- •Повышение продуктивности и сохранносТи корнеплодов различных гибридов сахарной свеклы при использовании Современных средств химизации
- •Аносова м.В.
- •Оглавление
- •Введение
- •1. История, значение и биологические особенности различных гибридов сахарной свеклы
- •. Краткая история культуры и ее значение
- •1.2. Ботаническая характеристика, основные морфологические признаки и биологические особенности сахарной свеклы
- •1.3. Влияние минерального питания на повышение продуктивности и качества корнеплодов фабричной сахарной свеклы
- •1.4. Роль физиологически активных веществ в создании урожая и качества корнеплодов сахарной свеклы
- •1.5. Характеристика современных сортов и гибридов фабричной сахарной свеклы
- •1.6. Сохранность технологических качеств корнеплодов фабричной сахарной свеклы при хранении
- •2. Влияние минерального удобрения акварин 5 и фунгицида бинорам на рост и развитие различных гибридов сахарной свеклы
- •2.1. Полевая всхожесть
- •2.2. Густота стояния растений фабричной сахарной свеклы
- •2.3. Болезни растений сахарной свеклы в период вегетации
- •2.4. Масса корнеплодов фабричной сахарной свеклы
- •2.5. Сахаристость корнеплодов фабричной сахарной свеклы
- •3. Влияние минерального удобрения акварин 5 и фунгицида бинорам на урожай и качество корнеплодов фабричной сахарной свеклы
- •3.1. Погруженность корнеплодов фабричной сахарной свеклы в почву
- •3.2. Дуплистость и ветвистость корнеплодов сахарной свеклы
- •3.3. Урожай корнеплодов
- •4. Влияние препаратов акварин 5 и бинорам на технологические качества корнеплодов сахарной свеклы в процессе хранения
- •4.1. Потери влаги корнеплодами сахарной свеклы при хранении
- •4.2. Изучение сахаристости в результате хранения корнеплодов фабричной сахарной свеклы
- •4.3. Сухое вещество
- •4.4. Доброкачественность свекловичного сока и сохранность корнеплодов фабричной сахарной свеклы
- •4.5. Содержание нитратов
- •4.6. Содержание фосфора, калия и азота
- •5. Сохранность корнеплодов сахарной свеклы при дополнительной обработке фунгицидом бинорам
- •6. Экономическая эффективность применения удобрения акварин 5 и фунгицида бинорам
- •Заключение
- •СПисок литературы
- •394087, Воронеж, ул. Мичурина 1.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Воронежский государственный аграрный университет
им. К.Д. Глинки»
М.В. Аносова, В.И. Манжесов, Д.С. Щедрин
Повышение продуктивности и сохранносТи корнеплодов различных гибридов сахарной свеклы при использовании Современных средств химизации
Монография
Воронеж
2010
Печатается по решению научно-технического совета
Воронежского государственного аграрного университета
УДК 633.63:631.563:631.559
ББК 42.15:41.47
А 695
Рецензенты:
доктор сельскохозяйственных наук, зав. кафедрой ВГАУ, профессор
В.М. Воронин;
доктор сельскохозяйственных наук, зам. директора по научной
работе ВНИИСС им. А.Л. Мазлумова
О.А. Подвигина
Аносова м.В.
А 695 Повышение продуктивности и сохранности корнеплодов различных гибридов сахарной свеклы при использовании современных средств химизации: монография / М.В. Аносова, В.И. Манжесов, Д.С. Щедрин. – Воронеж: ФГОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2010. – 126 с.
В работе раскрыты особенности роста и развития разных гибридов сахарной свеклы и выявлены лучшие из них для лесостепи ЦЧР.
Выявлено положительное влияние применения препаратов Бинорам и Акварин 5 при возделывании сахарной свеклы, заключающееся в повышении устойчивости растений к болезням листового аппарата, продуктивности и сохранности корнеплодов в процессе хранения.
Предложен способ повышения сохранности корнеплодов сахарной свеклы путем дополнительной обработки их фунгицидом Бинорам (150 мл/т) перед закладкой на хранение.
Книга рассчитана на специалистов сельского хозяйства, а также на студентов высших и средних сельскохозяйственных учебных заведений, специалистов агрохимической службы.
ISBN 978-5-7267-0561-3
© Аносова М.В., Манжесов В.И., Щедрин Д.С., 2010
© ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени К.Д. Глинки», 2010
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………... |
5 |
1. ИСТОРИЯ, ЗНАЧЕНИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РАЗЛИЧНЫХ ГИБРИДОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ………………. |
8 |
1.1. Краткая история культуры и ее значение…………………... |
8 |
1.2. Ботаническая характеристика, основные морфологические признаки и биологические особенности сахарной свеклы……... |
9 |
1.3. Влияние минерального питания на повышение продуктивности и качества корнеплодов фабричной сахарной свеклы. |
14 |
1.4. Роль физиологически активных веществ в создании урожая и качества корнеплодов сахарной свеклы………………….. |
21 |
1.5. Характеристика современных сортов и гибридов фабричной сахарной свеклы………………………………………………. |
30 |
1.6. Сохранность технологических качеств корнеплодов фабричной сахарной свеклы при хранении…………………………. |
35 |
2. ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНОГО УДОБРЕНИЯ АКВАРИН 5 И ФУНГИЦИДА БИНОРАМ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ РАЗЛИЧНЫХ ГИБРИДОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ…………..... |
42 |
2.1. Полевая всхожесть……………………………………………. |
44 |
2.2. Густота стояния растений фабричной сахарной свеклы ….. |
47 |
2.3. Болезни растений сахарной свеклы в период вегетации…… |
50 |
2.4. Масса корнеплодов фабричной сахарной свеклы………….. |
59 |
2.5. Сахаристость корнеплодов фабричной сахарной свеклы….. |
61 |
3. ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНОГО УДОБРЕНИЯ АКВАРИН 5 И ФУНГИЦИДА БИНОРАМ НА УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО КОРНЕПЛОДОВ ФАБРИЧНОЙ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ……… |
65 |
3.1. Погруженность корнеплодов фабричной сахарной свеклы в почву…………………………………………………………… |
65 |
3.2. Дуплистость и ветвистость корнеплодов сахарной свеклы |
67 |
3.3. Урожай корнеплодов…………………………………………. |
69 |
4. ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТОВ АКВАРИН 5 И БИНОРАМ НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА КОРНЕПЛОДОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ…………… |
73 |
4.1. Потери влаги корнеплодами сахарной свеклы при хранении |
75 |
4.2. Изучение сахаристости в результате хранения корнеплодов фабричной сахарной свеклы…….............................................. |
78 |
4.3. Сухое вещество……………………………………………...... |
80 |
4.4. Доброкачественность свекловичного сока и сохранность корнеплодов фабричной сахарной свеклы…………………... |
83 |
4.5. Содержание нитратов………………………………………… |
87 |
4.6. Содержание фосфора, калия и азота………………………… |
88 |
5. СОХРАННОСТЬ КОРНЕПЛОДОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ ПРИ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКЕ ФУНГИЦИДОМ БИНОРАМ…………………………………………………………. |
92 |
6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЯ АКВАРИН 5 И ФУНГИЦИДА БИНОРАМ…...... |
101 |
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………….. |
109 |
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………...……………………….………. |
111 |