§18. Личное потребление населением материальных благ

В состав личного потребления населением продуктов и товаров включаются материальные блага, непосредственно приобретенные населением за счет личных денежных доходов, а также поступления в виде натуральных доходов.

Материальные блага, потребленные населением, включают про­довольственные товары (продукты питания, напитки и др.), не­продовольственные товары (одежда, обувь, мебель, культтовары и др.), а также расходы на бытовые нужды (топливо, электроэнер­гию, воду, газ и др.).

Для оценки объема личного потребления населением матери­альных благ они группируются по источникам их поступления:

1) покупка товаров (по данным объемов розничного товаро­оборота с вычетом проданных средств производства: стройматериа­лов, кормов, сельскохозяйственного инвентаря, семян, взрослого скота и др.);

2) потребление продуктов, поступивших из личного подсобно­го хозяйства, купленных на внедеревеиском и внутридеревенском рынках, полученных из сельхозпредприятий и фермерских хозяйств (по данным расчетов сводного баланса сельскохозяйственных про­дуктов, балансов растительного масла, вина виноградного и пло­дово-ягодного, продукции прочих отраслей материального произ­водства);

3) бытовое потребление населением электроэнергии, газа и воды (по данным отчетов соответствующих организаций).

По каждому источнику оценка потребления производится по действующим фактическим ценам приобретения товаров и продук­тов в стоимостном и условно-натуральном выражении как по стра­не в целом, так и в расчете на душу населения.

При этом исходят из того, что потребление продуктов питания составляет около половины всего объема личного потребления. Сни­жение удельного веса расходов на питание свидетельствует о повы­шении уровня жизни в обществе. Доля расходов на питание в се­мейных бюджетах россиян, хотя и имеет тенденцию к снижению, продолжает оставаться высокой. Всего выделяют десять основных групп продуктов питания, потребление которых в расчете на душу населения определяют за год;

1) мясо и мясопродукты в пересчете на мясо;

2) молоко и молочные продукты в пересчете на молоко; 3)яйца;

4) рыба и рыбопродукты;

5) сахар;

6) растительное масло;

7) картофель;

8) овощи и бахчевые;

9) фрукты и ягоды (без переработки на вино);

10) хлеб и хлебопродукты (в пересчете на муку).

При оценке среднедушевого потребления продуктов питания учи­тывают половозрастной состав потребителей, род их занятий, гео­графическое местонахождение. С помощью шкалы коэффициентов потребления применяют показатель потребления так называемой ус­ловной потребительской единицы населения, за которую принят размер потребления взрослого мужчины в трудоспособном возрас­те, занятого механизированным трудом. Шкала коэффициентов по­требления состоит из шести коэффициентов детского потребления: (от 0,2 в возрасте до одного года до 0,98 в возрасте 14—18 лет) и четырех коэффициентов для взрослых в зависимости от пола, воз­раста и рода их занятий (I группа — 0,9; II группа — 1,0; III группа — 1,1; IV группа — 1,2 от условной потребительской единицы).

Для оценки коэффициента удовлетворения потребностей факти­ческий уровень потребления (П факт ) сравнивают с научно обоснован­ными нормами, то есть с рациональными нормами потребления (П рац ):

Удовлетворение потребностей населения в продуктах пита­ния может также отражаться не количеством потребленных от­дельных продуктов, а показателями калорийности и питательно­сти суточного рациона питания.

Потребление непродовольственных товаров

Уровень потребления товаров краткосрочного пользования (одежды, обуви, тканей, чулочно-носочных изделий) оценива­ют в средних показателях в натуральном выражении в расчете на душу населения. Обеспеченность ими определяется выборочны­ми обследованиями в расчете либо на 1000 человек населения, либо на 100 семей с разбивкой на городское и сельское.