Федеральное агентство по образованию

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ

Кафедра «Пищевые машины»

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

по курсу

«Оборудование предприятий общественного питания»

Тема курсового проекта _______________________________________

____________________________________________________________

Студента __________________ факультета ____________ курса _____

Фамилия, имя отчество _______________________________________

Проживающего по адресу _____________________________________

Шифр ______________________________________________________

Курсовой проект выполнен

«___» _____________ 2005 г.

Москва, 2005 г.

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ

^{_____________________________________________________________________________________}

производит прием студентов на факультет

У П Р А В Л Е Н И Я и И Н Ф О Р М А Т И З А Ц И И

кафедра «Пищевые машины»

по специальностям:

170600-МАШИНЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

выпускает инженеров по оборудованию:

170601- предприятий различных отраслей пищевой промышленности;

170604- предприятий по хранению и переработке зерна

271300 -“ПИЩЕВАЯ ИНЖЕНЕРИЯ МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ”

По данной специальности выпускаются инженеры для работы в качестве руководителей малых предприятий по всем отраслям пищевой промышленности. За время обучения Вы приобретете углубленные знания по экономике, технологии, эксплуатации и ремонту пищевого оборудования, которые позволяют выпускникам эффективно управлять производственными процессами на малых предприятиях.

Поступающие на специальности 170600 и 271300, принимаются на сокращенную форму обучения, окончившие колледж или техникум по данной или родственной специальности

Сроки обучения:

по полной форме - 5 лет 6 месяцев

по сокращенной форме - 3 года 8 месяцев

Вступительные экзамены

проводятся в три потока: в мае, августе и сентябре.

МАТЕМАТИКА - письменно,

РУССКИЙ ЯЗЫК - изложение.

Заявления принимаются до 31 августа.

АДРЕС УНИВЕРСИТЕТА

МОСКВА, ЗЕМЛЯНОЙ ВАЛ 73. (ст. метро ТАГАНСКАЯ)

с условиями приема можно ознакомиться по телефонам:

ПРИЕМНОЙ КОМИССИИ - (095) 915 - 52 - 10

КАФЕДРА ПИЩЕВЫЕ МАШИНЫ - (095) 915 - 37 - 84

Чедаев Алексей Сергеевич, Калошин Юрий Аркадьевич

Оборудование предприятий

общественного питания

Рабочая программа, методические указания,

задания на контрольную работу и темы курсовых проектов

Подписано к печати:

Тираж:

Заказ №

*Составлена на основании примерной программы дисциплины «Оборудование предприятий общественного питания», рекомендуемой Минобразованием России для направления подготовки дипломированного специалиста специальности 271200 «Технология продуктов общественного питания» и Департаментом образовательных программ и стандартов профессионального образования в 2001 г.

22