Федерельное агентство по образованию

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ

(образован в 1953 году)

Кафедра «Технология продуктов питания и экспертиза товаров»

Дистанционное обучение

МИКРОБИОЛОГИЯ

Рабочая программа, методические указания по выполнению контрольной работы с перечнем литературы для студентов всех форм обучения, специальностей:

2704 - Технология сахаристых продуктов;

2705 – Технология бродильных производств и виноделия;

2707 – Технология жиров и эфирных масел;

2708 – Технология консервов и пищеконцентратов;

2710 - Технология рыбы и рыбных продуктов;

2712 – Технология продуктов общественного питания;

2713 – Пищевая инженерия малых предприятий

www.msta.ru

Москва – 2007 г.

Общ.пит.-30.11.2704.вчр.плн. Общ.пит.-30.02.2707.очн.плн. Общ.пит.-30.02.2710.очн.плн.

Общ.пит.-30.11.2704.вчр.скр. Общ.пит.-30.02.2707.вчр.скр. Общ.пит.-30.02.2710.вчр.скр.

Общ.пит.-30.11.2704.зчн.плн. Общ.пит.-30.02.2707.вчр.плн. Общ.пит.-30.02.2710.вчр.плн.

О

Общ.пит.-21.03.2704.вчр.плн. Общ.пит.-21.03.2707.очн.плн. Общ.пит.-21.03.2710.очн.плн.

Общ.пит.-21.03.2704.вчр.скр. Общ.пит.-21.03.2707.вчр.скр. Общ.пит.-21.03.2710.вчр.скр.

Общ.пит.-21.03.2704.зчн.плн. Общ.пит.-21.03.2707.вчр.плн. Общ.пит.-21.03.2710.вчр.плн.

Общ.пит.-21.03.2704.зчн.скр. Общ.пит.-21.03.2707.зчн.плн. Общ.пит.-21.03.2710.зчн.скр.

Общ.пит.-21.03.2704.очн.плн. Общ.пит.-21.03.2707.зчн.скр. Общ.пит.-21.03.2710.зчн.плн.

Общ.пит.-21.03.2705.очн.плн. Общ.пит.-21.03.2708.очн.плн. Общ.пит.-21.03.2712.очн.плн.

Общ.пит.-21.03.2705.вчр.плн. Общ.пит.-21.03.2708.вчр.скр. Общ.пит.-21.03.2712.зчн.скр.

Общ.пит.-21.03.2705.вчр.скр. Общ.пит.-21.03.2708.вчр.плн. Общ.пит.-21.03.2712.зчн.плн.

Общ.пит.-21.03.2705.зчн.плн. Общ.пит.-21.03.2708.зчр.скр. Общ.пит.-21.03.2712.вчр.плн.

Общ.пит.-21.03.2705.зчн.скр. Общ.пит.-21.03.2708.зчр.плн. Общ.пит.-21.03.2712.вчр.скр.

Общ.пит.-21.03.2713.очн.плн. Общ.пит.-21.03.2713.зчн.плн. Общ.пит.-21.03.2713.вчр.плн.

Общ.пит.-21.03.2713.зчн.скр. Общ.пит.-21.03.2713.вчр.скр.

бщ.пит.-30.11.2704.зчн.скр. Общ.пит.-30.02.2707.зчн.плн. Общ.пит.-30.02.2710.зчн.скр.

Общ.пит.-30.11.2704.очн.плн. Общ.пит.-30.02.2707.зчн.скр. Общ.пит.-30.02.2710.зчн.плн.

Общ.пит.-30.11.2705.очн.плн. Общ.пит.-30.02.2708.очн.плн. Общ.пит.-30.02.2712.очн.плн.

Общ.пит.-30.11.2705.вчр.плн. Общ.пит.-30.02.2708.вчр.скр. Общ.пит.-30.02.2712.зчн.скр.

Общ.пит.-30.11.2705.вчр.скр. Общ.пит.-30.02.2708.вчр.плн. Общ.пит.-30.02.2712.зчн.плн.

Общ.пит.-30.11.2705.зчн.плн. Общ.пит.-30.02.2708.зчр.скр. Общ.пит.-30.02.2712.вчр.плн.

Общ.пит.-30.11.2705.зчн.скр. Общ.пит.-30.02.2708.зчр.плн. Общ.пит.-30.02.2712.вчр.скр.

Общ.пит.-30.02.2713.очн.плн. Общ.пит.-30.02.2713.зчн.плн. Общ.пит.-30.02.2713.вчр.плн.

Общ.пит.-30.02.2713.зчн.скр. Общ.пит.-30.02.2713.вчр.скр.

Составители: доц. каф. «Технология продуктов питания и экспертиза

товаров» Козырева С.М.,

к.м.н. каф. «Технология продуктов питания и экспертиза

товаров» Манько О.М.

Рецензент: Якунина Е.С.

Рабочая программа, контрольные задания и методические указания к выполнению контрольной работы для студентов специальностей: 2704 -Технология сахаристых продуктов (все формы обучения), 2705 - Технология бродильных производств и виноделия (все формы обучения), 2707- Технология жиров и эфирных масел (все формы обучения), 2708- Технология консервов и пищеконцентратов (все формы обучения), 2710- Технология рыбы и рыбных продуктов (все формы обучения), 2712 – Технология продуктов общественного питания (все формы обучения), 2713 – Пищевая инженерия малых предприятий (все формы обучения) факультета технологического менеджмента.

Редактор: Свешникова Н.И.