- •1. Услуга как продукт. Факторы, влияющие на формирование услуги.
- •2. Профессиональная этика работников сферы скс и т. Морально – психологический климат в коллективе и его динамика. Этика деловых отношений в коллективе. Деловой этикет.
- •3. Вербальные и невербальные средства речевой коммуникации. Характеристика невербальных средств (мимика, жесты, поза).
- •4. Переговоры. Схема проведения переговоров. Особенности речевого поведения на разных этапах переговорного процесса.
- •5. Речевые тактики. Виды речевых тактик и механизм воздействия в речевой коммуникации.
- •6. Экономические основы функционирования предприятий (организаций) социально – культурного сервиса и туризма в условиях рынка.
- •7. Основные фонды предприятий (организаций) скс и т.
- •8. Оборотные фонды предприятий (организаций) скс и т.
- •9. Расчёт себестоимости туристского продукта и услуг скс.
- •10. Налогообложение в скс и т.
- •12. Прогнозирование и планирование деятельности предприятия (организации) скс и т.
- •13. Концепции и функции маркетинга. Основные направления маркетинговой политики.
- •14. Ценовая политика. Определение цены. Виды цен. Особенности рыночного ценообразования. Методы ценообразования. Основные ценовые стратегии. Диверсификация цен.
- •15. Финансовые результаты деятельности предприятий (организаций) скс и т.(см. 11)
- •16. Показатели эффективности деятельности предприятий (организаций) скс и т.
- •17. Назначение, состав и структура бизнес – плана в скс и т.
- •18. Маркетинговая информационна система. Внешняя и внутренняя информация. Источники и носители маркетинговой информации. Методы сбора маркетинговой информации.
- •19. Маркетинговые исследования. Цели и задачи исследований. Виды маркетинговых исследований. Этапы маркетинговых исследований
- •20. Сегментация туристского рынка. Целевой рынок. Позиционирование туристского продукта.
- •21. Политика продвижения продукта и услуг социально – культурного сервиса туризма. Инструменты продвижения: реклама, паблик – рилейшнз, стимулирование продаж, личные продажи.
- •22. Стимулирование сбыта на предприятиях скс и т.
- •23. Классификация рекламы. Основные направления pr – деятельности.
- •24. Средства распространения рекламы в скс и т.
- •25. Фирменный стиль и товарные знаки предприятий скс и т.
- •26. Имидж предприятия тур индустрии и его формирование.
- •27. Регистрация товарного знака, допустимые слова и словосочетания в товарных знаках.
- •28. Планирование и оценка эффективности рекламной кампании скс и т.
- •29. Разработка рекламного бюджета на предприятиях скс и т.
- •30. Правовое регулирование рекламы в скс и т.
- •31. Выставочная деятельность предприятий скс и т.
- •32. Характеристика основных российских и зарубежных туристских выставок.
- •33. Структура и классификация современных информационных технологий, применяемых в скс и т. Современный уровень автоматизированного информационного обслуживания в скс и т.
- •34. Характеристика зарубежных глобальных систем бронирования (gds).
- •35. Характеристика российских систем бронирования.
- •36. Информационные технологии управления в скСиТ с учетом профиля деятельности.
- •37. Основные законы и позаконные акты социально-культурной и туристской деятельности, работа с нормативными правовыми актами.
- •38. Порядок образования юридических лиц. Физические лица как субъект предпринимательского права.
- •39. Техническое регулирование и его применение в сфере скСиТ.
- •40. Инновационна политика. Задачи и функции управления инновациями. Выбор инновационной стратегии.
- •Несоответствие между реальностью и её отображением.
- •Потребности производственного процесса.
- •Отраслевые и рыночные структуры.
- •Демографические факторы.
- •Изменения в ценностных установках и в восприятии.
- •Новые знания.
- •Принципы инновации.
- •42. Методика подготовки новой экскурсии, составление маршрута экскурсии.
- •43. Структура управления туризмом в рф на современном этапе.
- •44. Правовые основы стандартизации. Национальная система стандартизации.
- •45. Международные организации по стандартизации (исо, мэк и др.).
- •46. Национальные стандарты, определяющие качество и безопасность туристских услуг и услуг мест размещения.
- •47. Правовые основы сертификации. Обязательная и добровольная сертификация.
- •48. Международные стандарты серии исо 9000. Принципы менеджмента качества.
- •49. Сертификация систем качества.
- •50. Вто (Всемирная Туристская Организация) – её цели, задачи, структура управления.
- •51. Государственное регулирование сферы туризма в рф. Основные положения закона рф « о туристской деятельности ».
- •52. Функции и принципы менеджмента в скс и т.
- •53. Систему управления персоналом на предприятиях скСиТ.
- •54. Предприятия питания, их виды и типы, особенности деятельности.
- •55. Организация обслуживания и питания иностранных туристов.
- •56.Современные технологии подбора и отбора персонала в организацию.
- •57.Стратегические направления развития туризма в рф.
- •58. Планирование деятельности предприятия скСиТ.
- •59. Закон рф «Об основах туристской деятельности в рф» (в редакции 2007г.)
- •60. Правила окзания услуг по реализации туристского продукта (постановление правительства, 2007 г.)
- •Этапы развития туризма в России.
- •1. Просветительский период (до 90-х г. XIX в.)
- •2. Предпринимательский период (1890-1917 гг.) 19-20 в
- •4. Организационно – централизованный период (1930-1970 гг.)
- •5. Административно – нормативный период (1970-1990 гг.)
- •2. Международные и российские туристские организации, их функции и роль в развитии туризма.
- •Технология обслуживания туристов во время поездки.
- •Документация туристских фирм. Основные документы при оформлении продажи тура, их назначение и характеристика. Бланк строгой отчетности «туристская путевка.
- •Основные условия формирования тура.
- •Особенности туроператорской и турагентской деятельности.
- •Туристско-рекреационные ресурсы. Принцип туристской районирования.
- •Роль и место музеев заповедников в туризме.
- •9. Специфические особенности национальных парков как туристских ресурсов.
- •География туризма с целью отдыха и развлечений (Россия и зарубежные страны).
- •География лечебно-оздоровительного туризма.
- •География и перспективы отечественного въездного туризма на современном этапе.
- •География и особенности внутреннего туризма на современном этапе, проблемы и перспективы развития.
- •14. Виды туризма. Перспективы внутреннего туризма в России.
- •Виды страхования в туризме и их особенности.
- •Система тарифов при страховании
- •16.Особенности страхования туристов и туристских организаций.
- •17.Правовое регулирование страховой деятельности.
- •Организационно-правовые формы организации страхования в России и зарубежных странах.
- •Международно-правовые акты свободы передвижения граждан и лиц без гражданства различных государств мирового сообщества ,их основные требования и понятия.
- •Понятие, назначение и характеристика административно-правового режима въезда в рф и выезда из рф.
- •Визовая политика России, типы виз, порядок их оформления.
- •Визовая политика иностранных государств, шенгенска виза, процедура оформления и выдачи виз.
- •Туристская виза
- •Основы правового положения иностранных граждан в рф, их регистрация, временное пребывание и передвижение в пределах рф. Документы, удостоверяющие личность иностранного гражданина в рф.
- •Правила перевозки грузов через границу.
- •Платёжные средства и правила расчёта за рубежом.
- •Правовое регулирование международного сотрудничества в сфере туризма.
- •27. Права и обязанности туристов во время путешествия.
- •28. Современное состояние и перспективы развития туризма в рф.
- •29. Особые экономические зоны туристско-рекреационного типа.
- •30. Памятники культуры, истории и их роль в туризме
- •2. Роль элементов культуры в формировании туристского интереса
География лечебно-оздоровительного туризма.
Основные цели ЛОТа (ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРАВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА): 1.Отдых; 2. Рекреация (восстановление); 3. Оздоровление; 4. лечение.
Рекреационные ресурсы ЛОТа (ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРАВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА):
Основные:1. Климатотерапия (лечение с помощью благоприятного климата); 2. Бальнеотерапия (лечение минеральными водами); 3. Пелоидотерапия (лечение грязями).
Дополнительные: 1. Талассотерапия ( морская вода); 2. Айротерапия (горный воздух); 3. Спелеотерапия (микроклимат пещер); 4. Фитотерапия (микроклимат фитоцинозов, т. е. сообщество растений).
ЛОТ (ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРАВИТЕЛЬНЫЙ ТУРИЗМ) осуществляется в основном на курортах.
Курорт («кур» - лечение, «орт» - местность от немецкого) – это местность, обладающая лечебными факторами и условиями необходимыми для их использования.
Классификация курортов:
1. Климатические (Далос – Швейцария, Ницца – Франция)
2. Бальнеологические (Баден-Баден – Германия, Шмаковка)
3. Грязевые
История развития курортного дела
Начало развития курортного дела относится к XVIII в. – в Чехии курорт “Карловы Вары” – лечебница минеральными водами.
В России курорты появились в XIX в., в частности, первые курорты появились на Северном Кавказе (Железногорск, Пятигорск, Ессентуки) – это бальнеологические курорты. Базируются они на самом большом в России бассейне минеральных вод – Кавказские Минеральные воды.
В середине XIX в. в России формируются климатические курорты на Черноморском побережье Крыма и Кавказа: Сочи, Ялта и Евпатория.
Лечебно-оздоровительный туризм в России: 1. Анапа – климатический и грязевой курорт; курорт Краснодарского края. Главным лечебным фактором является средиземноморский климат.; 2. Аршан – бальнеологический курорт.Расположен в Бурятии. Направление – фитотерапия.; 3. Белокуриха – бальнеологический курорт.Алтайский край.; 4. Владивостокская курортная зона – климатические и грязевые. Побережье Амурского залива. Талассотерапия.; 5. Геленджикская группа курортов – климатические курорты (Геленджик, Кабардинка). Побережье Черного моря.; 6. Дарасун – бальнеологический курорт. Читинская область.; 7. Ейск – климато-бальнео-грязевой курорт. Краснодарский край, побережье Азовского моря.; 8. Кавказские минеральные воды – бальнеологические курорты (Пятигорск, Железногорск, Кисловодск, Ессентуки).Ставропольский край.; 9. Калининградская группа курортов – климато-грязевые курорты (Светлогорск, Отрадное, Зеленогорск).; 10. Кульдур – бальнеологический курорт (термальные минеральные воды), Хабаровский край.; 11. Нальчик – климато-бальнео-грязевой курорт, Расположен в Кабардино-Балкарии.; 12. Начика – бальнеологический курорт + фитотерапия+ термальные воды. Расположен на Камчатке.; 13. Паратунка – бальнео-грязевой курорт на Камчатке.; 14. Большие Сочи –климатические курорты (Адлер, Хоста, Дагомыс, Красная Поляна и др. – 145 км вдоль Черноморского побережья).; 15. Теберда – горноклиматический курорт. Расположен в Ставропольском крае, в горах Кавказа.; 16. Туапсинский курортный район – климатический курорт + талассотерапия. Краснодарский край, Черноморское побережье.; 17. Шмаковка – бальнеологический курорт Приморского края.; 18. Эльтон – грязевой курорт Волгоградского района.;
Ведущие курорты стран СНГ (бывшие советские)
Украинские: . Южный берег Крыма (Алупка, Аушка, Артек). Климатические курорты. Черноморское побережье Крыма.; 2. Феодосия – Крым. Климато-бальнео-грязевой курорт.; 3. Трускавец – Львовская обл. Украины. Бальнеологический курорт.; 4. Одесская группа курортов (Куяльник, Хаджибен, Аркадия). Климатико-бальнео-грязевые курорты.; 5. Евпатория – Климатико-бальнео-грязевой курорт.
Прибалтика: 1. Юрмала. Побережье Рижского залива. Климатический курорт.; 2. Друскининский. Литва. Климатико-бальнео-грязевой курорт.;
Кавказские: 1. Сухумская группа курортов (Рагга, Новый Афон, Пицунда). Климатические курорты Грузии.; 2. Боржоми. Климатические курорты Грузии.; 3. Бакуряни. Горноклиматический курорт.; 4. Батумская группа курортов – климатические курорты. Черноморское побережье Грузии.
Самые известные курорты по ЛОТу (ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРАВИТЕЛЬНМУ ТУРИЗМУ):
Европейский регион.
В основном это бальнеологические курорты: Чехия; Венгрия; Болгария; Франция; Германия; Австрия; Швейцария.
Европа принимает не только европейских туристов (хотя внутренний туризм преобладает), но на эти курорты приезжают туристы из других развитых регионов и стран (Северная Америка и Япония).
В настоящее время быстро развиваются приморские климатические курорты. Это объясняется их огромной популярностью.
Ведущим регионом мира по организации купально-пляжного отдыха является Европа, где существует множество приморско-климатических курортов, большинство из которых сосредоточено на берегах Средиземного моря.
Наиболее известные курорты средиземного бассейна сосредоточена на побережье Лигурийского моря (омывает побережье Франции и Италии).
1. Французская Ривьера
1) Канн
2) Антиб
3) Сен-Тропез
4) Ментона
5) Ницца
2. Итальянская Ривьера
1) Сан-Ремо
Адриатическое море:
Хорватия - Дубровник
Италия (западное побережье) – Искья; - Капри
Кипр - Лимасол
Мальта - Валета
В Испании выделяют 2 архипелага Канарские острова (Тенерифе) и Балиарские острова (Ибица).
В Португалии основной район курортно-пляжного туризма Азорские острова (Мадейра).
В последнее время на рынке ЛОТ (ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРАВИТЕЛЬНЫЙ ТУРИЗМ) появился спрос на отдых в Ближневосточном регионе. Это побережье Красного моря (Египет – Хуртада, Шарм-эш-Шейх, Израиль – Эйлат) и Персидский залив (ОАЭ – Дубаи, Абу-Даби)
В бассейне Индийского океана :Африканский регион – Сейшельские о-ва, Маврикий, о. Реюньон и Южная Азия – Мальдивы.
допустимые рекреационные нагрузки, объемы использования водных, энергетических и иных ресурсов, сроки посещения и формы контактов с объектами наблюдений.