- •Программа и методические рекомендации по прохождению производственной и преддипломной практики студентов III-IV курсов
- •Уфа 2013
- •Оглавление
- •1 Организация производственной практики
- •1.1 Цель, задачи и порядок проведения практики
- •2 Программа прохождения производственной практики студентов III курса
- •2.1 Кормопроизводство и кормление сельскохозяйственных
- •Животных
- •2.2 Зеленые корма и их использование
- •2.3 Технология заготовки, учета и оценки качества силоса и сенажа
- •2.4 Технология заготовки, учета и оценки качества сена
- •2.5 Зерновые корма, отходы технических производств и кормовые добавки
- •2.6 Приготовление полнорационных кормовых смесей (пкс)
- •2.7 Разведение и селекция сельскохозяйственных животных
- •2.8 Зоогигиена
- •2.9 Механизация и электрификация в животноводстве
- •3 Производственная преддипломная практика студентов IV курса
- •3.1 Технология производства продуктов животноводства и птицеводства
- •3.1.1 Скотоводство
- •3.1.2 Свиноводство
- •3.1.3 Коневодство
- •3.1.4 Овцеводство
- •3.1.5 Птицеводство
- •Оформление отчета при присвоении квалификации оператора-птицевода
- •3.1.6 Пчеловодство
- •4 Разработка ветеринарно-профилактических мероприятий
- •5 Безопасность и экологичность производства
- •6 Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства
- •7 Основные требования к оформлению отчета о практике
- •Библиографический список
7 Основные требования к оформлению отчета о практике
Отчет о преддипломной практике составляется в соответствии с требованиями стандарта организации (СТО 0493582-003-2009) по следующей схеме:
Введение (1-2 с.)
Краткая характеристика хозяйства (6-7 с).
Растениеводство и кормовая база (5-6 с).
Характеристика животноводческих отраслей и животноводства в целом (10-15 с).
Безопасность и экологичность производства (2-3 с).
Ветеринарно-санитарное состояние хозяйства (2-3 с).
Анализ экономических показателей хозяйства (4-5 с).
Методика и основные результаты исследований (3-4 с).
Выводы и предложения (2-3 с).
Библиографический список.
Во введении формулируются состояние и задачи отрасли, дается обоснование необходимости исследований (проектирования), предусмотренных темой.
Краткая характеристика хозяйства – природно-климатические условия, размер земельных угодий, закрепленных за хозяйством, их структура, характеристика почв и рельефа, структура управления хозяйством и его подразделениями (фермы, бригады, отделения). Методы управления. Внутрихозяйственная специализация и концентрация, интенсификация производства. Показатели производства сельскохозяйственных культур и продуктов животноводства (за последние три года). Энерговооруженность и материально-техническая база. Использование трудовых ресурсов.
Растениеводство и кормовая база – структура землепользования и посевных площадей, урожайность основных сельскохозяйственных культур, в т.ч. кормовых (за последние 3 года). Экономическая оценка кормовых культур. Кормовой баланс. Годовая структура рационов.
Характеристика животноводческих отраслей и животноводства в целом – валовое производство и реализация животноводческой продукции. Затраты труда и кормов на производство 1 ц продукции. Себестоимость продукции. Динамика поголовья и продуктивности с.-х. животных, структура стада и пути его оптимизации.
Организация и техника воспроизводства стада. Племенная работа и система разведения (методы совершенствования стада). Технология кормления и содержания сельскохозяйственных животных. Схемы выращивания молодняка. Технология откорма животных. Уровень механизации трудоемких процессов в животноводстве. Организация и оплата труда на ферме (нормы закрепления скота, оплата труда и т.д.).
Ветеринарно-санитарное состояние – состояние и профилактические мероприятия по борьбе с инфекционными и инвазионными заболеваниями (прививки, дезинфекция помещений, меры карантирования и т.д.). Контроль за соблюдением производственных и ветеринарно-санитарных норм и качеством готовой продукции.
Анализ экономических показателей хозяйства – дается анализ современного состояния производственно-экономических показателей хозяйства (предприятия) за последние три года; уровень производства валовой и товарной продукции, производительность труда, динамика себестоимости (и ее структура) сельскохозяйственной продукции, фондоотдача и фондоемкость, окупаемость капитальных вложений, уровень рентабельности отраслей и хозяйства в целом. Кроме анализа современного состояния за последние три года, определяются также основные направления и пути повышения экономической эффективности хозяйства (предприятия).
Методика и основные результаты исследований – отражаются в сжатой форме цель, задача, схема, методы, условия проведения исследований и их результаты (по основным показателям).
Выводы и предложения должны быть краткими, содержательными и конкретными. На основе выводов вносятся предложения, направленные на совершенствование технологии производства продукции сельского хозяйства и повышения его эффективности.