- •Розділ 4. Особливості комерційної діяльності в роздрібній торгівлі
- •Тема 4.1. Поняття, склад і структура суб’єктів системи роздрібної торгівлі
- •1. Характеристика роздрібних торговців
- •2 Види роздрібних торговців
- •3. Порядок створення роздрібного торговельного підприємства
- •Розробка комерційної стратегії торговельного підприємства
- •Реєстрація суб'єктів роздрібної торгівлі
- •4. Організаційна побудова роздрібних торговців
- •Тема 4.2. Побудова і розміщення роздрібної торговельної мережі
- •1. Поняття роздрібної торговельної мережі, її соціально-економічне значення
- •2. Класифікація, спеціалізація, типізація торговельної мережі.
- •Види роздрібної мережі
- •Спеціалізація і типізація торговельної мережі Переваги і недоліки спеціалізації
- •Напрями спеціалізації
- •Типізація магазинів
- •Типізація міських магазинів
- •Типізація магазинів в сільській місцевості
- •Основні напрямки розвитку і розміщення мережі магазинів Напрямки розвитку
- •Розміщення мережі магазинів
- •Сільська місцевість
- •4. Ефективність використання торговельної мережі
- •4.3.Засади влаштування магазинів
- •1. Будова і технологічне планування магазинів
- •Приміщення магазину
- •Розміщення приміщень магазину
- •2. Улаштуання і планування торговельних і неторговельних приміщень
- •Вимоги до планування і влаштування торговельних залів:
- •Зона входу-виходу
- •Зона викладки товарів
- •Вузол розрахунку
- •Зона приймання товарів
- •Зона зберігання і підготовки товарів до продажу
- •Допоміжні приміщення
- •3. Дизайн та імідж магазину.
- •Дизайн магазину
- •Зовнішнє оформлення магазину
- •Інтер'єр магазину
- •Тема 4.4. Формування асортименту та управління ним в магазині
- •1. Поняття і класифікація асортименту товарів
- •2. Принципи формування асортименту
- •3. Етапи формування асортименту
- •4. Формування асортименту у продовольчих і непродовольчих магазинах Формування асортименту в продовольчих магазинах
- •Формування асортименту в непродовольчих магазинах
- •5.Асортиментні переліки для магазинів
- •4.5 Організація торгово-технологічного процесу в магазині
- •1. Зміст торгово-технологічного процесу в магазині
- •2. Технологія приймання і зберігання товарів в магазинах
- •3. Розміщування і викладання товарів Суть і принципи організації розміщування товарів у торговому залі
- •Суть і принципи організації викладання товарів
- •4. Ефективність використання торгових площ магазинів
- •Тема 4.6. Організація продажу товарів в магазинах
- •1. Класифікація форм і методів роздрібного продажу товарів Суть форм і методів продажу
- •Магазинна форма продажу
- •Позамагазинні форми продажу
- •Особливі форми продажу
- •2. Характеристика магазинних методів продажу товарів: зміст, організація, ефективність Продаж товарів через прилавок обслуговування
- •Організація продажу товарів за методом самообслуговування
- •Інші методи продажу товарів у магазинах
- •3. Методи активізації продажу товарів
- •Виставки-продажі
- •Сезонний розпродаж товарів
- •Продаж товарів зі знижкою ціни
- •Продаж з використанням бізнес-лотереї
- •Послідовний продаж товарів
- •Продаж товарів з дегустацією
- •Продаж через пошту чи за телефоном
- •Тема 4.7. Психологічні аспекти продажу товарів. Дослідження поведінки покупців
- •1. Суть психології торгівлі
- •2. Характеристика етапів продажу
- •1. Зустріч покупця
- •2. Виявлення потреби
- •Мотиви купівель
- •3. Аргументація товару
- •Демонстрування товару
- •4. Відповідь на заперечення
- •3. Основи дослідження поведінки покупців
- •4. Типи темпераменту
- •5. Причини та способи запобігання конфлікту. Заходи щодо подолання конфлікту Причини конфліктів
- •Запобігання конфлікту
- •Розвиток конфлікту
- •Подолання конфлікту
- •Тема 4.9. Позамагазинні форми продажу товарів
- •1. Організація продажу товарів в дрібнороздрібній торговельній мережі
- •2. Організація пересувної торгівлі
- •3. Ярмарково-базарна торгівля
- •4. Нові форми позамагазинного продажу товарів
- •Тема 4.10 особливі форми продажу товарів
- •Комісійний продаж непродовольчих товарів
- •Продаж товарів у розстрочку
- •Правила продажу товарів у кредит
- •Продаж товарів на аукціонах
- •5.. Продаж товарів поштою
- •Тема 4.11. Електронна торгівля
- •1. Поняття та особливості електронної торгівлі
- •Особливості електронної торгівлі
- •2. Системи і форми електронної торгівлі Системи електронної торгівлі
- •Форми електронної торгівлі
- •3. Організація інтернет-магазину, його функціонування організація інтернет-магазину
- •Функціонування інтернет-магазину
- •Тема 4.12. Організація торгівлі на ринках
- •1. Сутність торгівлі на ринках, її роль і значення. Поняття ринкового господарства
- •Поняття ринкового господарства
- •2. Класифікація підприємств ринків
- •3. Структурні елементи підприємства ринку
- •4. Система послуг у торгівлі на ринках
- •5. Загальні вимоги до організації торгівлі на ринках.
- •6. Особливості організації роботи продовольчих ринків.
- •7. Особливості організації роботи непродовольчих ринків.
- •Розділ 5. Ризики комерційної діяльності, шляхи їх пом’якшення
- •1.Суть і зміст комерційного ризику
- •2.Класифікація ризиків.
- •2. За рівнем виникнення ризики можуть бути класифіковані на:
- •3.Аналіз і оцінка комерційного ризику. Методи аналізу ризиків
- •Методи аналізу ризиків
- •5.Способи зниження ризиків
- •Розділ 6. Ефективність комерційної діяльності торгового підприємства
- •1. Суть, методи, критерій ефективності комерційної діяльності Суть ефективності комерційної діяльності
- •2. Показники ефективності комерційної діяльності
7. Особливості організації роботи непродовольчих ринків.
Торгівлю на непродовольчих ринках можуть здійснювати громадяни України, іноземні громадяни, особи без громадянства, а також підприємства та організації незалежно від форм власності.
Продаж товарів широкого вжитку промислового, кооперативного і кустарного виробництва може проводитися в накритих приміщеннях і павільйонах, на відкритих майданчиках у спеціалізованих ринкових торгових місцях. Торгові місця для продажу непродовольчих товарів помітно відрізняються від місць для продажу продовольства за конструктивним виконанням.
Ринкове торгове місце для продажу непродовольчих товарів виконується не в площинних, а в об'ємних вирішеннях. Через це вони набувають форми капітальних і легко конструкційних, виконаних з цегли, металу, пластику, тентів споруд, — яток, павільйонів, бутиків тощо. Зразки товарів у цих місцях експонуються не просто на прилавках, але й викладаються (вивішуються) на гірках, вішаках по всьому периметру ринкового торгового місця — імпровізованої міні-крамниці;
Громадяни, які реалізують товари широкого вжитку не систематично, мають право брати участь у торгівлі на ринках без відповідної реєстрації й отримання дозволів. Однак у даний час непродовольчі ринки стали основним місцем діяльності громадян-підприємців; Громадяни-підприємці, що проводять систематичну (більше чотирьох разів у рік) реалізацію непродовольчих товарів, повинні пройти державну реєстрацію, отримати за необхідності потрібні дозволи й ліцензії і стати на облік у податковій інспекції. Підприємці самостійно ведуть облік обігу товарів і коштів, проводять розрахунки, нараховують і сплачують податки: Підприємство ринку не несе відповідальності за зобов'язання ринкових торговців перед споживачами.
У межах непродовольчих ринків улаштовуються спеціалізовані й універсальні магазини з продажу продовольчих і непродовольчих товарів, заклади громадського харчування і сервісні одиниці.
Для короткострокового зберігання товарів широкого вжитку підприємство ринку організовує і надає на еквівалентних засадах ринковим торговцям не охолоджувані склади (камери зберігання).
Ринкові торговці можуть реалізовувати на непродовольчих і змішаних ринках наступні товари широкого вжитку:
• одяг, взуття, білизну, головні убори, тканини, предмети культурно-побутового призначення, товари господарського вжитку;
• ювелірні вироби (крім виробів з дорогоцінних металів і таких, що містять дорогоцінне каміння), іграшки (крім піротехнічних виробів), годинники;
• предмети гігієни, санітарії, косметично-парфумерні вироби, товари побутової хімії — за наявності сертифіката якості або сертифіката відповідності встановленого зразка;
• газові плити — за наявності документа про придатність до дальшої експлуатації, що видається відповідними службами газового господарства;
• транспортні засоби (автомобілі, автобуси, мотоцикли всіх типів і моделей, самохідні машини, причепи, напівпричепи, мотоколяски і номерні агрегати до них) згідно з Правилами торгівлі транспортними засобами і номерними агрегатами на спеціально виділеному для них місці території ринку або на спеціальному ринку;
• непродовольчі товари, що були в ужитку (секонд-хенд), книги.
Забороняється продаж на ринках таких непродовольчих товарів:
- вогнепальної, газової, холодної зброї;
- готового армійського спорядження, а також тканин, які використовуються для його виробництва, інших товарів військового асортименту, форменого обмундирування;
- білизни зі штампом організацій і підприємств;
- товарів дитячого асортименту (для дітей віком до 3 років);
- дорогоцінних металів і коштовного каміння, а також виробів з них;
- шкурок цінних порід звірів без відповідного маркування підприємства-виготовлювача;
- ліків, лікарських рослин, наркотичних засобів;
- паливних матеріалів;
- балонів з побутовим газом;
- піротехнічних та вибухових засобів;
- порнографічних видань.
Адміністрація непродовольчого ринку повинна забезпечувати на території ринку додержання санітарних, протипожежних правил, контроль за додержанням порядку торгівлі непродовольчими товарами.