Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
37 (2) - Определение глюкозы глюкозооксидазным....doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
06.11.2018
Размер:
338.94 Кб
Скачать

Цели и результаты обучения по уровням усвоения учебного материала (выписка из рабочей учебной программы)

Цель обучения

Название темы и ее содержание

Результат обучения

Уровень представления.

Дать представление о содержании практического занятия, объявить цели и мотивацию занятия. Провести беседу по ТБ.

Уровень понимания.

1. Закрепить теоретические знания по теме: «Химия и обмен углеводов».

2. Изучить глюкозооксидаз-ный метод и провести биохимическое исследова-ние – количественное определение концентрации глюкозы в биологических жидкостях.

Уровень применения.

1. Способствовать формиро-ванию умений и навыков при выполнении анализа.

2. Развивать навыки в приготовлении рабочих растворов для выполнения анализа.

3. Развивать интерес, логическое мышление при выполнении самостоятель-ной работы.

Уровень творчества.

Научить учащихся решать ситуационные задачи; работать в нестандартной ситуации.

Тема:

«Обмен углеводов».

1. Принцип глюкозооксидаз-ного метода.

2. Сущность реакции, лежащей в основе метода.

3. Подготовка реагентов к процедуре анализа, используя набор реактивов.

4. Этапы биохимического анализа. Оформление. Учет результатов. Интерпретация.

Уровень представления.

Учащиеся имеют общее представление о содержании занятия. Соблюдают правила по ТБ.

Уровень понимания.

Учащиеся воспроизводят зна-ния о классификации угле-водов, рассказывают о превращениях углеводов в ЖКТ, основных путях распада глюкозы в клетках. Дают определение понятиям «глико-лиз», «гликогенолиз», «глюко-неогенез», характеризуют звенья в аэробном превра-щении глюкозы. Решают ситуационные задачи.

Уровень применения.

Учащиеся работают по задан-ному образцу, осуществляют самоконтроль за выполнением анализа, возможны отдельные несущественные ошибки, уст-раняемые при дополни-тельных вопросах преподава-теля. Соблюдают требования безопасности труда. Оформ-ляют записи в тетрадях. Дают начальную интерпретацию результатов анализа.

Уровень творчества.

Учащиеся уверенно и точно выполняют анализ, осуществ-ляют самоконтроль за выполнением анализа, переносят знания и умения в новую нестандартную ситуа-цию. Интерпретируют резуль-тат анализа.

Т Е Х Н О Л О Г И Ч Е С К А Я К А Р Т А З А Н Я Т И Я.

Структура занятия

Технология

Дидактическая структура

Методическая

подструктура

Методы

обучения

Средства

обучения

Форма организ. деятельн. уч-ся

Время (мин)

1. Организационный момент

Форма уч-ся. Подготовка рабочего места

Выяснение не-понятных воп-росов

Информ.-рецептивный

Слово препо-давателя.

Фронтальная

3′

2. Постановка учеб-ных целей и их моти-вация.

Формулировка целей занятия. Обоснование внутри- и меж-предметных связей.

Информац.-рецептивный

Слово препо-давателя

Фронтальная

3′-5′

3. Актуализация опорных знаний

3.1. Перекрест-ный устный контроль

3.2. Тестовый контроль

Репродуктив-ный

Проблемный

Сис-ма вопр. (прилож.№1)

Тестовые задания (прилож.№1)

Фронтальная

Индивидуальная

10′

15′

4. Формирование новых понятий и способов действий

4.1. Вводное слово препода-вателя

4.2. Изучение инструкции

4.3. Приготов-ление реакти-вов для ана-за

Репродуктив-ный

Частично-поисковый

Практичес-кий метод

Информация (прилож.№2)

Инструкция (прилож.№3)

Фронтальная

Индивидуальная

Малые группы

5′

10′

10-15′

5. Закрепление знаний. Формирова-ние умений и навыков

5.1. Выполне-ние лаборатор-ной работы

5.2. Учет резу-льтатов.

Практичес-кий метод

Проблемный

Методичес-кая инстр. (прилож.№3)

Индивидуальная

Индивидуальная

70′

6. Контроль конечно-го уровня знаний, умений

6.1. Оформле-ние работы.

6.2. Обсужде-ние этапов анализа.

6.3. Решение ситуационных задач.

6.4. Фронталь-ная беседа

Проблемный

Проблемный

Проблемный

Репродуктив-ный

Инструкция, тетрадь (прилож.№5)

Ситуацион-ные задачи (прилож.№5)

Сис-ма вопр. (прилож.№5)

Индивидуальная

Фронтальная

Малые группы

Фронтальная

15′

10′

10′

10′

7. Домашнее задание

Домашнее комментирова-ние

Информац.-рецептивный

См. прило-жение № 6

Фронтальная

3′

Приложение № 1.

Материалы контроля исходного уровня знаний по теме:

«Химия и обмен углеводов».

    1. Перекрестный устный контроль

(учащиеся задают вопросы друг другу)

      1. Как классифицируют углеводы?

      1. Каким превращениям подвергаются углеводы в ЖКТ?

      1. Где наиболее интенсивно происходит переваривание углеводов?

      1. Перечислить основные пути распада глюкозы в клетках.

      1. Дайте определения понятиям «гликолиз», «гликогенолиз».

      1. Что происходит с молекулой глюкозы при ее анаэробном распаде?

      1. Сколько АТФ образуется при гликолизе?

      1. Какие звенья выделяют в аэробном превращении глюкозы?

      1. Какое значение имеет пентозофосфатный путь окисления глюкозы?

      1. перечислить основные факторы, регулирующие обмен углеводов.

      1. Как влияет инсулин на обмен глюкозы?

      1. Как действует на обмен глюкозы адреналин и глюкагон?

      1. Почему уровень глюкозы в крови является основным показателем обмена углеводов в организме?