический процесс воздействий на объекты управления с целью установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня качества, осуществляемый субъектом управления путем систематического контроля качества, анализа возникающих несоответствий и последующего целенаправленного воздействия на факторы и условия, влияющие на качество продукции.
Непосредственными объектами управления качеством являются показатели и характеристики качества продукции (услуги), факторы и условия, влияющие на их значения, а также процессы формирования качества на различных стадиях жизненного цикла продукции. Приведенное определение не отражает в полной мере систему управления качеством, но дает представление о функциях, методах и инструментах, применение которых необходимо при управлении качеством.
Уровень качества – относительная характеристика, основанная на сравнении совокупности показателей качества продукции с соответствующей совокупностью базовых показателей. В качестве базовых показателей могут выступать требования технических регламентов или стандартов, показатели продукции конкурирующих фирм, эталонные показатели. На практике используются типовые виды уровня качества: технический, экономический и обобщающий их – технико-экономический.
Оценка качества – это особый тип функции управления, направленной на формирование представлений о качестве объекта оценки. При этом оценку можно понимать как процесс оценивания или как его результат.
Действующий в настоящее время национальный стандарт ГОСТ Р ИСО 9000-2001 дает более развернутые определения основных обобщенных понятий, где ключевым понятием является менеджмент качества.
Менеджмент качества (3.2.8) скоординированная деятельность по руководству и управлению организацией применительно к качеству.
Примечание: Руководство и управление применительно к качеству обычно включает разработку политики и целей в области качества, планирование качества, управление качеством, обеспечение качества и улучшение качества.
Планирование качества (3.2.9) часть менеджмента качества, направленная на установление целей в области качества и определяющая необходимые операционные процессы жизненного цикла продукции и соответствующие ресурсы для достижения целей в области качества.
Управление качеством (3.2.10) часть менеджмента качества, направленная на выполнение требований к качеству.
Обеспечение качества (3.2.11) часть менеджмента качества, направленная на создание уверенности, что требования к качеству будут выполнены.
Улучшение качества (3.2.12) часть менеджмента качества, направленная на увеличение способности выполнить требования к качеству.
Такая логика реализации действий по управлению качеством может быть положена в основу менеджмента любого управленческого или производственного процесса.