5. Контроль конечного уровня знаний, умений.
-
Решение задач, составленных учащимися с биохимическим обоснованием.
-
Фронтальный опрос.
-
Каковы проявления гиповитаминоза Е?
-
В чем заключается антиоксидантная и антигипоксантная функции токоферола? Какие витамины являются синергистами антиоксидантного действия токоферола?
-
Какова суточная потребность и лечебные дозировки витамина?
-
Укажите проявления гиповитаминоза А. каковы симптомы острого и хронического отравления ретинолом?
-
Какова роль витамина «А» в синтезе гликопротеинов, обмене серосодержащих соединений?
-
В чем заключается анти- и прооксидантное действие ретинола?
-
Какова роль витамина «А» в процессе зрения?
-
Назовите провитамины А, пищевые источники витамина, суточную потребность и лечебные дозировки.
-
Каким образом влияет витамин «D» на процесс всасывания кальция?
-
Какое влияние оказывает витамин «D» на костную ткань и почки?
-
В чем заключаются проявления гиповитаминоза К?
-
Какую роль играет витамин «К» в процессе свертывания крови?
-
Домашнее задание: Практическая тетрадь – выучить содержание практического занятия № 33. Повторить по учебнику Кухта В.К. стр. 126 – 148. Учебник Ермолаев М.В. стр. 81 – 89. Повторить теоретический материал по теме «Тканевое дыхание».
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
«МОЗЫРСКОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ МЕДИЦИНСКОЕ УЧИЛИЩЕ»
П Р А К Т И Ч Е С К О Е З А Н Я Т И Е № 33
По теме «витамины. Решение ситуационных задач на знание биологической роли жирорастворимых витаминов»
Поуровневая карточка № 1.
|
№ п/п |
Уровни учебных достижений |
Задание |
|
1 |
Уровень представления |
Из предложенных вариантов выберите правильные.
1. Поражение кровеносной системы, сопровождающееся повышенной кровоточивостью, особенно при травмах наблюдается у человека при недостатке витамина: а) «А»; б) «С»; в) «К»; г) «D».
2. Что такое антиоксиданты: а) органические соединения, ингибирующие окисление жиров в организме; б) низкомолекулярные органические соединения, усиливающие перекисное окисление липидов в тканях; в) органические соединения, предохраняющие клетку от гипоксии.
|
|
2 |
Уровень понимания |
Дополните предложения: 1) В крови витамин «А» связывается с …
2) Витамин «К1» – это … содержится в …, «К2» – это … и образуется …
|
|
3 |
Уровень применения |
1. Опишите анти- и прооксидантное действие ретинола.
|
|
4 |
Уровень творчества |
Решить задачу. Дать биохимическое обоснование. Больной обратился с жалобами на боли в коленных суставах, хруст, быстрое утомление. В анамнезе был перелом лучевой кости, который срастался с большим трудом. 1. Какой патологии соответствует данная симптоматика? 2. Что можно порекомендовать в этом случае?
|
Поуровневая карточка № 2.
|
№ п/п |
Уровни учебных достижений |
Задание |
|
1 |
Уровень представления |
Из предложенных вариантов выберите правильные.
1. Источники витамина «Е»: а) продукты животного происхождения – сливочное масло, сало, мясо, яйца; б) растительные масла, орехи, капуста, сливочное масло, мясо, сало; в) зеленые томаты, горошек, ягоды рябины.
2. Перекисное окисление липидов в тканях наблюдается: а) при снижении поступления в организм витамина «С»; б) при снижении концентрации α-токоферола; в) при передозировке витамина «А».
|
|
2 |
Уровень понимания |
Дополните предложения:
1) Ферментные защитные механизмы вырабатываются в … и это …, а неферментные – …
2) Гиповитаминоз «D» характеризуется …
|
|
3 |
Уровень применения |
1. Охарактеризуйте структуру витамина «К». В чем заключаются проявления гиповитаминоза «К»?
|
|
4 |
Уровень творчества |
Решить задачу. Дать биохимическое обоснование.
При недостаточности витамина характерным является поражение эпителиальной ткани: на коже язвы, эпителий слущивается, проявляется симптом «сухой глаз». 1. Поставьте диагноз. 2. Какой витаминный препарат вы назначите в данном случае?
|
Поуровневая карточка № 3.
|
№ п/п |
Уровни учебных достижений |
Задание |
|
1 |
Уровень представления |
Из предложенных вариантов выберите правильные.
1. Отсутствие витамина «К» вызывает: а) перерождение мышечной ткани; б) нарушение свертываемости крови, геморрагии; в) нарушение кроветворения.
2. Из перечисленных веществ витамином не является: а) кальциферол; б) биотин; в) пантотеновая кислота; г) холин.
|
|
2 |
Уровень понимания |
Дополните предложения:
1) Гипервитаминоз «D» наблюдается при …
2) При гиповитаминозе «Е» резко нарушается …
|
|
3 |
Уровень применения |
1. Охарактеризуйте структуру и свойства витамина «Е».
|
|
4 |
Уровень творчества |
Решить задачу. Дать биохимическое обоснование.
При недостаточности витамина у детей развивается заболевание, характеризующееся изменением скелета: костей ног, грудной клетки, позвоночника. Наблюдается ненормальная мягкость костей и их деформация. У взрослых – остеомаляция. 1. Поставьте диагноз. 2. Какой витаминный препарат вы назначите в данном случае?
|