- •Е.В. Фрейдина управление качеством Учебное пособие
- •Глава 1. Качество как общенаучная категория……………………………………..9
- •Глава 4. Концепции формирования качества продукции………………………. 29
- •Глава 5. Эволюция в управлении качеством……………………………………….. 35
- •Глава 11. Функции менеджмента качества, ориентированные на
- •Глава 1. Качество как общенаучная категория
- •1.2. Экономические аспекты качества
- •1.3. Социальные аспекты качества
- •Глава 2. Категории продукции, её свойства и измерение качества
- •2.1. Основные категории продукции
- •2.2. Введение в науку измерения и оценки качества продукции
- •2.3. Характер свойств и классификация показателей
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 3. Каталогизация показателей и уровень
- •3.1. Введение в каталогизацию показателей качества
- •3.2. Показатели назначения продукции
- •3.5. Социально-ориентированные показатели качества продукции
- •3.6. Нормативно-ориентированные показатели качества продукции
- •3.7. Показатели роли свойства в оценке качества продукции
- •3.8. Виды показателей в зависимости от количества измеряемого свойства продукции
- •3.9. Методы оценки уровня качества продукции
- •Оценка уровня качества осуществляется для принятия решений по вопросу:
- •– Уровень качества оцениваемой продукции ниже базового, если хотя бы одно значение единичного показателя строго меньше единицы, Yi 1.
- •Глава 4. Концепции формирования качества продукции
- •4.1. Определения основных концепций
- •Суть расхождений.
- •Различия в восприятии качества потребителем и производителем приводят к проблемам в их отношениях
- •4.3. Ориентация на продукцию нового функционального качества
- •4.4. Ориентация на ожидаемое потребителем качество продукции
- •4.5. Ориентация на базовое качество продукции
- •4.6. Ценностная ориентация в формировании качества продукции
- •4.7. Ориентация на производство безопасной продукции
- •Глава 5. Эволюция в управлении качеством
- •5.1. Этапы развития деятельности по управлению качеством
- •5.2. Цели и функции в моделях управления качеством
- •5.3. Основные подходы в развитии теории управления качеством
- •Глава 6. Методологические аспекты менеджмента качества
- •6.1. Принципы менеджмента качества
- •6.2. Развитие концепций менеджмента качества
- •6.3. Развитие методологии «процессный подход»
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 7. Основы построения системы менеджмента качества
- •7.1. Цели и подходы к организации системной
- •7.2. Процессно-функциональная модель системы менеджмента качества
- •7.3. Этапы построение системы менеджмента качества
- •Планирование и создание системы менеджмента качества;
- •7.4. Документирование системы менеджмента качества
- •Согласно стандарту гост р исо 9004-2001, обязательный состав документов включает:
- •7.5. Аудит системы менеджмента качества
- •7.6. Организационная структура системы менеджмента качества
- •Глава 8. Ответственность руководства организации
- •8.1. Функции высшего руководства организации в области качества
- •8.3. Разработка политики и стратегических целей в области качества
- •8.4.Взаимодействие организации с заинтересованными сторонами
- •8.5. Внутренний обмен информацией и оценка деятельности
- •Глава 9. Менеджмент ресурсов в области качества
- •9.1. Классификация и назначение ресурсов
- •9.2. Особенности управления человеческими ресурсами
- •9.3. Особенности обучения персонала управлению качеством
- •Глава 10. Современный подход к планированию качества продукции
- •10.1. Понятие и цель планирования качества продукции
- •10.2. Взаимосвязь планирования качества с процессами жцп
- •10.3. Технология планирования качества продукции
- •10.4. Подготовка информации и построение матрицы связей
- •10.5. Установление корреляционной связи характеристик качества
- •10.6. Оценка конкурентов
- •10.7. Оценка достижения целевых ориентиров качества продукции
- •10.8. Построение интегрированной матрицы планирования качества продукции
- •Глава 11. Функции менеджмента качества, ориентированные на процессы жизненного цикла продукции
- •11.1. Задачи руководства в управлении процессами жцп
- •11.2. Планирование процессов жизненного цикла продукции
- •Рассмотрим основные положения планирования процессов жцп.
- •11.3. Обеспечение качества продукции по процессам
- •11.4. Оперативное управление процессами жцп
- •11.5. Улучшение качества: принципы, концепция, алгоритм
- •В чем заключаются задачи руководства в области менеджмента процессов жцп?
- •Глава 12. Контроль качества продукции
- •12.1. Назначение, объекты и процессы контроля качества
- •12.2. Виды контроля качества продукции
- •12.3. Петля контроля качества продукции
- •12.4. Методы получения информации для оценки качества продукции
- •12.5. Испытания продукции и процессов
- •12.6. Методы экспертных оценок качества продукции и услуг
- •1) Предварительный отбор экспертов в зависимости от круга решаемых задач;
- •Глава 13. Статистические методы управления качеством
- •13.1. Развитие статистических методов управления качеством
- •Pdpc – Process Decision Program Chart
- •13.3. Типы контрольных карт
- •13.4.Техника построения контрольных карт
- •Глава 14. Экономика управления качеством продукции
- •14.1. Классификация затрат в управлении качеством
- •14.2. Методы расчета затрат в управлении качеством
- •14.3. Источники формирования стоимости качества (метод coq)
- •14.4. Оценка несоответствия качества продукции и процессов
- •14.5. Характер и классификация несоответствий качества
- •Глава 15. Стандартизация в области качества продукции
- •15.1. Цели, принципы и функции стандартизации
- •15.2. Структура нормативной базы стандартизации
- •15.3. Характеристика нормативных документов
- •15.4. Международные стандарты, действующие в России
- •Тема 16. Сертификация продукции и систем качества
- •16.1. Основные понятия, цели и принципы сертификации
- •16.2. Законодательная база сертификации
- •16.3. Формы сертификация
- •16.4. Система сертификации
- •16.5. Схемы сертификации
- •16.6. Модель проведения сертификации
- •Вопросы для контроля знаний
5.3. Основные подходы в развитии теории управления качеством
В зарубежной теории и практике выделяют четыре основных направления развития науки менеджмента качества, возглавляемые Эд. Деминга, Дж. Джурана, Ф. Кросби, признанными Учителями качества, и японский подход. Дадим краткие о них сведения.
Ведущим специалистом в области управления качеством считается Эдвардс Деминг, статистик по образованию. Свою активную деятельность он начал в Японии с 1947 г., получив приглашение от японского союза ученых и инженеров (JUSE) принять участие в восстановлении японской промышленности. Главным в подходе Деминга к качеству, руководящей идеей, является следующее: признать, что всегда существуют отклонения, отслеживать «неестественные» отклонения и затем выяснять причины, лежащие в их основе. Для успешной работы в этом направлении Деминг активно разрабатывал и продвигал в практику статистические методы управления качеством. Основные его идеи отражены в 14 принципах менеджмента, с помощью которых, как он считал, можно осуществить постоянное улучшение качества. В его честь JUSE в1951 г. учредил престижную ежегодную премию имени Деминга. Среди японских компаний, удостоенных премии Деминга, – Hitachi Ltd., Nissan Motor Co., Toyota Limited, Fuji Xerox Co.
Джезеф Джуран приехал в Японию вслед за Демингом обучать менеджеров концепции качества. Выдвинутая им концепция отражена в трех основных элементах прогресса в области качества: хорошо спланированные ежегодные улучшения, массовое повышение квалификации, ведущая роль высшего руководства. Джуран первым сформулировал определение качества как «пригодность для использования» вместо правила «соблюдение технических требований» и разработал модель управления качеством по всему жизненному циклу продукции, которая является прообразом модели жизненного цикла продукции, развитой стандартами ISO 9000. Основная его заслуга в том, что он выделил значимость «человеческого фактора» – как необходимость организации работы, обмена информацией и координации деятельности. Им сформулировано 10 этапов (принципов) для повышения качества.
Филипп Кросби считается популярным Учителем качества (80– 90-ые годы 20-го века). Он автор таких известных принципов, как «ни одного дефекта», «качество не ограничено ничем». Его подход к качеству обобщен в четырех «абсолютных величинах качества»:
качество – это соответствие требованиям;
основная роль системы качества – предупредительные мероприятия и соблюдение принципа «делай правильно с самого начала»;
мера качества – цена несоответствия требованиям;
норматив работы – «ни одного дефекта»
Основные идеи Ф. Кросби, как и его предшественников, отражены в 14 принципах улучшения качества.
К Учителям качества относят и Арманда Фейгенбаума, идеи которого, также как и идеи его соотечественников Деминга и Джурана, были восприняты в Японии раньше чем в США и Европе (80-90-е годы 20-го столетия). Он первый предложил такие термины как «комплексное управление качеством (IQC)», так называлась его статья, опубликованная в 1957 г., и «тотальное управление качеством (TQM)», так называлась его книга, изданная в 1983 г. При TQM вовлекаются все подразделения организации в «систематический поход за качество». В его работах получили развитие такие функции менеджмент качества как ответственность руководства, разработка стратегических решений, ориентированных на потребителя, развитие самоорганизации и самоконтроля.
Под влиянием Учителей качества в Японии сформировался и собственный подход к управлению качеством, именуемый в литературе как «японский подход». Основная его идея сводится к тому, что качество скорее путь, чем пункт назначения, и далее, улучшение качество – это фундаментальный способ жизни, а не цель бизнеса. Направления знаний рассмотренных школ управления качеством даются в табл. 5.2.
Таблица 5.2. Обобщение направлений развития знаний в области
менеджмента качества [20]
Элементы управления качеством |
Деминг Эд. |
Джозеф Дж.
|
Кросби Ф. |
Японский подход |
Определение качества |
Соответствие спецификации |
Соответствие спецификации |
Соответствие спецификации |
Согласие относительно целевых показателей |
Чем вызвана забота о качестве? |
Конкурентная позиция |
Прибыль, качество жизни |
Прибыль |
Качество жизни |
Цель программы |
Улучшить позицию в конкурентной борьбе |
Снизить стоимость качества (COQ) |
Снизить затраты |
Постоянное усовершенствование |
Качество цели |
Отсутствие дефектов |
Снизить COQ |
Отсутствие дефектов |
Отсутствие дефектов |
Как отбирать проекты? |
Анализ дефектов по Парето |
Анализ затрат |
Анализ затрат |
Анализ затрат |
Как измерить улучшение? |
Прямые измерения |
Данные по COQ |
Данные по COQ |
Прямые измерения |
Роль отдела контроля качества |
Низкая |
Обширная |
Умеренная |
Низкая |
Роль высшего руководства |
Руководство, участие |
Руководство, участие |
Подчеркивать отсутствие брака |
Прорывы и усовершенствования |
Роль работника |
Поддержка и обучение |
Умеренная |
Умеренная |
Поддержка и обучение |
Статистический анализ |
Интенсивное применение |
Менеджеры нижнего уровня |
Смешанный |
Интенсивное применение |
Решение |
Оптимизация качества (DMOQ), отсутствие брака |
Минимизация COQ |
Внимание к COQ; DMOQ для отсутствие брака |
Оптимизация DMOQ; отсутствие брака |
Вопросы для контроля знаний
В чем состоит отличие инспекции от контроля качества?
Какие виды деятельности включает контроль качества продукции?
Какие предпосылки обусловливают развитие статистического управления качеством?
Какие цели устанавливают для статистического управления качеством?
Что понимается под обеспечением качества продукции, и какова область приложения этого вида деятельности?
Что понимается под менеджментом качества?
Какие цели ставит перед организацией менеджмент качества?
Какие цели ставит перед организацией тотальный менеджмент качества?
В чем состоит общность и различие целей моделей управления качеством?
В чем состоит отличие во взаимоотношениях организации с потребителями по моделям деятельности в области качества
Какие идеи Деминга являются фундаментальными в теории управления качеством?
Какие идеи Джурана являются фундаментальными в теории управления качеством?
Какие идеи Кросби являются фундаментальными в теории управления качеством?
Какие идеи Фейгенбаума являются фундаментальными в теории управления качеством?
По каким элементам управления качеством проявляется существенное отличие японского подхода от подхода Учителей качества?