19.Слизи: классификация, физико-хим свойства, определение слизей в лрс.

Слизи – природные гликопротеиды, углеводная часть на 90% из пентозанов и на 10% из гексозанов. В воде они образуют густые слизистые растворы. От крахмала отличаются отсутствием характерных зерен (это серые аморфные вещества), и негативной реакцией с раствором йода. В отличие от камедей осаждаются нейтральным р-ром ацетата свинца. Близки к камедям по происхождению (образуются в растениях вследствие «слизевой» трансформации клеток эпидермиса, коровой и древесной паренхимы, межклеточного вещества и клеточных стенок), но отличаются тем, что не являются экссудативными продуктами, а образуются в растениях без внешнего раздражения. В растениях они выполняют функцию защитного биополимера и резерва углеводов.

По физ-хим св-вам слизи явл бело-серыми аморфными вещ-ми, без запаха, растворимыми в воде (образуют коллоидные растворы). Нерастворимы в орг р-лях (кроме слабых спиртов), осаждаются из растворов высокими концентрациями спирта или ацетона, нейтр р-ром ацетата свинца или раствором треххлористого железа.

Слизи подразделяются на рН нейтральные и кислые.

По характеру образования в лекарственном растительном сырье они подразделяются на: а) интерцеллюлярные слизи (льняное семя, блошное семя); б) внутриклеточные слизи (корень и листья алтея, листья мать и мачехи); в) примембранные слизи (ламинария). Наиболее богаты: Fabaceae, Linaceae, Malvaceae, Plantaginaceae, Tiliaceae.

Чтобы выделить из ЛРС, слизи экстрагируют водой или 25-30% водно-спиртовой смесью, затем слизь осаждают двойным объемом спирта и ацетона. Выпавший осадок отделяют для дополнительной очистки или для количественного определения.

Качественное определение слизей.

1. С растворами щелочей слизи дают лимонно-желтое окрашивание.

2. Спиртовым раствором метиленового синего (1:5000) слизь окрашивается в голубой цвет.

3. С черной тушью (разведенной водой 1:10) слизь дает неокрашенные белые пятна.

4. Реакция двойного окрашивания. Срез помещают на 20 мин. в 2% раствор FeCl3, затем на 2-3 мин. в 2% раствор метиленового синего, промывают водой и заключают в глицерин: клетки со слизью окрашиваются в желтый цвет, волокна луба в голубой, сосуды ксилемы в зеленый.

Применение слизей.

− При заболевании верхних дыхательных путей способствуют разжижжению и отхождению мокроты и применению их как отхаркивающего средства (экстракт корня алтея, настои листьев мать и мачехи, по-дорожника большого, препарат Мукалтин из травы алтея);

− обладают противовоспалительным, мягчительным, обволакивающим,

антираздражающим действием;

− имеют слабительное действие (слизь семян льна или подорожника блошного, препарат из ламинарии Ламинарид);

− проявляют ранозаживляющее и антивоспалительное действие (сок подорожника Плантаглюцид из подорожника большого и блошного);

− замедляют всасывание; − как антитоксическое средство при отравлениях.

20.Лр и лрс, содержащие слизи: алтей, лён, липа, подорожник, мать-и-мачеха, лишайники (цетрария исландская и др.), виды ламинарии, фукус, аскофилл.

Лен обыкновенный (Linum usitatissimum) – заготовка семян (годны до 3 лет) в фазу желтой зрелости коробочек. Сем. Льновые, Linaceae Семена облад: обволакивающим, ранозаживл, антисклеротическим действием. Льняное масло-легкое слабительное, наружно при ожогах. Исп как основа для жидких мазей в фармацевтике. Льняное масло прим в диетпитании больных с наруш жиров обмена и атеросклерозе. Линетол прим как ранозаживл и антисклерот ср-во внутрь и наружно при ожогах, лучевых поражениях кожи. Ламинария японская (Laminaria japonica) - вид бурых морских водорослей сем. Ламинариевые, Laminariaceae Слоевища сод альгиновую к-ту (30%) Действие: источник йода, слабительное. Талломы ламинарии применяются в качестве источника эмульгирующих средств (альгинаты), йода, как слабительное.

Алтей лек (Althaea officinalis) –многолетн травянистые растения высотой 60-150 см с коротким толстым корневищем и мощным стержневым белым мясистым корнем. сем. Мальвовые, Malvaceae Корни и трава сод крахмал, пектиновые вещества, слизи, сахара, орг к-ты, жирные масла, стероиды, дубильные в-ва, мин соли. Действие: обволакивающее, отхаркивающее, противовоспалительное. В виде порошка, настоя, сух экстракта, сиропа и в составе грудных сборов при острых и хрон заболеваниях дых путей. При забол ЖКТ как обволакив. Препарат Мукалтин прим в кач-ве отхарк ср-ва при бронхитах, пневмониях. Подорожник большой (Plantago major) - многолетнее травянистое растение сем. Подорожниковые, Plantaginaceae Листья сух и листья свежие сод полисахариды (слизь – 11%, маннит), флавоноиды, каротиноиды, иридоидный гликозид аукубин, лим к-та, витамины С, К, холин, дубильные вещества. Действие: противоязвенное и

антивоспалительное. Сухие листья в форме настоя употр в кач-ве противовосп и отхарк срва при забол органов дыхания, получ препарата Плантаглюцид - для лечения гастрита, язвенной болезни желудка и двеннадцатиперстной кишки Свежий сок и настой, содержащие фитонциды, способствуют очищению и заживлению ран.

Мать-и-мачеха (Tussilago farfarae) сем. Астровые, Asteraceae– многолетнее травянистое растение Листья сод слизи, горькие гликозиды, дуб в-ва, сапонины, каротиноиды, вит С, орг и жирные кислоты, флавоноиды, ситостерин, алкалоид туссилягин, липиды.

Действие: В виде настоя (1:20) внутрь как отхаркивающее и мягчительное средство при бронхитах и в виде припарок наружно как мягчительное и противовоспалительное средство, а также в составе грудных и потогонных травяных сборов.

Липа сердцевидная (мелколистная) (Tilia cordata) - деревья с густой кроной. сем. Липовые, Тiliасеае Действие: Цветки в виде настоя или отвара внутрь в качестве отхарк средства (эфирное масло, флавоноиды, танниды, сапонины, самбунигрин). Липовые чаи обладают иммуностимулирующим и обволакивающим действием (полисахариды), усиливают выделение жел сока, желчи и мочи, противомикробное, мягчительное действие на верхние дых пути, как успок средства при нервном напряжении.

Цетрария исландская (Cetraria islandica)– кустистый лишайник сем.,Пармелиевые, Parmeliaceae Слоевище сод лишайниковые кислоты, полисахариды, слизи, цетрарин. Действие:противорвотное, противопотное, бактерицидное, возбуждающее аппетит. Настои и отвары для защиты слизистых оболочек верхних дыхательных путей и ЖКТ, повышение аппетита. Входит в состав желудочных и легочных сборов

Фукус пузырч (Fucus vesiculosus), аскофилл узловатый (Ascophyllum nodosum) – бурые вод с кустистой дихотом формой таллома. сем. Фукусовые (Fucaceae) Куски слоевищ сод целлюл, пектины, альгинаты, агар, ламинарин, слизи, мин элем. Действие: антиожоговое, ранозаживляющее, связывающее радионуклиды, антисклеротическое. Источник получения агара, маннита, йода. Основа для приготовления ряда ЛС, эмульсий, гелей