- •Г. Мозырь, 2007 – 2008 уч. Г. Составляющие учебно-методического комплекса практического занятия по теме «Ферменты». Обобщение знаний. Тематический зачет.
- •Выписка из учебной программы.
- •Раздел 2: о б м е н в е щ е с т в.
- •Тема 2.1. Ферменты.
- •Практическое занятие № 31 – 4 часа.
- •Карта внутри- и межпредметных связей.
- •Научно-методическое обоснование темы.
- •Цели и результаты обучения по уровням усвоения учебного материала (выписка из рабочей учебной программы)
- •Приложение № 1. Материалы контроля исходного уровня знаний по теме «Ферменты».
- •1.1. Фронтальный опрос.
- •1.2. Устный индивидуальный опрос по практическому обучению.
- •Экспериментальная работа по выполнению биохимического исследования по теме «Ферменты». Вариант 1.
- •Вариант 2.
- •Вариант 3.
- •Вариант 4.
- •Вариант 5.
- •Вариант 6.
- •Задача 3.
- •3.2. Составление кроссвордов по теме «Ферменты».
- •Приложение № 5. Список литературы для преподавателя и для учащихся. Для учащихся:
- •Для преподавателя:
- •Приложение № 6. Методические указания. Рекомендации.
- •Приложение № 7. Основные знания, умения учащихся.
- •7.1. Изучив тему «Ферменты», учащиеся должны знать следующие вопросы:
- •7.2. Основные умения учащихся:
- •Приложение № 8. Критерии оценки знаний, умений учащихся.
- •Приложение № 9. Рефлексия занятия.
- •Учебно-методический комплекс № 1. Тема: «Ферменты». Тематический зачет.
- •1. Фронтальный опрос.
- •2. Устный индивидуальный опрос по практическому обучению.
- •3. Практическая часть.
- •Задача 3.
- •5.2. Составление кроссвордов по теме «Ферменты».
- •Учебно-методический комплекс № 2. Тема: «Ферменты». Тематический зачет.
- •1. Фронтальный опрос.
- •2. Устный индивидуальный опрос по практическому обучению.
- •3. Практическая часть.
- •Задача 3.
- •5.2. Составление кроссвордов по теме «Ферменты».
- •Учебно-методический комплекс № 3. Тема: «Ферменты». Тематический зачет.
- •1. Фронтальный опрос.
- •2. Устный индивидуальный опрос по практическому обучению.
- •3. Практическая часть.
- •Задача 3.
- •5.2. Составление кроссвордов по теме «Ферменты».
- •Учебно-методический комплекс № 4. Тема: «Ферменты». Тематический зачет.
- •1. Фронтальный опрос.
- •2. Устный индивидуальный опрос по практическому обучению.
- •3. Практическая часть.
- •Задача 3.
- •5.2. Составление кроссвордов по теме «Ферменты».
- •Учебно-методический комплекс № 5. Тема: «Ферменты». Тематический зачет.
- •1. Фронтальный опрос.
- •2. Устный индивидуальный опрос по практическому обучению.
- •3. Практическая часть.
- •Задача 3.
- •5.2. Составление кроссвордов по теме «Ферменты».
- •Учебно-методический комплекс № 6. Тема: «Ферменты». Тематический зачет.
- •1. Фронтальный опрос.
- •2. Устный индивидуальный опрос по практическому обучению.
- •3. Практическая часть.
- •Задача 3.
- •5.2. Составление кроссвордов по теме «Ферменты».
- •По теме «ферменты».
- •Рефлексия занятия.
- •Опыт 1: Ферментативный гидролиз крахмала. Ход определения.
- •Опыт 2: Специфичность действия амилазы.
- •Ход определения.
- •Определение общей активности α-амилазы в сыворотке крови методом «конечной точки». Проведение анализа.
- •Определение активности γ-глутамилтрансферазы в сыворотке крови унифицированным методом по „конечной точке”.
- •Проведение анализа.
- •Определение активности АсАт в сыворотке крови методом Райтмана-Френкеля. Проведение анализа.
- •Определение активности щелочной фосфатазы в сыворотке крови. Процедура анализа.
- •Влияние температуры на скорость ферментативной реакции. Ход определения.
- •Выявление влияния активаторов и ингибиторов на активность амилазы. Ход определения.
5.2. Составление кроссвордов по теме «Ферменты».
6. Домашнее задание.
1. Повторить вопросы по теме «Витамины»:
-
Витамины. Классификация.
-
Провитамины. Антивитамины.
-
Источники витаминов. Суточная потребность. Витаминная недостаточность.
-
Водорастворимые витамины: В1, В2, В3, В5, В6, биотин, С1, ВС, В12 – общая характеристика, коферменты, биологическая роль.
Учебно-методический комплекс № 6. Тема: «Ферменты». Тематический зачет.
1. Фронтальный опрос.
-
Что такое ферменты? Какова их химическая природа?
-
В чем биологическая роль ферментов?
-
Чем отличаются ферменты от неорганических катализаторов?
-
Что такое изоферменты?
-
Какое клиническое значение имеют изоферменты?
-
Что такое кофермент? Простетическая группа?
-
Назовите классификацию коферментов.
-
Что означают записи: ТПФ, КоА? Какова биологическая роль этих молекул?
-
Что означают записи: НАД/НАДФ, ФАД/ФМН? Какова биологическая роль этих молекул?
-
Что означают записи ТГФК, кобаламины, карбоксибиотин? Какова биологическая роль этих молекул?
-
Что такое активность фермента?
-
Как выражается активность фермента?
-
В чем заключается клиническое значение определения активности ферментов?
-
Назовите факторы, влияющие на ферментативную активность.
-
Что такое константа Михаэлиса? Как этот показатель связан с концентрацией субстрата и количеством фермента?
-
Что такое эффекторы? Приведите примеры.
-
Что такое индукция? Что такое ключевые реакции?
-
Какие типы торможения знаете?
-
Как классифицируются ферменты?
-
Как локализуются ферменты в клетке?
-
Что такое энзимопатии? Пример.
-
Что такое энзимодиагностика? Какова ее роль в жизнедеятельности организма?
-
Что такое иммобилизованные ферменты?
-
Назовите гипотезы фермент-субстратного взаимодействия.
-
Что такое специфичность действия ферментов? Какие типы специфичности ферментов знаете?
-
Что такое активный центр фермента?
-
Что такое регуляторный центр фермента?
-
В чем заключается механизм ферментативной реакции?
2. Устный индивидуальный опрос по практическому обучению.
-
Ферментативный гидролиз крахмала – принцип, ход определения, результаты. Вывод. Специфичность действия амилазы – принцип, ход определения, результаты. Вывод.
-
Выявление влияния температуры на активность ферментов – принцип, ход определения, результаты. Вывод. Выявление влияния активаторов, ингибиторов на активность ферментов.
-
Определение активности амилазы в биологических жидкостях – принцип метода, ход определения, расчет, референтные величины. КДЗ.
-
Определение активности γ-глутамилтранспептидазы в сыворотке крови – принцип метода, ход определения, расчет, референтные величины. КДЗ.
-
Определение активности АсАТ в сыворотке крови методом Райтмана-Френкеля – принцип метода, ход определения, расчет, референтные величины. КДЗ.
-
Определение активности щелочной фосфатазы в сыворотке крови – принцип метода, ход определения, расчет, референтные величины. КДЗ.