Общие ветеринарно-санитарные мероприятия на фермах

Роль ветеринарной санитарии в профилактике инфекционных болезней заключается в том, что она регламентирует ветеринарно-санитарные правила на ферме. Они предусматривают предупреждение проникновения возбудителей инфекций из внешней среды, охрану окружающей среды от отходов животноводства в процессе производства продукции. Важнейшее значение имеет уничтожение возбудителей инфекций и их переносчиков во внешней среде проведением дезинфекции, дезинсекции и дератизации.

Санитарная защита ферм включает санитарные разрывы, санитарные зоны, санитарные принципы, санитарные режимы, санитарные объекты, санитарный ремонт помещений, санитарный день на ферме, санитарные правила комплектации фермы животными, личную гигиену работников животноводства, дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию, экологический паспорт.

Санитарные разрывы между фермами и потенциальными источниками заразного начала – это охрана ферм путем рассредоточения их на определенные расстояния. Они узаконены нормами ОНТП. Так, санитарный разрыв между фермой и населенным пунктом должен быть: для ферм коневодческих и кролиководческих – 100 м, крупного и мелкого рогатого скота, звероводческих, птицеводческих – 300 м, свиноводческих –500 м, для птицефабрик - 1000; ветлечебниц – 200; скотомогильников с биологической ямой – 500; утильзаводов – 1000; свинокомплексы на 12 и 24 тыс. голов – 1500; на 54 тысяч и более - 2000 м. Санитарный разрыв ферм от дорог: республиканского и международного значения – 300 м, областного – 150, местного – 50 м, животноводческий комплекс- 500 м.

Санитарные зоны – это изолированные участки территории фермы для предотвращения заноса заразного начала в производственную зону из административных, кормовых зон и с внешней территории.

Различают следующие санитарные зоны:

зона А – производственная, включающая помещения для содержания животных и выгульные площадки. По периметру располагаются ветеринарные объекты: ветлечебница, стационар, аптека, убойный пункт и другие;

зона Б – административно-хозяйственная: контора, дезблок, дезбарьер, гараж и мастерские для ремонта оборудования;

зона В – кормовая, где расположены скирды грубых кормов, сенажные и силосные траншеи, склады для корнеплодов, концкормов и добавок, кормоцех;

зона Г – утилизационная зона, включающая объекты для хранения навоза, трупов и других отходов фермы.

Санитарные принципы – это неспецифические меры, предупреждающие передачу и усиления вирулентности патогенных и условно-патогенных микробов среди разновозрастных групп восприимчивых животных:

1. выделение больных от здоровых и лечение их в изоляторе до полного выздоровления, с последующим формирования от них отдельных групп;

2. использование помещений по принципу "все свободно – все занято" с полной санацией помещений и профилактическим перерывом;

3. движение кормов, воды, животных, отходов по ходу технологического цикла;

4. определение черно-белой линии, т.е. четкой границы между производственной белой и другими черными зонами;

5. создание единых производственных групп скота (по возрасту, полу, живой массе и иммунному статусу) от начала до конца технологического цикла, т.е. если вакцинированы – то все, если обработаны, то все;

6. обеспечение наименьшего контакта между едиными группами скота, между обслуживающим персоналом разных зон, секторов, между животными и внешними факторами передачи инфекции;

7. профилактические перерывы – соблюдение сроков санации помещений, секций при соблюдении принципа " все занято - все свободно". Продолжительность санации зависит от типа помещений, группы и вида животных, которая может быть от 2 до 15 дней. Через 3-5 лет использования в производственных зданиях производят его санитарный ремонт и дают отдохнуть в течение 1 года для биологической естественной санации.

Санитарные режимы – это пропускная система работы комплекса при функционировании предприятия по режиму закрытого типа. В зависимости от эпизоотической ситуации на объекте, и в его окружении она может проводиться разными режимами: №1, №2, №3.

Режим №1 - для лиц, не работающих на объекте, при разовом посещении в случае эпизоотического благополучия. Посетитель надевает халат и спецобувь на свою одежду, обрабатывает руки и обувь дезраствором и проходит на территорию и при выходе подвергается такой же обработке.

Режим №2 - для постоянно работающего персонала при эпизоотическом благополучии, с заменой верхней обуви и одежды и обработкой рук и обуви.

Режим №3 - осуществляется при эпизоотическом неблагополучии, как объекта, так и в его окружении. При этом персонал пропускают на объект только после смены всей одежды и обуви, дезобработки тела и одевания спецкостюма и спецобуви. Выходит посетитель только после санитарной обработки в обратном порядке.

Санитарный ремонт помещений проводится на фермах неблагополучных по массовым заболеванием животных. Он сопровождается полной заменой деревянных полов, навозных лотков, кормушек, кормовых и навозных проходов и грунта под ними на глубину не менее 25 см, с тщательной механической очисткой ограждающих конструкций помещения и трехкратной дезинфекцией. Он проводится в помещениях неблагополучных по туберкулезу, бруцеллезу, инфекционным болезням молодняка, гельминтозах, инвазиях и других болезнях.

Порядок работ при санитарном ремонте:

1. все оборудование и инвентарь выносится из помещения и подвергается тщательной дезинфекции;

2. после удаления животных, оборудования и отключения электроэнергии проводят первую дезинфекцию путем орошения сверху-вниз потолков, стен, окон, ворот, перегородок, кормушек, поилок, стойл, станков, полов, навозных лотков и транспортеров, стационарных машин и механизмов. При этом необходимо полное увлажнение не только конструкций, но и остатков навоза, подстилки, кормов на всю их толщину. Экспозиция после дезинфекции должна быть не менее 3 ч или до следующего утра.

3. помещения проветривают и проводят тщательную механическую очистку. Трудно удаляемые загрязнения смывают горячим раствором дезраствора;

4. после очистки помещения подвергают второй дезинфекции, после чего помещение плотно закрывают и выдерживают в течение 3-12 ч.;

5. после проветривания помещения снимают оконные переплеты, двери, калитки, съемные кормушки и перегородки, деревянный пол, деревянные проходы. Пригодные доски и брусы моют, очищают от грунта и навоза и погружают в большие чаны с дезраствором. Только после этого их можно использовать для ремонта хозяйственных построек, но ни в коем случае для ремонта родильных отделений, профилакториев, маточников и репродукторов. Деревянные конструкции, соприкасавшиеся с туберкулезными и бруцеллезными животными, сжигают;

6. верхний слой земли под полом перекапывают на глубину 25 см, перемешивают сухой хлорной известью (не менее 25% активного хлора) из расчета 5 кг на 1 м² площади, увлажняют водой и после 12-24 часовой выдержки вывозят в специально отведенное место, недоступное для животных;

7. вместо убранного грунта завозят красную глину, тщательно утрамбовывают и настилают новый пол, с таким расчетом, чтобы под досками не оставалось пустот или воздушных раковин. С этой целью их укладывают на густой глиняный раствор. Одновременно производят укладку деревянных кормовых и навозных проходов и желобов и устанавливают деревянные кормушки;

8. вставляют окна, двери, устраивают перегородки, монтируют оборудование для нормальной эксплуатации, проводят третью заключительную дезинфекцию;

9. в заключение производят побелку внутри помещения 20%-ной взвесью свежегашеной извести. Помещение высушивают до влажности 16% влажности и оставляют свободным от животных на несколько дней, для более полной биологической санации;

10. проводится бактериологический контроль на качество санации независимой государственной службой;

11. одновременно с санитарным ремонтом помещений проводятся санитарно-гигиенические мероприятия на территории ферм. Ее очищают от мусора и навоза, дезинфицируют взвесью хлорной извести, содержащей 5% активного хлора, 3-4%-ным раствором формальдегида, 10%-ный раствор едкого натра из расчета 10 л раствора на 1 м² площади. Затем почву перепахивают и перемешивают с сухой хлорной известью (25% хлора) из расчета 5 кг на 1 м² площади и увлажняют водой. Через 20-25 дней проводят дискование территории фермы и выравнивание поверхности и засевают многолетними травами (тимофеевка, лисохвост, ежа сборная), санирующих почву от кишечной палочки.

Санитарный день на ферме – это генеральная уборка и чистка, предусматривающая удаление из фермы и помещений накопившихся нечистот, а также чистку помещения, аппаратуры, инвентаря, животных и др. Он проводится 3-4 раза в месяц. Он служит одним из основных факторов получения продукции высокого качества и здорового молодняка.

На территории фермы следует выполнить следующие работы: отремонтировать ограждения, убрать остатки навоза, подстилки, кормов, мусор и ненужные материалы и инвентарь. Территорию выравнивают, в летнее время перепахивают и засевают травами, зимой – очищают от снега. Очищают и дезинфицируют жижесборники и туалеты.

Из помещений животных выгоняют на выгулы. Помещения, после увлажнения дезинфицирующим раствором, очищают от пыли, паутины, прилипшей грязи и навоза. Кормушки, клетки, станки очищают от загрязнений. Дезоматы очищают и заправляют свежим дезраствором. Из помещения удаляют ненужный инвентарь, тару и другие предметы. Щели и трещины пола, ограждающих конструкций очищают и замазывают цементно-известковым раствором. Проводят ремонт кормушек, поилок, ограждений, ворот, окон, оборудования и механизмов. Затем проводят чистку животных. Загрязненные участки кожи обмывают теплой водой и обтирают.

На молочных фермах проводят генеральную чистку, мойку и дезинфекцию доильного оборудования и молочной посуды, меняют изношенные резиновые детали.

В профилакториях для телят обращают внимание на санитарное состояние молочной посуды, индивидуальных клеток и кормушек.