- •1. Основные понятия товароведения: продукция, товар, товароведение
- •2. Предмет, цели и принципы товароведения
- •3. Основные нормативно-регулирующие документы по правилам торговли
- •4. Основные характеристики товара.
- •5. Функции товара:
- •6.Стади тцжт
- •7. Классификация как метод товароведения.
- •9.Классификаторы. Структура и виды классификаторов.
- •10. Товароведная классификация товаров.
- •11. Ассортимент товаров. Классификация ассортимента.
- •12. Ассортимент товаров. Свойства и показатели ассортимента.
- •13. Управление ассортиментом.
- •14. Формирование ассортимента. Факторы формирования ассортимента.
- •15. Качество товаров. Свойства и показатели качества
- •18. Все требования к товарной информации делятся на 2 группы:
- •Маркировка. Виды маркировки. Носители маркировки.
- •Маркировка. Структура маркировки.
- •Информационные знаки. Классификация информационных знаков.
- •24.Штриховые коды. Типы штриховых кодов. Структура штриховых кодов.
- •Вопрос 25. Компонентные знаки. Знаки соответствия.
- •Вопрос 26. Манипуляционные и эксплуатационные знаки. Эко-знаки.
- •Вопрос 27. Упаковка товаров. Требования, предъявляемые к упаковке.
- •Оценка качества товаров. Понятие и этапы оценки качества.
- •3) Сопоставление действительных значений измеряемого показателя с базовыми.
- •Градации качества.
- •Несоответствия и дефекты товаров.
24.Штриховые коды. Типы штриховых кодов. Структура штриховых кодов.
Штриховой код (штрихкодирование) является наиболее известной и широко используемой технологией автоматической идентификации.
Существует много различных символик или типов штрихового кода. Это всё многообразие символик штрихового кода различается как по способу отображения, так и по типам данных, которые могут быть внесены в код. Наиболее распространёнными и привычными на наш взгляд являются одномерные (1D) или линейные коды. Кодирование информации в штриховом коде основано на ширине штрихов и пробелов, которые выстроены в определенной последовательности
Структура EAN-13
Первые 3 цифры (префикс) обозначают Национальную организацию
Следующие 6 цифр – код предприятия
Далее 3 цифры – код товара
В конце штрихового кода ставится контрольное число, которое вычисляется по определённому алгоритму и подтверждает, что весь штрих-код был декодирован правильно
Вопрос 25. Компонентные знаки. Знаки соответствия.
Компонентные знаки — знаки, предназначенные для информации о применяемых пищевых добавках или иных компонентах, свойственных (или несвойственных) товару.
К наиболее часто встречающимся на импортных товарах информационным знакам относятся компонентные знаки, обозначаемые буквой «Е» и трех- или четырехзначным цифровым кодом.
Е-компонентные знаки используются как альтернативное обозначение химического названия пищевых добавок, названия которых очень сложны. Например, пищевая добавка Е 464, применяемая как загуститель, эмульгатор и стабилизатор, называется гидрооксипропилметилцеллюлоза.
Кроме Е-компонентных знаков, позволяющих идентифицировать пищевые добавки, целый ряд непродовольственных товаров содержит на маркировке компонентные знаки, свидетельствующие об их составе. К ним относятся, в частности, лакокрасочные товары, моющие средства. Например, М-11 означает, что это краска масляная (М), для наружных работ (1) на натуральной олифе (1). Слово «Био» или буквы F либо Р с названием моющего средства указывают на то, что в него введены энзимы, улучшающие удаление с любой поверхности белковых загрязнений.
Знак соответствия (в области сертификации) — защищенный в установленном порядке знак, применяемый или выданный в соответствии с правилами системы сертификации, указывающий, что обеспечивается необходимая уверенность в том, что данная продукция, процесс или услуга соответствуют конкретному стандарту или другому нормативному документу.
В зависимости от сферы применения различают национальные и транснациональные знаки соответствия.
Национальный знак соответствия — знак, подтверждающий соответствие требованиям, установленным национальными стандартами или другими нормативными документами. Он разрабатывается, утверждается и регистрируется национальным органом по стандартизации и сертификации. Знак соответствия разрешается использовать для маркирования только сертифицированной продукции. Национальные знаки соответствия могут быть общими для всех видов продукции или групповыми, подтверждающими соответствие определенной группы или групп однородной продукции.
В России утвержден только общий знак соответствия системы ГОСТ Р. Во многих странах также применяются общие знаки соответствия. Например, национальные знаки соответствия стандартам: в Германии — «DIN»; Франции — «NF»; Великобритании — «Kitemark»; Польши — «В»; Южной Кореи — «К».
Транснациональные (региональные) знаки соответствия — знаки, подтверждающие соответствие требованиям, установленным региональными стандартами.
Они применяются в странах определенного региона на основе гармонизированных стандартов и взаимного признания результатов сертификации.
Знак «СЕ»:
подтверждает соответствие продукции требованиям всех, а не только каких-либо частных директив, распространяющихся на данную категорию изделий;
должен приниматься во внимание органами надзора каждой страны — члена ЕС и рассматриваться как подтверждение соответствия требованиям директив, но не требованиям национальных стандартов;
проставляется изготовителем или проектировщиком изделия либо импортером, ответственным за поставку продукции, отвечающей требованиям директив.
После принятия европейского законодательства знак «СЕ» должен в обязательном порядке проставляться на всей продукции, охваченной действием директив, независимо от того, предназначена ли она для экспорта в страны ЕС или реализуется на внутреннем рынке. Предусматривается, что после вступления в силу единых правил присвоения знака маркированная им продукция не будет подвергаться дополнительным испытаниям и сертификации в странах-импортерах, являющихся членами сообщества.
Наряду со знаками соответствия в ряде стран применяются и знаки качества. В отличие от первых знаки качества могут присваиваться не только органами по сертификации, но и другими организациями, не входящими в национальную систему сертификации.