2.2 Зеленые корма и их использование

Существует три типа производства зеленых кормов: пастбищный, укосный (зеленый конвейер, организуемый на пашне) и комбинированный.

Необходимо определить урожайность и продуктивность пастбищ укосным и зоотехническим методами непосредственно на пастбище. Рассчитать оптимальную продолжительность использования пастбищ (суток) животными, нагрузку (голов), которые будут обеспечиваться кормами с 1 га пастбищ. Результаты вычислений занести в таблице 3.

Таблица 3 Определение урожайности пастбищ

Зеленые корма	Число коров выпасаемых на пастбище, гол. (Н)	Площадь пастбищного участка, га (П)	Укосный метод		Зоотехнический метод
			Средняя урожайность 3-4 пробных площадок размером 10м2, кг	Урожайность с 1 га площади пастбищ, ц	Суточная потребность коровы в кормах, ЭКЕ.	Корма, кроме пастбищной травы, ЭКЕ	для зеленых кормов пастбищной травы, ЭКЕ	Содержится в 1 кг пастбищной травы, ЭКЕ	съедено зеленой массы за сутки, кг
–
–
–

Число голов животных, которые будут обеспечиваться кормами с 1 га пастбища, определить по формуле:

(1)

Продолжительность использования пастбищ определить по формуле:

(2)

где Т – оптимальная продолжительность пастьбы животных на пастбище, суток;

У – урожайность пастбища с 1 га, ц

П – площадь пастбищного участка, га;

Д – суточная потребность одной гол., ЭКЕ;

Н – число животных, выпасаемых на пастбище, гол.

На основе расчётов необходимо составить зеленый конвейер на летний период по видам скота (крупный рогатый скот, свиньи и т.д.).

2.3 Технология заготовки, учета и оценки качества силоса и сенажа

Необходимо изучить технологию заготовки силоса, комбисилоса, сенажа и зерносенажа по следующей схеме: силосные сооружения, характеристика исходного сырья, вид, фаза вегетации растений, влажность, использование химических и биологических консервантов, органолептическая оценка качества силоса и сенажа, требования ГОСТа к качеству силоса и сенажа, подготовка к скармливанию, нормы скармливания, учет запасов силоса и сенажа на основе параметров траншеи, а также массы 1 м³ (кг) данного корма согласно обмерам. Результаты занести в таблицу 4.

Таблица 4 Определение запаса силоса и сенажа

Вид корма	Вид сооружения	Размеры, м					Объем, м3	Масса 1 м3, кг	Запас корма, т
		Ш1	Ш2	Д1	Д2	В
Сенаж
Силос

Учет заготовленных кормов (силоса, сенажа) проводится следующим образом:

– в период заготовки силоса (взвешивание массы перед загрузкой) оприходуется 70-75% зеленой массы, 85-87% при заготовке сенажа из провяленной зеленой массы до влажности 50-60%.

– в период приема – сдачи кормов по состоянию на 1 октября (инвентаризация).

Можно определить массу силоса и сенажа исходя из объема хранилища в м³ и массы 1 м³ корма, кг.

Объем силоса и сенажа в траншеях определяется по формуле:

, (3)

где Д₁ – длина траншеи или бурта по верху, м;

Д₂ – длина траншеи или бурта по низу, м;

Ш₁ – ширина траншеи на верхнем уровне корма, м;

Ш₂ – ширина траншеи по дну или наземной траншеи по низу, м;

В – высота укладки силоса и сенажа, м.

Вероятные потери силоса в траншеях составляют 10-20%.

Данные о массе 1 м³ силоса из разных видов исходного сырья можно найти в справочниках по кормопроизводству и кормлению сельскохозяйственных животных, которые могут быть определены по массе вырезки корма, взятой в месте его хранения. Например, масса 1 м³ кукурузного силоса в траншеях и буртах, при тщательной трамбовке массы трактором, колеблется в пределах 700-750 кг.

Общие потери питательных веществ в курганах достигают 30% и более. Несмотря на это иногда специалисты вынуждены оставлять силос в курганах на поле. В последних справочниках по кормопроизводству и кормлению сельскохозяйственных животных нет методики определения объема силоса в курганах, что затрудняет достоверность учета заготовленного силоса и ведет к чрезмерному списыванию кормов на производство продукции животноводства.

Объем силоса в курганах определяется на основании измерений длины окружности и перекидки по следующей формуле:

Об = (Д² + 0,16П²) × К, (4)

где Д – диаметр кургана, м;

П – длина перекидки, м;

К – коэффициент.

Для определения диаметра кургана измеряют длину его окружности у основания и полученную величину делят на 3,14.

Перекидку, расстояние от основания кургана с одной стороны через центр до основания с другой стороны, измеряют шнуром в трех местах и берут среднее из трех измерений.

Коэффициент, используемый в формуле для вычисления объема кургана, определяется по следующей формуле:

К = 0,129, (5)

где П – длина перекидки кургана, м;

Д – диаметр кургана, м.