- •Лекция 1. Предприятие и его правовой статус. Структура и уровень управления.
- •Лекция 2.
- •3. Структура предприятия.
- •Вертикальное разделение труда определяет управленческую структуру предприятия.
- •Производственный процесс и его организация.
- •Лекция 3
- •Территориальное единство выражается в том, что все основные и вспомогательные производства комбината расположены на единой территории и соединены общей системой коммуникации.
- •Лекция 4.
- •Лекция 5. Планирование деятельности предприятия.
- •Лекция 6.
- •Лекция 7. Планирование производства продукции, работ и услуг.
- •Лекция 8.
- •Лекция 9. Методы расчета сетевых графиков.
- •Лекция 10.
- •Лекция 12 9.04.97.
- •Управление запасами
- •Организация технического контроля и управление качеством продукции.
- •Лекция 13.
- •Лекция 15 Организация труда на предприятии.
- •2. Планирование численности работающих.
- •Планирование заработной платы.
- •Лекция 16 Организация вспомогательного производства
- •3 Транспортное хозяйство
- •4 Складское хозяйство.
Лекция 10.
2. Расчет сетевого графика по сетевой модели.
Данный метод предусматривает расчет следующих показателей:
1. Раннего срока совершения события (ТijР),
2. Позднего срока совершения события (ТijП),
3. Резерв времени совершения события (ТijВТ).
Для данной методики крупки сетевого графика разбиваются на 4 сектора.
1 - номер события
2 - ранний срок
3 - поздний срок
4 - резерв времени совершения события
ТijР – ранний срок совершения исходных событий, принимается равным нулю.
Ранний срок совершения j – того события определяется прибавлением продолжительности работы, ведущей к j – тому событию к раннему сроку предшествующего ему i – того события.
Если j – тому событию предшествует несколько работ, то находятся величины ранних сроков выполнения каждой из этих работ и их них выбирается максимальный.
Поздний срок совершения конечного события графика принимается равным раннему сроку совершения этого события. Поздний срок совершения i – того события определяется вычитанием продолжительности работы, ведущей от i – того события к j – тому из позднего срока последующего j – того события.
Если за i – тым событием следует несколько работ и из них выбирается минимум. Резерв времени определяется непосредственно на сетевой модели путем вычитания ранних сроков совершения событий из поздних сроков. События, у которых резерв времени равен нулю, лежат на критическом пути.
Оптимизация производственной программы.
В многономенклатурном химическом производстве, где есть возможность варьировать номенклатуру и ассортимент выпускаемой продукции, возникает задача оптимизации производственной программы, т.е. выбора оптимального ассортимента продукции. При решении этой задачи руководство предприятия использует заводские критерии оптимальности, к которым относится максимум объема выпускаемой продукции, максимальный размер прибыли, минимум затрат и др. Максимальный объем выпуска продукции обеспечивается при наибольшем соответствии ассортимента в структуре имеющегося оборудования. В зависимости от единицы измерения объема выпуска, задача максимизации имеет две разновидности:
1. Если расчет производится в натуральном выражении, то необходимо, чтобы продукция по каждому ее виду была соизмерима, т.е. чтобы общий объем выпуска мог быть исчислен однозначно. Для этого всю однородную продукцию выражают в условно натуральных единицах с помощью переводных коэффициентов. Определение оптимального ассортимента здесь сводится к выбору видов продукции из всей возможной для выпуска и установлению количества единиц каждого вида, обеспечивающего общий минимальный объем выпуска продукции данной категории. В основу расчета таких возможностей следует принимать ведущее оборудование, по которому определяется мощность данного производства.
2. Если расчет производства в стоимостном выражении (валовая, товарная, реализуемая продукция), то вместо переводных коэффициентов, используемых для приведения продукции к условной, принимаются цены, позволяющие соизмерить продукцию и привести ее в единое ценностное выражение.
Оптимизация по критерию максимальной прибыли предполагает, что в качестве характеристики каждого вида продукции принимается размер прибыли на единицу продукции.
Оптимизация по критерию минимальных затрат, наоборот, предполагает, что все выходные показатели расчетов и математических моделей должны стремиться к возможному минимуму.
Лекция 11
Материально – техническое снабжение.
1 Организация снабжения на предприятии.
2. Планирование материально – технического снабжения
3. Управление запасами.
4. Планирование экономии материальных ресурсов.
Материально – техническое снабжение – это обеспечение предприятия всеми видами материально - технических ресурсов в требуемые сроки и в необходимых объемах.
Основные задачи системы снабжения на предприятии
Определение потребностей в средствах производства на основе норм расхода сырья и материалов.
Установление экономически целесообразных партий завоза материалов.
Своевременная доставка каждого вида материалов на предприятии.
Создание для каждого вида материалов условий хранения соответствующих их специфике и предупреждение потерь при снабженческо – складских операциях.
На предприятиях вопросами организации снабжения занимается отдел материально – технического снабжения. На крупных предприятиях управление материально – техническим снабжением.
В зависимости от номенклатуры потребляемого сырья и материалов, условий коопераций и других причин отдел снабжения модет быть построен по предметному признаку (централизованная система) или по принципу снабжения складов (децентрализованная система). В первом случае планирование и заготовка материальных ресурсов отделяются от складских функций. Отдел снабжения выполняет только заготовительные функции, что ослабляет связь заготовительных групп с производством. Во втором случае отдел материально – технического снабжения (ОМТС) объединяет заготовительные и складские подразделения. При организации материально – технического снабжения большое значение имеет выбор формы снабжения.
Различают две формы:
Транзитная (прямая)
складская (опосредованная)
При транзитной форме материальные ресурсы отгружаются поставщиком непосредственно в адрес потребителя минуя какие – либо промежуточные звенья. Такая форма поставок позволяет ускорить доставку материальных ресурсов, сократить расходы на транспортировку, погрузочно – разгрузочные работы и хранение продукции на складах. Но она целесообразно только в том случае, когда потребность в доставляемом ресурсе достаточно велика, а его поставки строго регулярны. Транзитная форма применяется, например в перерабатываемой отрасли.
При складской форме поставок материалы завозятся сначала на склады снабженческо и сбытовых организаций и уже оттуда выпускаются потребителям. Такая форма поставок используется для материалов, потребляемых предприятиями в незначительных количествах и нерегулярно. В этом случае доставка продукции потребителю обходиться дороже, но при небольших объемах потребления складская форма способствует улучшению использования оборотных средств и более правильному распределению материальных ресурсов между потребителями. Вопрос о форме снабжения в каждом конкретном случае должен решаться особо. Оперативное управление снабжением подразделением основного и вспомогательного производств строится на основе лимитов. Лимиты устанавливаются отделом снабжения на основе программы выпуска продукции и прогрессивных норм расхода материалов с учетом остатков запасов в цехе на начало планируемого периода. Отпуск, материалов потребляемых в производстве оформляется лимитно – заборными картами и разовыми требованиями.
План материально – технического снабжения включает расчет потребностей в материально – технических ресурсах и баланс материально – технического обеспечения. Исходными данными для разработки плана материально – технического снабжения является намеченный объем производства, объем капитального строительства, объемы работ по техническому и организационному развитию предприятия, установленные связи с поставщиками, нормативная база расхода материалов и изменение остатков материалов на конец и начало планируемого года. Отправным моментом планирования и последующей рациональной организации материально – технического снабжения является правильное построение номенклатуры материальных ресурсов, потребляемых в процессе производства. Обычно она предоставлена в виде альбома, справочника с указаниями точного наименования, стандарта, марки, типа – размера каждого вида материала.
Общее количество материалов, которое должно быть получено предприятием со стороны определяется суммой данных о потребности материала и планируемого запасов материалов на коней планового периода и вычитанием из этой суммы остатков материалов на начало планового периода. Потребность материальных ресурсов на производственные нужды определяют умножением норм расхода на соответствующий объем производства каждого вида продукции в натуральном выражении. Потребность на капитальное строительство определяется на основе проектно – сметной документации. Потребность на обеспечении мероприятий по техническому и организационному развитию предприятия определяется на основе объемов данного вида работ и норм расхода материалов на эти цели. Стоимость планируемых к потреблению материальных ресурсов складываются из договорной цены поставщика, наценок снабженческо – сбытовых организации, ж/д, водных и воздушных тарифов, издержек по оплате тары, погрузочно – разгрузочных и транспортных расходов предприятия и налога на добавленную стоимость. Одним из основных вопросов планирования снабжения являются установление прогрессивных норм сырья и материалов, и правильный выбор расчетной базы. Нормы расходы – это максимально допустимая величина материальных затрат на изготовление единицы продукции.
Каждая норма расходов материалов состоит из трех элементов:
а) полезного расхода
б) технологических отходов, получаемых в процессе производства и прочих потерь, образуются при хранении и транспортировке материалов.
Правильный выбор расчетной базы подразумевает определение для каждого вида материалов фактора в зависимости от которого рассчитывается его расход.
На основе выявляемой потребности в материальных ресурсах составляется баланс материального обеспечения, в котором эта потребность сопоставляется с источниками и размерами её покрытия. Баланс материального обеспечения по каждому виду ресурса определяется по формуле:
П + Р + С + З = О + В + Д
Потребность источники удовлетворения
потребности
П – потребность в данном виде ресурса на выполнение плана производства.
Р – потребность в аналогичном ресурсе на ремонтно – эксплуатационные нужды.
Т – потребность на выполнение плана технического развития.
С – потребность на капитальное строительство.
З - запасы материалов на конец планового периода.
О – ожидаемые остатки материалов на начало планового периода.
В – мобилизация внутренних ресурсов, включая децентрализованные заготовки.
Д – величина завоза ресурсов.
Таким образом первая часть приведен: формулы показывают величину потребности в материальных ресурсах, а вторая источники ее покрытия. Отсюда потребность в завозе материалов со стороны определяется как разность между общей потребностью и внутренними источниками поступления ресурсов.
Д = (П + Р + Т + С + З) – (О + В)
Планирование материально – технического снабжения осуществляется в два этапа:
Разрабатывается проект плана в форме заявок, содержащих расчет и потребности в отдельных материальных ресурсах.
Проект плана корректируется на основе уточненных заданий по выпуску продукции.