- •Выписка из учебной программы.
- •Раздел 2: обмен веществ.
- •Тема 2.2. Витамины.
- •Практическое занятие № 33 – 4 часа.
- •Карта внутри- и межпредметных связей.
- •Учебно-методическое обеспечение занятия. Оборудование.
- •Учебно-методическое обоснование темы.
- •Цели и результаты обучения по уровням усвоения учебного материала (выписка из рабочей учебной программы)
- •Приложение № 1. Материалы контроля исходного уровня знаний по теме: «Витамины».
- •Фронтальный опрос.
- •Поуровневый контроль знаний.
- •1.2. Поуровневый письменный опрос (эталон)
- •Приложение № 2. Формирование новых понятий, умений и навыков.
- •2.1. Рассказ преподавателя.
- •Изучение инструкции.
- •Анализ и решение задач по теме «Жирорастворимые витамины» (см. Условие задач в инструкции).
- •Структура занятия.
- •Теоретическая часть:
- •2. Указания к занятию:
- •3. Практическая часть.
- •Анализ и решение задач по теме «Жирорастворимые витамины». Задача 1.
- •Задача 2.
- •Задача 3.
- •Задача 4.
- •Задача 5.
- •4.1. Составление ситуационных задач учащимися на основании теоретических знаний по теме «Жирорастворимые витамины».
- •Фронтальный опрос.
- •Приложение № 6. Домашнее задание.
- •Приложение № 7. Список литературы для преподавателя и для учащихся. Для учащихся:
- •Для преподавателя:
- •Приложение № 8.
- •8.1. Методические указания. Рекомендации.
- •Приложение № 9. Основные знания и умения учащихся.
- •9.1. Изучив тему, учащиеся должны знать:
- •9.2. Основные умения учащихся:
- •Приложение № 10. Критерии оценки знаний, умений учащихся.
- •Приложение № 11. Рефлексия занятия.
- •Структура занятия.
- •1. Теоретическая часть:
- •2. Указания к занятию:
- •3. Практическая часть.
- •Анализ и решение задач по теме «Жирорастворимые витамины». Задача 1.
- •Задача 2.
- •Задача 3.
- •Задача 4.
- •Задача 5.
- •4. Закрепление знаний, умений и навыков.
- •5. Контроль конечного уровня знаний, умений.
- •Фронтальный опрос.
- •По теме «витамины. Решение ситуационных задач на знание биологической роли жирорастворимых витаминов»
Задача 5.
У пациента сокращено время свертывания крови, что может привести к тромбозам.
-
Какие препараты витамина, снижающие кровотечение, можно использовать?
-
Имеет ли данный витамин форму антивитамина для профилактики тромбозов?
-
Дайте общее представление о структуре витамина, о котором выше идет речь.
Ответ:
-
Викасол, менадион – аналоги витамина «К» - синтетические препараты.
-
Мощным антивитамином является дикумарол (дикумарин), содержится в слюне пиявок. Введение этого антикоагулянта с лечебной целью предупреждает тромбозы.
Приложение № 4.
Закрепление знаний, умений и навыков.
4.1. Составление ситуационных задач учащимися на основании теоретических знаний по теме «Жирорастворимые витамины».
Приложение № 5.
Контроль конечного уровня знаний, умений.
-
Решение задач, составленных учащимися с биохимическим обоснованием.
-
Фронтальный опрос.
-
Каковы проявления гиповитаминоза Е?
-
В чем заключается антиоксидантная и антигипоксантная функции токоферола? Какие витамины являются синергистами антиоксидантного действия токоферола?
-
Какова суточная потребность и лечебные дозировки витамина?
-
Укажите проявления гиповитаминоза А. каковы симптомы острого и хронического отравления ретинолом?
-
Какова роль витамина «А» в синтезе гликопротеинов, обмене серосодержащих соединений?
-
В чем заключается анти- и прооксидантное действие ретинола?
-
Какова роль витамина «А» в процессе зрения?
-
Назовите провитамины А, пищевые источники витамина, суточную потребность и лечебные дозировки.
-
Каким образом влияет витамин «D» на процесс всасывания кальция?
-
Какое влияние оказывает витамин «D» на костную ткань и почки?
-
В чем заключаются проявления гиповитаминоза К?
-
Какую роль играет витамин «К» в процессе свертывания крови?
Приложение № 6. Домашнее задание.
-
Практическая тетрадь – выучить содержание практического занятия № 33.
-
Учебники:
Повторить по учебнику В.К. Кухта Основы биохимии стр. 126 – 148.
Учебник Ермолаев М.В. стр. 81 – 89.
-
Повторить теоретический материал по теме «Тканевое дыхание».
-
Опорный конспект.