Вариант 1

1. Понятие предприятия и предпринимательской деятельности. Основные виды бизнеса.

2. Анализ внешней среды.

Задача

Провести анализ внутренней среды любого предприятия .

ВАРИАНТ 2

1. Предприятие как производственная система. Потенциал предприятия.

2. Анализ среды непосредственного окружения.

Задача

Провести анализ внешней среды какого-либо предприятия.

ВАРИАНТ 3

1. Экономическое содержание предприятия.

2. Анализ внутренней среды.

Задача

Провести анализ среды непосредственного окружения.

ВАРИАНТ 4

1. Классификация предприятий.

2. Оценка позиции предприятия на рынке.

Задача

Выбор стратегии бизнеса для какого-либо предприятия на основе матрицы Портера.

ВАРИАНТ 5

1. Характеристика производственной структуры металлургического предприятия.

2. Методы анализа конкурентной среды.

Задача

Использовать матрицы Бостонской консультационной группы для оценки позиции какого-либо предприятия на рынке.

ВАРИАНТ 6

1. Особенности отраслевого производства как особенности организации.

2. Характеристика различных стратегий развития предприятия.

Задача

Определить притягательность рынка предприятия.

ВАРИАНТ 7

1. Классификация цехов металлургического предприятия.

2. Выбор товара и услуг. Выбор маркетинговой стратегии в зависимости от жизненного цикла товара.

Задача

Определить относительные преимущества предприятия в конкуренции.

ВАРИАНТ 8

1. Особенности проектирования металлургического предприятия. Генеральный план.

2. Базовые стратегии развития предприятия.

Задача

Построить график сильных и слабых сторон предприятия.

ВАРИАНТ 9

1. Классификация производственных процессов.

2. Две тактики развития предприятия: защитная и наступательная.

Задача

Рассчитать производственную мощность предприятия.

ВАРИАНТ 10

1. Структура производственных процессов. Производственный цикл, перекрытия, такт.

2. Разработка тактики развития предприятия в условиях рынка.

Задача

Рассчитать цену продукции в соответствии с выбранной ценовой политикой.

КРАТКИЙ КУРС ЛЕКЦИЙ

Раздел 1. ПРЕДМЕТ И ЗАДАЧИ КУРСА

Организация производства призвана обеспечить рациональное сочетание в пространстве и во времени предметов труда, орудий труда и самого труда на каждом участке производства и эффективное взаимодействие всех подразделений

предприятия.

Металлургическое предприятие как производственная система включает средства труда как кооперацию (систему) машин, рабочую силу как кооперацию рабочих или систему совместного труда, экономику как систему экономических отношений внутри и вне предприятия и систему управления.

Каждая из составляющих сторон производственной системы является предметом изучения соответствующей науки. Орудия труда изучаются техническими науками, методы воздействия на предметы труда – технологией производства, организация совместного труда людей – организацией труда, взаимодействие человека и машины – экономикой, экономические отношения – системой экономических наук (политэкономией, конкретной экономикой). Весь процесс в целом как система сложной кооперации людей и применяемых ими машин, производственных подразделений является предметом теории организации производства.

Изучая специфические организационные отношения, складывающиеся непосредственно в процессе производства, в процессе производственного потребления предметов и орудий труда, эта наука призвана установить закономерности гармоничного и рационального функционирования производства как системы. Аспекты организационных отношений: разделение и кооперация функций подсистем и элементов производственной системы в пространстве и во времени, построение материальных и информационных потоков (взаимное расположение цехов, участков и рабочих мест, регламент работы оборудования и движения предметов труда, режим труда и отдыха и т.д.).

Важнейшими понятиями теории организации производства являются: управление, система, структура, организация, соотносительные с ними системность, структурность, организованность, управляемость. К ним относятся такие категории: организационные отношения, отношения управления; руководство, подчинение, исполнение; регулирование и координация; пропорциональность, непрерывность, ритмичность, надежность процессов производства и управления; формы организации производства; специализация, концентрация, кооперирование, комбинирование и их эффективность; степень организованности системы и высота ее организованности; единство и разнообразие системы управления.

Конкретной методологией, свойственной организационной науке, является системный подход, в частности системный анализ как метод выдвижения и оценки альтернативных вариантов решения проблем, возникающих в процессе управления экономикой. Системный подход в его современной форме является обобщением богатого опыта, накопленного в теории организации, в кибернетике и общей теории систем. Специфика системного подхода, использующего новейшие достижения математики и кибернетики, сводится к стремлению построить целостную картину объекта как своеобразной «органической системы» и к рассмотрению поведения этой системы как следствия внутренней структуры и организации.

Любой сложный объект рассматривается как качественно определенная внутренне противоречивая и взаимодействующая во всех своих элементах система связей. При этом каждый элемент в системе рассматривается как часть единого целого, как своеобразная «подсистема», функции и поведение которой, определяются общими свойствами системы в целом. Свойства системы зависят от свойств элементов и от специфических механизмов взаимосвязи внутреннего строения этой системы. Методологию системного анализа можно рассматривать как совокупность принципов, т.е. наиболее общих коренных закономерностей поведения исследования систем и протекающих а них процессов.

Родоначальником капиталистической организации производства считают американского инженера Ф. Тейлора (1856 – 1915), работающего на металлургическом заводе в Пенсильвании. Тейлору принадлежит попытка расчленить на составные части процесс организации производства: установление цели деятельности – общая и каждого рабочего; выбор средств деятельности; подготовка производства; применение выбранных средств согласно плану; контроль за результатами деятельности. Тейлор выдвинул ряд принципов организации труда: замена рутинных методов рациональными, отбор и обучение рабочих, отделение подготовки от исполнения, дифференциация оплаты в зависимости от уровня выполнения задания и др.

Согласно системе Тейлора все следует делать экономно и организованно, с наименьшей затратой сил, средств, времени. Все подразделения предприятий должны быть строго согласованны между собой и рационально поставлены. Предусматривается рационализация конструкции оборудования, ухода за ним, рационализация сырья, материалов, полуфабрикатов по качеству, форме, составу и т.д. Тейлор впервые применил метод хронометражного исследования процесса труда, составляющих операций и их элементов.

Г. Эмерсон (1853-1931), соотечественник Тейлора, в 1912 г. сформулировал 12 принципов производительности: четкая цель, здравый смысл в организации, компетентная консультация, дисциплина, справедливое отношение к персоналу; быстрый точный и надежный учёт; диспетчирование; наличие норм и расписания; нормализация условий работы; нормирование операций; стандартные инструкции; система поощрения. Принципы Эмерсона – своеобразный кодекс капиталистической организации.

А. Файоль (1841 – 1925), французский инженер, возглавлявший крупное металлургическое объединение Франции, создал в нем стройную систему организации. Её принципы сформулированы в 15 пунктах. Среди них установление программы действия, контроль, компетентное единое и энергичное руководство, хороший подбор персонала, точное определение полномочий, согласование усилий, точное и ясное формулирование решений, поощрение ответственности и инициативы, предупреждение ошибок и недоразумений, соблюдение дисциплины, подчинение индивидуальных интересов интересам предприятия и др.

А. Адамецкий (1866 – 1933), поляк по происхождению, работал в конце XIX и начала столетия на металлургических заводах Приднепровья, в частности на нынешнем Днепровском металлургическом комбинате им. Дзержинского. В 1903 в Екатеринбурге (ныне Днепропетровск) выступил с изложением «принципов коллективного труда) и предложил графический метод анализа работы прокатных станов, применяемый и теперь. В последствии Адамецкий сформулировал 4 составляющих закона организации: оптимизация производства и затрат; специализация (разделение сложного труда); концентрация; гармония труда – полное соответствие возможностей производительности всех подразделений (пропорциональность).

Г. Форд (старший) в годы первой мировой войны внедрил потогонную систему неприрывно-поточной организации труда с максимальным разделением труда, позволяющим использовать малоквалифицированный труд, механически задаваемом ритмом работы, стандартизацией всех факторов производства. Рабочий превратился в придаток машины. В дальнейшем широкое распостронение получили различные системы дифференцированной оплаты труда (Хелен, Ганта, Бедо и др.), направленные на повышение интенсивности труда наиболее дешевым для капиталистов способом.

В 1921 г в нашей стране создается центральный институт труда (ЦИТ), внесший большой вклад в развитие науки и практическое внедрение научной организации труда (НОТ) через широкую сеть учебных пунктов подготовки квалифицированных рабочих, инструкторов производственного обучения и консультантов по НОТ. Ведущие ученые А.И. Гастев, П.М. Керженцев внесли значительный вклад в развитие и широкую популяризацию научных результатов ЦИТа, что способствовало внедрению НОТ на практике.

В 1923 г. создался Совет по научной организации труда (СовНОТ) во главе с В.В. Куйбышевым. В 1924 г. вторая конференция по НОТ под руководством В.В. Куйбышева определила основные направления работ: внедрение новых орудий производства, новой технологии; совершенствование условий и методов труда (специализация работников, стандартизация продукции и др.); увеличение производительности живого труда путем повышения квалификации работников и интенсификации трудовых процессов.

Организация производства должна соответствовать условию развития техники и в то же время способствовать дальнейшему техническому развитию. В современных условиях преодоление устаревших форм организации производства приобретает особое значение в связи с необходимостью удовлетворения быстрорастущих потребностей рыночной экономики при сокращении возможностей экстенсивного расширения производства. Развитая организация – необходимое условие наиболее полного использования ресурсов и интенсификации производства.