3. Внутренние выделительные элементы

Вместилища выделений

Чаще это полости, ограниченные большим количеством клеток. Они располагаются в толще других тканей и могут пронизывать всё тело растения.

 схизогенные вместилища возникают без разрушения клеток. Фактически это межклетники, окружённые живыми выделительными клетками, продуцирующими секрет (слизи, эфирные масла, смолы) в полость межклетника. По мере выделения секретов полость межклетника увеличивается в размерах. Между ними образуется система ходов, которые выстланы эпителиальными клетками. Эти ходы постепенно заполняются секретом, так достигается изоляция секрета от живых клеток.

В зависимости от химического состава секрета схизогенные вместилища делятся на смоляные ходы (хвойные – ель, сосна, пихта) и эфироносные вместилища (лавр благородный). Смола – смесь дитерпеноидов, а эфирные масла – смесь моно-и сесквитерпеноидов.

 лизигенные вместилища образуются в результате распада группы клеток после накопления в них достаточного количества секрета. Здесь формируется вязкая масса, содержащая большое количество вторичных метаболитов (кожистый экзокарпий цитрусовых). От схизогенных вместилищ они отличаются формой (вытянутые и могут ветвиться).

Идиобласты

Это отдельно лежащие выделительные клетки, в которых синтезируются и накапливаются секреты. Потом образуются вторичные клеточные стенки, которые пропитываются суберином. Эти достигается изоляция секрета от соседних клеток, а сами клетки-идиобласты отмирают. Идиобласты часто содержат кристаллы оксалата кальция (конский щавель); слизи (мальвовые); эфирные масла, таннины.

Млечники – живые клетки, содержащие в своих вакуолях млечный сок, или латекс (слёзы дерева). Млечный сок содержит терпены, алкалоиды, эфирные масла, липиды, углеводы, белки. Различают два типа млечников: членистые и нечленистые. Членистые в результате слияния большого числа клеток образуют разветвлённую систему, пронизывающую всё тело растения (семейства сложноцветные, маковые, колокольчиковые). Нечленистые млечники – это одна гигантская клетка, которая, возникнув при прорастании зародыша, растёт и ветвится, пронизывая все органы растения (семейства тутовые и молочайные).

ЗАНЯТИЕ 6: Ткани стебля – 1. Механические ткани. Основные ткани.

1. Механические ткани: колленхима.

2. Механические ткани: склеренхима и склереиды.

3. Основные ткани, их строение в связи с выполняемыми функциями. 89– 94.

1. Механические ткани: колленхима.

Механические ткани выполняют опорную функцию в осевых органах растения – стебле корне. Механические ткани – это простые ткани, по происхождению они могут быть первичными и вторичными. Располагаясь по периферии, они обеспечивают этим органам прочность на разрыв. В стебле механические ткани располагаются на периферии (нагрузка на изгиб), а в корне – в центре (нагрузка на разрыв). Однако защитную функцию механические ткани не выполняют, т.к. они располагаются внутри растения.

Существуют три вида механических тканей: колленхима, склеренхима и склереиды.

Колленхима

1. состоит из живых клеток, содержащих хлоропласты, поэтому колленхима выполняет также фотосинтезирующую функцию и не встречается в подземных органах.

2. опорную функцию выполняет только в состоянии тургора, если клетки ненасыщенны водой, то они завядают.

Так как колленхима состоит из живых клеток, она не препятствует росту других тканей и органов.

Эволюционно колленхима возникла из паренхимы. Она формируется из основной меристемы и в молодых стеблях находится непосредственно под эпидермой в виде сплошного или не сплошного кольца. В листьях колленхима входит в состав жилок.

Клеточные оболочки колленхимы толстые, они имеют и первичную, и вторичную клеточные стенки. В зависимости от характера утолщений стенок и соединения клеток между собой различают уголковую, пластинчатую и рыхлую колленхиму.

В уголковой колленхиме на поперечном срезе утолщённые участки оболочек соседних клеток зрительно сливаются между собой, образуя трёх-, четырёх- или пятиугольники. Уголковая колленхима встречается по периферии стеблей двудольных травянистых растений, в черешках листьев и по обеим сторонам крупных жилок листа.

В пластинчатой колленхиме клеточная оболочка утолщена равномерно. Она встречается в стеблях древесных растений, хотя присуща и стеблю подсолнечника.

Рыхлая колленхима характеризуется наличием видимых межклетников, в направлении которых и расположены утолщения. Она присуща растениям переувлажнённых почв.

Таким образом, колленхима – это первичная простая механическая ткань, выполняющая функции опоры в молодых частях побега и в то же время она не препятствует росту органа. Функциональным недостатком её является то, что она не может выполнять опорную функцию, если растение испытывает водный дефицит.