- •Введение
- •1. Теоретические основы изучения путей повышения конкурентоспособности фирмы
- •1.1. Характеристика объекта и предмета исследования
- •1.2. Роль качества управления в конкурентной борьбе
- •1.3. Стратегическое управление
- •2. Анализ деятельности «атриум палас отеля» в сфере гостиничного бизнеса
- •2.1 Характеристика « Атриум Палас Отеля»
- •Прайс-лист на проживание с 1 января по 31 декабря 2008г.
- •Стоимость аренды помещений Атриум Палас Отеля
- •Стоимость аренды помещений Атриум Палас Отеля
- •2.2 Организационная структура управления
- •2.3 Функциональная структура организации
- •2.4 История развития компании
- •2.5. Тенденции развития гостиничного рынка в Екатеринбурге
- •(В сопоставимых ценах)
- •Уровень загрузки номерного фонда гостиниц Екатеринбурга
- •2.6 Анализ внешней среды
- •Стоимость номера в «Вознесенском Отеле», (руб.)
- •Цена за номер в «Премьер – отеле», руб.
- •Цена за номер в « Московской горке», руб.
- •2.7. Анализ внутренней среды
- •2.8. Анализ альтернатив и выбор стратегии
- •3 Разработка рекомендаций и мероприятий по совершенствованию конкурентоспособности «атриум палас отеля»
- •3.1. Разработка рекомендаций и мероприятий по совершенствованию работы персонала отеля
- •3.2. Разработка рекомендаций и мероприятий по эффективной организации обслуживания
- •3.3. Рекомендации и мероприятия по управлению качеством услуг
- •3.4. Разработка программы лояльности для клиентов номерного фонда «Атриум Палас Отеля»
- •3.4.1. Критерии выделения приоритетных групп клиентов
- •3.4.2. Программа лояльности для клиентов номерного фонда «Атриум Палас Отеля»
- •4. Действующая система сбора, хранения, обработки информации в организации
- •Заключение
- •Список литературы
- •2.2 Организационная структура управления
Стоимость аренды помещений Атриум Палас Отеля
|
ПОМЕЩЕНИЕ |
ПЛОЩАДЬ, КВ.М. |
СТО-МОСТЬ АРЕНДЫ, (руб) |
СТОИМОСТЬ АРЕНДЫ ДЛЯ КОНФЕРЕНЦ-ПАКЕТОВ |
|
|
№ 1* |
№ 2* |
|||
|
Конференц-зал №1 |
220 |
|
|
|
|
1 час |
|
36 176,00 |
32 558,00 |
28 940,00 |
|
Полный день |
|
127 680,00 |
114912,00 |
102144,00 |
|
Конференц-зал №2 |
179 |
|
|
|
|
1 час |
|
30 000,00 |
27 000,00 |
24 000,00 |
|
Полный день |
|
88 000,00 |
79 200,00 |
70 400,00 |
|
Конференц- зал |
56 |
|
|
|
|
1 час |
|
8 740,00 |
7 866,00 |
6 992,00 |
|
½ дня |
|
15 300,00 |
19 655,00 |
17 480,00 |
|
Полный день |
|
26200,00 |
31 464,00 |
27 968,00 |
|
Малый банкетный зал |
53 |
|
|
|
|
1 час |
|
15 000,00 |
13 500,00 |
12 000,00 |
|
½ дня |
|
27 664,00 |
24 897,00 |
22 131,00 |
|
Полный день |
|
46 816,00 |
42 134,00 |
37 452,00 |
|
Тихий салон 14 мест(для переговоров и совещаний) |
30 |
|
|
|
|
1 час |
|
2 300,00 |
7 470,00 |
6 640,00 |
|
½ дня |
|
8 300,00 |
13 770,00 |
12 240,00 |
|
Полный день |
|
16 600,00 |
23 580,00 |
20 960,00 |
|
* Конференц-пакет №1: аренда помещения + заявка на кофе-брейк. |
||||
|
** Конференц-пакет №2: Конференц-пакет №1 + заявка на обед. |
||||
|
|
||||
Для проведения деловых встреч предоставляется современное оборудование: слайд-проектор KODAK, стойка мобильная для аппаратуры, проигрыватель компакт-дисков, микрофон динамический со стойкой, радио микрофон, стойка под проектор, проекционный аппарат, телевизор, видеомагнитофон, экран переносной, перекидной блокнот (флип-чарт). Аренда оборудования входит в стоимость аренды залов. Мультимедийный проектор предоставляется за дополнительную плату (4 200, 00руб./день)
Атриум Палас Отель также предлагает различные помещения для проведения специальных мероприятий самого разного уровня: банкетов, фуршетов, свадеб, тематических вечеров, приемов, деловых встреч (табл.3)
Таблица 3
Стоимость аренды помещений Атриум Палас Отеля
|
ПОМЕЩЕНИЕ |
М2 |
СТОИМОСТЬ АРЕНДЫ ПОМЕЩЕНИЯ, в (руб./день) |
|
Ресторан «Ля Ронд» |
250 |
43 700.00 |
|
Малый банкетный зал |
110 |
21 850.00 |
Сектор общественного питания отеля огромен. Есть ресторан “Ля Ронд”, предлагающий европейскую и русскую кухню. Рассчитан на более требовательную клиентуру. “Сити-бар” предлагает традиционное европейское меню и популярную последнее время японскую кухню. Посещается чаще всего постояльцами отеля, подходит для деловых переговоров “без галстука” и дружеских встреч за бокалом коктейля. “Венское кафе” представляет собой место для отдыха, романтических встреч и неторопливой беседы за чашкой кофе и австрийским десертом. Кафе приносит наибольший доход в секторе общественного питания отеля, ориентируется на клиентов среднего и высокого класса.