8 Вопрос.

1.кустарник, ветки усажены шипами и колючками.Листья очередные ,непарноперистосложные с эллиптическими или яйцевидными по краю пильчатыми листочками.лепестков 5 ,свободных, окрашенных в розовый цвет.тычинок и пестиков много.плод-ягодный ценнародий,сочный.внутри плода много мелких плодиков-орешков,орешки угловатой формы ,наверху имеются волоски.

2.на опушках лесов,в лесах,по склонам , берегам рек и ручьев. 3.август-сентябрь.плоды созревают до зимы.4.сушить в сушилках,удаляют чашечку.5. плоды хранят отдельно.при определенной температуре и влажности воздуха.т.к.при неправильном хранении они могут заплесневеть, и испортиться.защита от амбарных вредителей

9 вопрос.

Масло какао	нет	нет	нет	да
Касторовое масло	нет	нет	нет	да
Облепих.масло	нет	Да(сумма каротиноидов)	нет	нет
Масло шиповника	Да(аск.к)	Да(своб.орг.к)	нет	нетлшшллллш

10 вопрос.

Облепиха крушиновидная-масло,язвенная болезнь шейки матки,эрозии.сок ягод-леч.препарат.^{- + - -}

Шиповник коричный-поливит.сборы,настои ,жирные масла-ожоги,дерматиты,облучение рентгеном.Каротолин,холосас.++-+.

Какао.применяется как вспомогательное вещество для приготовления суппозиториев.входит в состав препарата ЦИТРАМОН.--+-

Клещевина.масло-слабит.средство,в желатин.капсулах.входит в состав мази вишневского,линимент Тезана.-++-

2 вопрос.Кислотное число означает количество мг едкого кали, израсходованное на нейтрализацию свободных кислот, содержащихся в 1 г эфирного масла. Определяют путем титрования навески масла 0,1 мол/л раствором NаОН.

Содержание свободных кислот в доброкачественном эфирном масле невелико, но при хранении масла увеличивается в результате разложения сложных эфиров.

Эфирное число означает количество мг едкого кали, израсходованное на омыление сложных эфиров, содержащихся в 1 г эфирного масла. Определя­ют в растворе, полученном сразу после определения кислотного числа, К этому раствору прибавляют 20 мл 0,5 мол/л спиртового раствора КОН и нагревают на водяной бане с обратным холодильником 1 час. Затем раствор разбавляют 100 мл волы и избыток КОН оттитровывают раствором Н₂SО₄.

Эфирное число определяется в тех маслах, где сложные эфиры являются ценной составной частью, например в мятном масле. Содержание сложных эфиров в процентах можно рассчитать по формуле:

Эфирное число после ацетилирования означает количество мг едкого кали, необходимое для омыления сложных эфиров, содержащихся первоначально в 1 г масла и образовавшихся при ацетилировании.

Навеску масла ацетилируют смесью уксусного ангидрида и безводного ацетата натрия при нагревании в течении двух часов:

После этого прибавляют воду для превращения непрореагировавшего уксусного ангидрида в уксусную кислоту:

Масло после этого тщательно отмывается от остатков уксусной кислоты насыщенным раствором NаСl и в его аликвоте проводят определение эфирного числа по методике описанной выше.

Эфирное число определяют в тех эфирных маслах, в которых свободные спирты являются ценными составными компонентами.

Содержание свободных спиртов в % вычисляют по формуле:

где X - эфирное число

Х₂ - эфирное число после ацетилирования

М - молекулярная масса спирта

3 вопрос.