- •1. Услуга как продукт. Факторы, влияющие на формирование услуги.
- •2. Профессиональная этика работников сферы скс и т. Морально – психологический климат в коллективе и его динамика. Этика деловых отношений в коллективе. Деловой этикет.
- •3. Вербальные и невербальные средства речевой коммуникации. Характеристика невербальных средств (мимика, жесты, поза).
- •4. Переговоры. Схема проведения переговоров. Особенности речевого поведения на разных этапах переговорного процесса.
- •5. Речевые тактики. Виды речевых тактик и механизм воздействия в речевой коммуникации.
- •6. Экономические основы функционирования предприятий (организаций) социально – культурного сервиса и туризма в условиях рынка.
- •7. Основные фонды предприятий (организаций) скс и т.
- •8. Оборотные фонды предприятий (организаций) скс и т.
- •9. Расчёт себестоимости туристского продукта и услуг скс.
- •10. Налогообложение в скс и т.
- •12. Прогнозирование и планирование деятельности предприятия (организации) скс и т.
- •13. Концепции и функции маркетинга. Основные направления маркетинговой политики.
- •14. Ценовая политика. Определение цены. Виды цен. Особенности рыночного ценообразования. Методы ценообразования. Основные ценовые стратегии. Диверсификация цен.
- •15. Финансовые результаты деятельности предприятий (организаций) скс и т.(см. 11)
- •16. Показатели эффективности деятельности предприятий (организаций) скс и т.
- •17. Назначение, состав и структура бизнес – плана в скс и т.
- •18. Маркетинговая информационна система. Внешняя и внутренняя информация. Источники и носители маркетинговой информации. Методы сбора маркетинговой информации.
- •19. Маркетинговые исследования. Цели и задачи исследований. Виды маркетинговых исследований. Этапы маркетинговых исследований
- •20. Сегментация туристского рынка. Целевой рынок. Позиционирование туристского продукта.
- •21. Политика продвижения продукта и услуг социально – культурного сервиса туризма. Инструменты продвижения: реклама, паблик – рилейшнз, стимулирование продаж, личные продажи.
- •22. Стимулирование сбыта на предприятиях скс и т.
- •23. Классификация рекламы. Основные направления pr – деятельности.
- •24. Средства распространения рекламы в скс и т.
- •25. Фирменный стиль и товарные знаки предприятий скс и т.
- •26. Имидж предприятия тур индустрии и его формирование.
- •27. Регистрация товарного знака, допустимые слова и словосочетания в товарных знаках.
- •28. Планирование и оценка эффективности рекламной кампании скс и т.
- •29. Разработка рекламного бюджета на предприятиях скс и т.
- •30. Правовое регулирование рекламы в скс и т.
- •31. Выставочная деятельность предприятий скс и т.
- •32. Характеристика основных российских и зарубежных туристских выставок.
- •33. Структура и классификация современных информационных технологий, применяемых в скс и т. Современный уровень автоматизированного информационного обслуживания в скс и т.
- •34. Характеристика зарубежных глобальных систем бронирования (gds).
- •35. Характеристика российских систем бронирования.
- •36. Информационные технологии управления в скСиТ с учетом профиля деятельности.
- •37. Основные законы и позаконные акты социально-культурной и туристской деятельности, работа с нормативными правовыми актами.
- •38. Порядок образования юридических лиц. Физические лица как субъект предпринимательского права.
- •39. Техническое регулирование и его применение в сфере скСиТ.
- •40. Инновационна политика. Задачи и функции управления инновациями. Выбор инновационной стратегии.
- •Несоответствие между реальностью и её отображением.
- •Потребности производственного процесса.
- •Отраслевые и рыночные структуры.
- •Демографические факторы.
- •Изменения в ценностных установках и в восприятии.
- •Новые знания.
- •Принципы инновации.
- •42. Методика подготовки новой экскурсии, составление маршрута экскурсии.
- •43. Структура управления туризмом в рф на современном этапе.
- •44. Правовые основы стандартизации. Национальная система стандартизации.
- •45. Международные организации по стандартизации (исо, мэк и др.).
- •46. Национальные стандарты, определяющие качество и безопасность туристских услуг и услуг мест размещения.
- •47. Правовые основы сертификации. Обязательная и добровольная сертификация.
- •48. Международные стандарты серии исо 9000. Принципы менеджмента качества.
- •49. Сертификация систем качества.
- •50. Вто (Всемирная Туристская Организация) – её цели, задачи, структура управления.
- •51. Государственное регулирование сферы туризма в рф. Основные положения закона рф « о туристской деятельности ».
- •52. Функции и принципы менеджмента в скс и т.
- •53. Систему управления персоналом на предприятиях скСиТ.
- •54. Предприятия питания, их виды и типы, особенности деятельности.
- •55. Организация обслуживания и питания иностранных туристов.
- •56.Современные технологии подбора и отбора персонала в организацию.
- •57.Стратегические направления развития туризма в рф.
- •58. Планирование деятельности предприятия скСиТ.
- •59. Закон рф «Об основах туристской деятельности в рф» (в редакции 2007г.)
- •60. Правила окзания услуг по реализации туристского продукта (постановление правительства, 2007 г.)
- •Этапы развития туризма в России.
- •1. Просветительский период (до 90-х г. XIX в.)
- •2. Предпринимательский период (1890-1917 гг.) 19-20 в
- •4. Организационно – централизованный период (1930-1970 гг.)
- •5. Административно – нормативный период (1970-1990 гг.)
- •2. Международные и российские туристские организации, их функции и роль в развитии туризма.
- •Технология обслуживания туристов во время поездки.
- •Документация туристских фирм. Основные документы при оформлении продажи тура, их назначение и характеристика. Бланк строгой отчетности «туристская путевка.
- •Основные условия формирования тура.
- •Особенности туроператорской и турагентской деятельности.
- •Туристско-рекреационные ресурсы. Принцип туристской районирования.
- •Роль и место музеев заповедников в туризме.
- •9. Специфические особенности национальных парков как туристских ресурсов.
- •География туризма с целью отдыха и развлечений (Россия и зарубежные страны).
- •География лечебно-оздоровительного туризма.
- •География и перспективы отечественного въездного туризма на современном этапе.
- •География и особенности внутреннего туризма на современном этапе, проблемы и перспективы развития.
- •14. Виды туризма. Перспективы внутреннего туризма в России.
- •Виды страхования в туризме и их особенности.
- •Система тарифов при страховании
- •16.Особенности страхования туристов и туристских организаций.
- •17.Правовое регулирование страховой деятельности.
- •Организационно-правовые формы организации страхования в России и зарубежных странах.
- •Международно-правовые акты свободы передвижения граждан и лиц без гражданства различных государств мирового сообщества ,их основные требования и понятия.
- •Понятие, назначение и характеристика административно-правового режима въезда в рф и выезда из рф.
- •Визовая политика России, типы виз, порядок их оформления.
- •Визовая политика иностранных государств, шенгенска виза, процедура оформления и выдачи виз.
- •Туристская виза
- •Основы правового положения иностранных граждан в рф, их регистрация, временное пребывание и передвижение в пределах рф. Документы, удостоверяющие личность иностранного гражданина в рф.
- •Правила перевозки грузов через границу.
- •Платёжные средства и правила расчёта за рубежом.
- •Правовое регулирование международного сотрудничества в сфере туризма.
- •27. Права и обязанности туристов во время путешествия.
- •28. Современное состояние и перспективы развития туризма в рф.
- •29. Особые экономические зоны туристско-рекреационного типа.
- •30. Памятники культуры, истории и их роль в туризме
- •2. Роль элементов культуры в формировании туристского интереса
29. Особые экономические зоны туристско-рекреационного типа.
Впервые рекреационное районирование СССР было осуществлено школой профессора Преображенского в 73 г., а уточнено 80 г. Тогда вся территория была разделена (по степени развитости) на 4 зоны и 20 районов. Спустя 5 лет Зорин детализировал рекреационное районирование, увеличил число зон до 5,а районов- до 31.
В 1996 г. Российской международной академии туризма была разработана новая схема рекреационного районирования:
1. Центр России- территория, в настоящее время самая перспективная для рекреационного развития. Включает Центральные Нечерноземные районы, Верхнее Поволжье, Средний и Южный Урал. Самая густонаселенная часть России с мах рекреационными потребностями местного населения. Природные ландшафты отличаются высокими эстетическими качествами и большим разнообразием: от побережий Балтики в Калининградской области до горных массивов Урала. Центральная часть России наиболее урбанизирована. Здесь сосредоточено большинство центров русской цивилизации и множество историко- культурных памятников. Инфраструктура развита хорошо, много гостиниц, ресторанов и кафе. Города располагают театрами, концертными залами. Имеются широкая сеть железных и автомобильных дорог, авиационное сообщение, судоходство по Волге, Каме, оке, Волго-Балтийскому каналу.
Зона ЦР разделена на четыре района:
> Западный, состоящий из двух подрайонов: западного морского, занимающего Калининградскую область, среднеразвитого, со специализацией на лечебно0 оздоровительном отдыхе, и Западного Континентального, охватывающего псковскую и новгородскую области, среднеразвитого, со специализацией на познавательном, лечебно- оздоровительном и экологическом туризме.
> Верхневолжский, занимающий тверскую, Ярославскую, Костромскую, Ивановскую, Нижегородскую, Кировскую области и республики Чувашию и Марий Эл,- среднеразвитый, со специализацией на познавательном и лечебно- оздоровительном туризме;
> Центральный, охватывающий Московскую, Смоленскую, Брянскую, Белгородскую, Калужскую, тульскую, Рязанскую, Владимирскую области,- самый развитый в России, со специализацией на познавательном и лечебно- оздоровительном туризме;
> Уральский, включающий Пермскую, Свердловскую, Челябинскую, Оренбургскую области и Республики Башкирию и Удмуртию,- среднеразвитый, со специализацией на спортивном, лечебно- оздоровительном и экологическом туризме.
Проблемы рекреационного развития:
*наложение интересов урбанизации (расширения зон промышленной и гражданской застройки) на развитие рекреации;
*многофункциональность использования рекреационных территорий(неравномерность рекреационного освоения территории, отсутствие предприятий обслуживания туристов по автодорогам, недостаточная обустроенность ж. дорог, экологические проблемы)
Перспективы рекреационного развития:
*образование общих межагломерационных территорий рекреационных систем вдоль рек Волги, Оки, Москвы единой системы .
*активизация рекреационного освоения Волго-Вятского района;
*интенсивное освоение природных рекреационных ресурсов ЦР с целью компенсации курортных зон Прибалтики;
*создание сети рекреационных парков;
*образование локальных тур.центров в исторических малых городах;
*увеличение ресторанно-гостиничного фонда за счет малых предприятий;
*внедрение нетрадиционных форм отдыха, широкое развитие паломничества.
2. Европейский Север России- характеризуется меньшими и неоднородно распределенными рекреационными потребностями, избыточными рекреационными ресурсами, которые, не всегда доступны для освоения. Эта территория политически стабильна и перспективна для ближайшего освоения.
Это зона неоднородна: Юго-западная часть густо заселена, а на остальной территории плотность населения невелика и расселение носит дисперсный характер. Российский Север отличается богатством и разнообразием как природных рекреационных ресурсов, так и культурного наследия, позволяющих развивать все природно- ориентированные формы туризма и экскурсионную деятельность. Север занят тундрой, остальная часть- тайгой. Леса благоприятны для лечебного отдыха, богаты пушным зверем, боровой и болотной птицей, что открывает широкие перспективы для развития лицензированной охоты. Природные комплексы интересны для экологического туризма. здесь находится множество заповедников, природных заказчиков и памятников природы, пять национальных парков. Горные района Карелии и Кольского полуострова, Северного и Полярного Урала позволяют развивать горный туризм, скалолазание, конного туризма и любительских сплавов. Экологическое состояние природы европейского Севера в целом спокойное кроме локального загрезнения вокруг крупных городов и промузлов. Комплексная оценка природных рекреационных ресурсов показывает, что она благоприятна для развития лечебно- оздоровительного отдыха в южной части, спортивного, экологического туризма- на всей территории. Степень рекреационного развития Русского Севера варьируется от развитой и среднеразвитой на северо-западе (Ленинградская область и Кольско- карельский район) до слаборазвитой на востоке и неразвитой на севере. По функциональной специализации эта территория подразделяется на оздоровительно-экскурсионную (на юге и западе) и спортивную (На Полярном и Северном Урале,в Северной Карелии и Хибинах ).
В пределах зоны выделено три района:
>Ленинградский- развитый, имеющий курортную зону на Финском заливе и сеть рекреационных учреждений в окрестностях Луги. Основная специализация- познавательный и лечебно-оздоровительный туризм .
> Кольско-Карельский (Мурманская обл, Республика Карелия)- среднеразвитый, специализирующийся на спортивном и экологическом туризме.
> Русский Север (Архангельская, Вологодская обл, Республика Коми).
Осн. проблемы рекреационного освоения:
* Экологическое неблагополучие на Кольском полуострове, юге Карелии, в окрестностях Санкт- Петербурга и Череповца;
* Слаборазвитая дорожная сеть на большей части территории, трудная доступность многих исторических памятников;
* недостаточность ультрафиолета и инсоляций в зимний период, ограниченная продолжительность купального сезона летом;
* распространение кровососущих насекомых в тайге;
Перспективы освоение Русского Севера:
*строительство дорог и объектов инфраструктуры на удаленных перспективных территориях;
*организация уникальных круизов по северным морям;
*использование экзотики Севера для организации авантурных туров.
3.Европейский Юг России- самая противоречивая зона, в которую входят малоперспективный, закрытый Южно-Рос. Район с большой рекреационной потребностью и малыми ресурсами и открытые районы Кавказа с избыточными ресурсами, развитие которых затруднено политической нестабильностью.
Зона разделена на 7 районов:
> Южно-Российский = Центральное Черноземье (Курская, Белгородская, Липецкая, Воронежская, Тамбовская, Пензенская области, степная часть Краснодарского и Ставропольского краев), - слаборазвитый, со специализацией на познавательном туризме;
> Поволжский, состоящий из двух подрайонов: среднеразвитого Северного Поволжья(Самарская, Саратовская области, Татария) и слаборазвитого Нижнего Поволжья(Волгоградская и Астраханская области), познавательный и лечебно-оздоровительный туризм;
> Азовский(прибрежные районы Ростовской обл и Краснодарского края)-слаборазвитый, лечебно-оздоровительный;
> Кавсказско-Черноморский, объединяющий прибрежные районы Краснодарского края,- развитый, лечебно-оздоровительный отдых;
> Северо-Кавсказский (предгорные и низгорные части Краснодарского и Ставропольского краев и республик Сев. Кавказа),- среднеразвитый, лечебный отдых.
> Каспийский- приморская часть Дагестана- слаборазвитый, лечебно-оздоровительный отдых;
Горно-Кавказский- слаборазвитый, спортивный и экологический туризм;
Проблемы рекреационного развития:
*неразвитость транспортной сети в Горно-Кавсказском районе;
*наложение зон кратковременного отдыха местных жителей на куротные зоны Сочи, Анапы и на водохранилищах Кавсказских Минеральных вод;
*наложение интересов виноградства, обеспечивающего высокосортным виноградом винный завод Абрау-Дюрсо.
Перспективы:
*расширение рекреационных лечебно- оздоровительных территорий за счет освоения Азовского побережья и предгорной части краснодарского края;
*строительство новых турбаз.
4. Сибирь и дальний Восток- закрытая зона, разделенная на 2 подзоны: малоперспективный, практически неосвоенный Азиатский Север и активно осваивающийся. С большими перспективами Юг России.
Перспективы: растущая популярность экологического туризма, появление новых экзотический туров на Крайним севере.
Проблемы: низкая плотность населения, экстремальные климатические условия зимнего периода, неразвитость материальной базы туризма.