- •Программа и методические рекомендации по прохождению производственной и преддипломной практики студентов III-IV курсов
- •Уфа 2013
- •Оглавление
- •1 Организация производственной практики
- •1.1 Цель, задачи и порядок проведения практики
- •2 Программа прохождения производственной практики студентов III курса
- •2.1 Кормопроизводство и кормление сельскохозяйственных
- •Животных
- •2.2 Зеленые корма и их использование
- •2.3 Технология заготовки, учета и оценки качества силоса и сенажа
- •2.4 Технология заготовки, учета и оценки качества сена
- •2.5 Зерновые корма, отходы технических производств и кормовые добавки
- •2.6 Приготовление полнорационных кормовых смесей (пкс)
- •2.7 Разведение и селекция сельскохозяйственных животных
- •2.8 Зоогигиена
- •2.9 Механизация и электрификация в животноводстве
- •3 Производственная преддипломная практика студентов IV курса
- •3.1 Технология производства продуктов животноводства и птицеводства
- •3.1.1 Скотоводство
- •3.1.2 Свиноводство
- •3.1.3 Коневодство
- •3.1.4 Овцеводство
- •3.1.5 Птицеводство
- •Оформление отчета при присвоении квалификации оператора-птицевода
- •3.1.6 Пчеловодство
- •4 Разработка ветеринарно-профилактических мероприятий
- •5 Безопасность и экологичность производства
- •6 Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства
- •7 Основные требования к оформлению отчета о практике
- •Библиографический список
2 Программа прохождения производственной практики студентов III курса
2.1 Кормопроизводство и кормление сельскохозяйственных
Животных
Используя годовые отчеты хозяйства, студент знакомится с состоянием кормовой базы животноводства, данные заносит в таблицу 1.
Таблица 1 Производство кормов ________________ на 20__ г.
(хозяйство)
Показатель |
Заготовлено, ц |
В 1 ц содержится |
Всего содержится | ||
ЭКЕ, ц |
перев. прот., кг |
ЭКЕ, ц |
перев. прот., кг | ||
Грубые корма – всего, |
|
|
|
|
|
в т.ч. сено |
|
|
|
|
|
травяная мука, резка |
|
|
|
|
|
Сочные корма – всего |
|
|
|
|
|
в т.ч. силос |
|
|
|
|
|
сенаж |
|
|
|
|
|
Корнеклубнеплоды* |
|
|
|
|
|
Зеленые корма |
|
|
|
|
|
Концентраты – всего |
|
|
|
|
|
в т.ч. зерновые злаковые |
|
|
|
|
|
зернобобовые |
|
|
|
|
|
Итого по хозяйству |
х |
х |
х |
|
|
Заготовлено на 1 условную голову в год, ц: ЭКЕ |
|
|
|
|
|
переваримого протеина, в т.ч. на зимний период (225 дней): ЭКЕ, |
|
|
|
|
|
переваримого протеина, |
|
|
|
|
|
*Примечание: При отсутствии в хозяйстве корнеклубнеплодов необходимо использовать кормовую патоку.
Сравнивая приведённые данные с нормативными, студент определяет задачи по повышению продуктивности животных и увеличению объема производства продуктов животноводства. На основании анализа рационов коров (табл. 2) намечает пути совершенствования структуры кормов и повышения полноценности кормления животных в хозяйстве. При анализе рационов необходимо учитывать возраст коров в отелах, живую массу (кг), месяц лактации, суточный удой, жирность молока (%).
Таблица 2 Среднесуточный рацион для дойных коров
Показатель |
Количество корма, кг |
ЭКЕ |
Сухое вещество, кг |
Переваримый протеин, г |
Сахара, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Каротин, мг |
Витамин Д, тыс. МЕ |
Кобальт, мг |
Йод, мг |
Требуется по норме |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Содержится в рационе |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Разница ± |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Необходимо добавить: Поваренная соль, г – – |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Расход кормов на 1 литр молока – ________ ЭКЕ
Расход переваримого протеина на 1 ЭКЕ – _____ г.
Сахаропротеиновое отношение __________________________
Соотношение кальция и фосфора (кальций : фосфор) _________
Сухое вещество в расчете на 100 кг живой массы ___________