МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВПО «СЫКТЫВКАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНСТИТУТ ЕСТЕСТВЕННЫХ НАУК

КАФЕДРА «ХИМИИ»

ХИМИЯ

Методические указания к лабораторному практикуму по химии для студентов

I курса по профилю подготовки «Биология»

Сыктывкар

2012

Утверждено учебно-методической комиссией Института Естественных наук ФГБОУ ВПО «Сыктывкарский Государственный университет»

_1_ «_марта_» 2012 г. Протокол № _6_.

Составители: О.В. Броварова

Л. С. Кочева

Введение

Дисциплина «Химия» принадлежит к циклу общенаучных предметов и развивает общехимическую подготовку, создающую практическую базу для биологических специальностей.

Лабораторная работа это важный элемент учебного процесса. Именно на таких занятиях студенты получают практические умения и навыки работы с приборами, учатся самостоятельно проводить опыты и делать соответствующие выводы по их результатам, что, несомненно, будет способствовать лучшему усвоению и закреплению пройденного теоретического материала.

Основная цель лабораторного практикума является углубление знаний по химии с учетом профессиональной направленности, необходимых будущему специалисту для освоения и развития практических умений по проведению лабораторных исследований.

В результате освоения дисциплины студент должен знать основные теоретические принципы и закономерности проведения лабораторных исследований, уметь производить расчеты и выполнять простейшие лабораторные приемы, а также работать с реактивами и приборами, овладеть основами, необходимыми для организации работы в лаборатории и техники безопасности труда.

Данное методическое указание позволит развить навыки обращения с веществом, приборами, установками, осуществить основные химические операции – фильтрование, кристаллизацию, промывание осадков, высушивание, прокаливание, перегонки и т.п.

На лабораторных занятиях студенты овладеют методами экспериментальных исследований, закрепят теоретические знания, анализируют полученные на практических занятиях результаты. В каждой лабораторной работе излагаются цель, поставленная перед студентом, принцип используемого метода, ход работы, предлагается проанализировать результаты проведенных исследований и сделать выводы. Представленные в конце каждой лабораторной работы вопросы и задачи способствуют лучшему усвоению теоретического материала при самоподготовке.

Общие правила работы в химической лаборатории.

1. К любой работе следует приступать только тогда, когда все этапы ее известны и не вызывают сомнения.

2. Работать в химической лаборатории нужно аккуратно, без спешки. На рабочем столе должны находиться только необходимые приборы.

3. Для защиты одежды от действий химических реактивов необходимо работать в халате.

4. Разговаривать в лаборатории разрешается только тихо.

5. Работать с ядовитыми, летучими и едкими веществами проводить только в вытяжном шкафу, открыв дверцу шкафа на 1/3.

6. Не следует пользоваться реактивами, если они хранятся в посуде без этикеток.

7. Нельзя выливать в раковину остатки кислот, щелочей, огнеопасных веществ; их нужно сливать в специально предназначенные для этого склянки, находящиеся в вытяжном шкафу.

8. При разбавлении концентрированной серной кислоты вливать кислоту в воду (а не наоборот!) небольшими порциями, перемешивая.

9. Воспрещается работать с огнеопасными веществами вблизи включенных грелок или электрических приборов.

10. При заполнении пипетки концентрированными кислотами или щелочами следует пользоваться резиновыми грушами.

11. Горячие жидкости нельзя наливать в толстостенную посуду.

12. Нельзя выбрасывать в раковину непрореагировавшие остатки металлов.

13. При работе с химически активными веществами (концентрированные кислоты, щелочи, щелочные металлы, фосфор, бром и др.) следует надевать очки.

14. Расходовать материалы, реактивы, воду, электроэнергию следует бережно. Неизрасходованные реактивы нельзя переносить обратно в те же сосуды, откуда они были взяты. Исключение составляют редкие или дорогостоящие реактивы (соединения серебра, золота, платины) или токсичные вещества (ртуть, соединения мышьяка, или токсичные вещества, таллия).

15. При попадании на кожу кислоты или щелочи необходимо промыть обожженное место большим количеством воды, затем – при ожогах кислотой – 3%-ым раствором соды, а при ожогах щелочью – слабым раствором уксусной кислоты.

16. При попадании реактива в глаза следует промыть их струей воды и обратиться к врачу.

17. При отравлении газами необходимо обеспечить пострадавшему приток свежего воздуха.