- •Методичний практикум
- •Зоогігієна
- •З основами проектування та будівництва тваринницьких об’єктів
- •Розділ 1. Дослідження повітряного середовища.
- •Заняття 1.1 Фізичні властивості повітря тваринницьких приміщень, методи їх визначення і оцінки .
- •Визначення температури.
- •Визначення атмосферного тиску
- •Визначення вологості повітря
- •Визначення абсолютної вологості повітря.
- •Визначення відносної вологості повітря.
- •Визначення абсолютної вологості аспіраційним психрометром.
- •Заняття 1.2 Визначення швидкості руху повітря
- •Правила роботи з кульовим кататермометром
- •Заняття 1.3 Гігієнічний контроль запиленості та загальної бактеріальної забрудненості повітря тваринницьких приміщень.
- •Методи визначення кількості пилу у повітрі
- •Заняття 1.4. Зоогігієнічний контроль вмісту шкідливих газів у повітрі
- •Гігієнічне значення шкідливих газів у повітрі.
- •Визначення вмісту вуглекислого газу в повітрі методом Суботіна – Нагорського
- •Визначення концентрації аміаку в повітрі приміщень для тварин
- •Визначення вмісту сірководню у повітрі
- •Розділ 2. Санітарно-гігєнічне дослідження грунтів Заняття 2.1. Дослідження основних фізичних властивостей грунту
- •Взяття проби грунту для дослідження.
- •Визначення фізичних властивостей грунту Колір грунту.
- •Запах грунту.
- •Визначення вологопіднімальної здатності грунту (капілярності).
- •Визначення водопроникності (фільтраційної здатності грунту).
- •Встановлення пористості грунту .
- •Хімічний аналіз грунту
- •1. Санітарні показники забрудненості грунт (з розрахунку на 100 г)
- •Розділ 3. Санітарно-гігієнічна оцінка води. Заняття 3.1. Прийоми санітарно-гігієнічної оцінки води.
- •Санітарно-топографічне обстеження водойми
- •Огляд водойми
- •Карта санітарно – топографічного обстеження джерела водопостачання
- •Грунтові криниці
- •3.1. Перерахунок прозорості води в каламутність
- •4.Колір води
- •3.2. Оцінка інтенсивності запаху води.
- •Проба на органічні речовини
- •Хімічні методи дослідження води
- •Заняття 3.2. Гігієнічний контроль за процесами самоочищення води
- •Санітарно – гігієнічне значення
- •Визначення кількості аміаку у воді
- •Визначення нітритів і нітратів у воді
- •4. Шкала вмісту азоту нітритів
- •Нормативи.
- •Визначення сульфатів методом о. П. Озерова.
- •Кількісне визначення заліза
- •Визначення твердості води
- •Заняття 3.3 Методи знезаражування води
- •2. Визначення хлор потреби води.
- •Заняття 3.4. Виїзд на водойми ферми учгоспу
- •Розділ 4. Зоогігієнічна оцінка кормів Заняття 4.1. Зоогігієнічний контроль якості грубих кормів
- •Гігієнічне значення грубих кормів
- •Санітарна оцінка сіна
- •5.Критерії оцінки сіна за вологістю
- •6.Максимальний вміст за масою, %
- •7.Час збирання сіна
- •8.Ознаки злакових і бобових рослин
- •10.Рослини, що впливають на обмін речовин
- •Санітарна оцінка соломи.
- •Санітарна оцінка полови.
- •Визначення наявності в сіні споринні, головні ржавчини.
- •Визначення токсичності грибів методом шкірної проби на кроликах.
- •Заняття 4.2. Санітарно – гігієнічна оцінка соковитих кормів.
- •Лабораторна оцінка якості силосу
- •Оцінка якості жому.
- •Оцінка якості браги.
- •Оцінка якості коренебульбоплодів
- •Заняття 4.3. Санітарно гігієнічна оцінка зернових кормів
- •Лабораторні методи оцінки зерна
- •Розділ 5. Гігієна тваринницьких приміщень. Заняття 5.1. Поняття про проектування тваринницьких приміщень та читання проектної документації
- •Поняття про проекти приміщень
- •Поняття про масштаби.
- •Технологічні рішення.
- •Загальні відомості про будівельні креслення.
- •Вимоги, що пред’являють до території для будівництва підприємств
- •Розміщення будівель і споруд на території підприємства
- •Тема 6. Спеціальна гігієна. Заняття 6.1. Гігієна великої рогатої худоби
- •Зоогігієнічні вимоги до безприв’язного утримання худоби.
- •Гігієна вирощування телят у профілакторний період.
- •Заняття 6.2. Гігієна свиней
- •Заняття 6.3 Гігієна овець.
- •Проведення окоту і вирощування ягнят.
- •Гігієна стриження овець.
- •Гігієна купання овець
- •Гігієна доїння овець.
- •Заняття 6.4. Гігієна коней
- •11.Номенклатура основних виробничих будівель і споруд
- •Системи утримання коней: стаєнна і табунна (пасовищна).
- •Годівля коней
- •Гігієна жеребців – плідників
- •Гігієна жеребних кобил.
- •Вирощування лошат.
- •Вимоги до збруї.
- •Догляд за кіньми.
- •Заняття 6.5. Гігієна птиці
- •Системи утримання птиці
- •Санітарно-гігієнічні вимоги до інкубації
- •Номенклатура будівель і споруд пташиних ферм
- •Вентиляція пташників.
- •Освітлення пташників
- •Контроль якості кормів
- •Санація птахівничих приміщень і території.
- •Гігієна кролів, хутрових звірів, мисливських і службових собак та лабораторних тварин Гігієна кролів.
- •Гігієна хутрових звірів
- •Гігієна службових і мисливських собак.
- •Заняття 6.6. Гігієна бджіл
- •Вимоги до ділянки для розміщення пасіки.
- •Вимоги до вуликів.
- •Системи утримання бджіл.
- •Заняття 6.7. Гігієна ставкового рибництва
- •Список використаної літератури
- •Тема 6. Спеціальна гігієна. 67
Грунтові криниці
Поштова адреса держгоспу, ТОВ, організації, індивідуального
власника, яким потрібно повідомити результат досліджень. 2. Місце знаходження криниці (район, населений пункт, ферма, ділянка, вулиця ). 3. Розміщення криниці (на вулиці, площі, у дворі, на рівному місці, на підвищенні, на схилі, в яру. 4. Тип криниці: шахтна (деревяна, бетонна, цегляна), трубчаста і комбінована. 5. Розміри криниці: діаметр, глибина. 6. Влаштування зрубу. Чи обкладено зруб шаром глини ( т. з.” глиняний замок”)? 7. Глибина криниці: від поверхні землі до дна, від поверхні землі до води. 8. Стан внутрішніх поверхонь стінок криниці (наявність тріщин, патьоків, плісняви і т. д.) 9. Планування поверхні грунту безпосередньо біля надземної частини зрубу (чи є покриття, чим покрито). Чи є нахил від криниці або до неї, чи є відвідний рівчак, чи є корито для напуванні худоби, на якій відстані від криниці воно розміщене, стан грунту біля криниці, наявність гною і іншого забруднення. 10 Чи влаштовано надійний дах над криницею? 11. Спосіб одержання води з криниці насосом, коловоротом, чи журавлем, загальним відром чи різними відрами? 12. Відстань від криниці до житлових та виробничих будівель, до гноєсховищ, помийних ям, смітників, скотних дворів, доріг, місць прання білизни. Чи є поблизу які – небудь інші джерела забруднення води? 13 Витрати води з криниці за добу. 14 Стан грунту біля криниці (розмиви, заболоченість. схили, що допускають стік води до зрубу, та ін.) 15. Загальний висновок на основі зовнішнього огляду та рекомендовані заходи по стану криниці, поліпшенню якості води.
Дослідження фізичних властивостей води
1.Температура води
Визначається на місці взяття проби черпальним термометром або звичайним резервуар, який обгорний щільним шаром вати. Вимірювання ведеться на протязі 10…15 хвилин.
2. Прозорість та каламутність води
Визначають за допомогою кільця з чорного дроту перерізом 1 мм та діаметром 1,0…1,5 см. Кільце занурюють у воду до зникнення його контурів, а потім повільно піднімають до того часу, коли його знову видно. Товщину води вимірюють лінійкою і визначають прозорість. Товща води 30 см по шрифту Снелена відповідає товщині води 41 см по кільцю.
3. Каламутність води
Визначають також іншим способом, за масою суспензійних частинок в мг/л. Між прозорістю води і каламутністю є певна залежність. Знаючи величину прозорості води в сантиметрах можна зробити перерахунок на каламутність і навпаки. Представлено таблицю перерахунку прозорості води в каламутність.
3.1. Перерахунок прозорості води в каламутність
Прозо-рість,в см |
Каламут- ність,мг/л |
Прозо- рість, в см |
Каламут-ність,мг/л |
Прозо- рість, см |
Каламут-ність, мг/л |
4 |
235 |
14 |
65,0 |
24 |
38 |
5 |
185 |
15 |
61 |
26 |
35,1 |
6 |
155 |
16 |
56 |
28 |
32,5 |
7 |
130 |
17 |
53,4 |
30 |
30,5 |
8 |
114 |
18 |
48 |
32 |
28,6 |
9 |
102 |
19 |
46 |
34 |
26 |
10 |
92 |
20 |
44,5 |
36 |
25,4 |
11 |
83 |
21 |
43,3 |
38 |
24,2 |
12 |
76 |
22 |
41,4 |
40 |
23 |
13 |
70 |
23 |
39,6 |
42 |
23 |