- •Методические указания по выполнению лабораторных работ
- •Пояснительная записка
- •Лабораторная работа №1 исследование зависимости силы трения от веса тела
- •Теоретические сведения
- •Алгоритм выполнения задания:
- •Цель: Изучить колебательное движение нитяного маятника и определить его период и частоту, выяснить как эти характеристики зависят от длины маятника.
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа №3 измерение температуры вещества в зависимости от времени при изменениях агрегатных состояний
- •Теоретические сведения
- •Алгоритм выполнения задания:
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа №4 сборка электрической цепи и измерение силы тока и напряжения на ее различных участках
- •Теоретические сведения
- •Алгоритм выполнения задания.
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа №5 изучение интерференции и дифракции света
- •Теоретические сведения
- •Алгоритм выполнения задания:
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа №6 анализ содержания примесей в воде
- •Теоретические сведения
- •Алгоритм выполнения задания:
- •1. Определение прозрачности:
- •2. Определение запаха:
- •3. Гидрохимические показатели
- •4. Сделайте вывод. Лабораторная работа №7 очистка загрязненной воды
- •Теоретические сведения
- •Лабораторная работа №8
- •Задание:
- •1. Определение карбонатной жёсткости
- •Лабораторная работа №9
- •Лабораторная работа №10
- •1. Определите содержание углекислого газа в воде.
- •2. Сделайте вывод. Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа №11 механизм образования кислотных дождей
- •Теоретические сведения
- •Лабораторная работа №12
- •Задание:
- •2. Сделать вывод.
- •Лабораторная работа №13 определение содержания витамина с в напитках
- •Теоретические сведения витамин с- это самый известный, знакомый нам с раннего детства витамин. Витамины- антиоксиданты
- •1. Проведите эксперимент.
- •2. Сделайте вывод. Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа №14 определение содержания железа в продуктах питания
- •Теоретические сведения
- •Задания:
- •1. Определите содержание железа в различных продуктах.
- •Лабораторная работа №15
- •Задание:
- •1. Рассмотрите под микроскопом клетки лука. Зарисуйте и подпишите составные части клетки.
- •2. Рассмотрите под микроскопом готовый микропрепарат букального эпителия:
- •Лабораторная работа №16
- •Задания:
- •1.Проведите эксперименты:
- •Лабораторная работа №17
- •Задания:
- •1. Заполните протокол и проведите эксперимент.
- •Лабораторная работа №18
- •Задания:
- •1. Проведите эксперимент
- •2. Сделайте вывод. Контрольные вопросы:
1. Проведите эксперимент.
|
Приготовление крахмального клейстера. 1. Всыпьте в стакан с небольшим количеством холодной воды немного крахмала. |
|
2. Тщательно перемешайте. |
|
|||
|
|||||||
|
3. Добавьте к полученной смеси горячую воду и опять перемешайте. |
|
4. Крахмальный клейстер готов. |
|
|||
|
|||||||
|
Приготовление водного раствора йода. 1. Растворите в 100 мл воды 20-30 капель спиртового раствора йода, чтобы окраска раствора по цвету напоминала крепкий чай. |
|
2. Наполните пипетку или шприц раствором йода. |
|
|||
|
|||||||
|
Приготовление контрольного раствора аскорбиновой кислоты. |
|
1. Растворите 2 таблетки аскорбиновой кислоты (по 0,025 г) в 50 мл воды. |
|
|||
|
|||||||
|
2. Отберите 5 мл полученного раствора в стакан для титрования. |
|
3. Добавьте несколько капель крахмального клейстера. |
|
|||
|
|||||||
|
4. Медленно, по каплям, из пипетки или шприца добавляйте раствор йода к анализируемому раствору, постоянно его взбалтывая. |
|
5. Продолжайте добавлять йод пока не появится устойчивая синяя окраска (не исчезает более 20 с). |
|
|||
|
6. Запишите объем раствора йода, пошедший на титрование.
7. Повторите опыт еще раз с 5 мл контрольного раствора аскорбиновой кислоты.
8. Возьмите среднее значение. Этот объем раствора йода V0 соответствует 5 мг аскорбиновой кислоты.
9. Проведите анализ различных соков на содержание аскорбиновой кислоты. Для этого в чистый стакан отмерьте 5 мл исследуемого сока и выполните пункты 3-5 фотометодики.
10. Занесите результаты в таблицу.
Напиток |
Количество мл раствора йода |
Количество мг аскорбиновой кислоты в 5 мл раствора |
Контрольный раствор |
V0= |
m0=5 |
№ 1 |
V1= |
m1= |
№ 2 |
V2= |
m2= |
№ 3 |
V3= |
m3= |
Для расчета массы аскорбиновой кислоты воспользуйтесь формулой: m1=5V1:V0 , m2=5V2:V0 и т.д.
9. Расположите соки в порядке уменьшения содержания аскорбиновой кислоты.