- •Тема №1 ознайомлення з виробництвом
- •1. Основні положення посадової інструкції
- •2. Параметри, які відрізняють посадові інструкції адміністратора, адміністратора підприємства торгівлі та адміністратора готелю
- •3. Зміни та доповнення до наведеної посадової інструкції
- •4. Ознайомлення з режимом роботи, форми організації праці і правилами внутрішнього розпорядку
- •Тема№2 безпека праці
- •1. Правила і норми безпеки праці під час виконання роботи адміністратора. Дотримання правил техніки безпеки
- •2. Вимоги до виробничого обладнання, офісної техніки, робочого місця адміністратора, зони обслуговування відвідувачів.
- •3. Основні шкідливі і небезпечні фактори,які можуть виникнути на роботі. Причини травматизму і його попередження
- •Тема №3 Екскурсія на робочі місця адміністратора
- •Тема №4 Відпрацювання навичок офіс-менеджера
- •1. Вивчення складу трудового колективу і психологічної сумісності працівників шляхом анкетування та обробки даних
- •Протокол дослідження соціально-психологічного клімату в колективі
- •Результатами оцінки роботи керівника
- •Міра задоволеності працівників роботою
- •Тема №5 Кадрова служба
- •1. Знайомство зі складанням різних наказів, що стосуються кадрової роботи
- •2. Знайомство зі складанням різних пояснювальних записок, що стосуються кадрової роботи
- •4. Знайомство із складанням та веденням особових справ
- •Контрольний журнал (картка) видачі особових справ
- •Тема №6 Планування у роботі адміністратора
- •1. Складання органайзера адміністратора і керівника фірми на день
- •Приблизна форма органайзера адміністратора паф «Петрівка» на день
- •2. Планування робочого часу адміністратора
- •Планування робочого дня адміністратора готелю
- •Планування робочого дня адміністратора на паф «Петрівка»
- •План завантаженості готелю на поточний день
- •План завантаженості паф «Петрівка» на поточний день
- •3. Вироблення практичних навичок складання плану впровадження інновацій у фірмі
- •Науково-дослідницькі і дослідно-конструкторські роботи
- •4. Відпрацювання складання алгоритму роботи адміністратора у години прийому громадян
- •Рахунок за проживання
- •Рахунок за проживання
- •Рахунок за проживання
- •Рахунок за проживання
- •Направлення тов «Олімп»
- •Візитна картка
- •Тема №7 Вироблення практичних навичок управління персоналом
- •1. Відпрацювання навичок прийняття управлінських рішень і їх аналіз.
- •2. Відпрацювання навичок адміністратора з питань маркетингу
- •3. Відпрацювання методів виявлення характерних особливостей працівників, підбору і розстановки кадрів.
- •Поведінковий портрет провідного економіста Кононенко Аліни Валентинівна
- •Поведінковий портрет головного бухгалтера Радченко Надії Василівни
- •Типи стратегії розвитку організації відповідно до особливостей кадрової політики
- •4. Ділові бесіди з персоналом
- •5. Виконання роботи з документацією різних видів: довідково-інформаційною, службовою, організаційно-розпорядчою. Редагування документів
- •6. Складання схеми розподілу робочого часу
- •7. Вироблення практичних навичок у виготовлені різних видів реклами
- •8. Виконання дизайну службового приміщення
- •9. Вироблення навичок професійного етикету. Одяг ділової людини, манери поведінки
- •1. Вироблення практичних навичок, необхідних для організації робочого місця адміністратора
- •2. Вироблення практичних навичок, для організації зони обслуговування: меблів, засобів для створення комфорту
- •3. Відпрацювання навичок спілкування з клієнтами. Відпрацювання навичок ділового прийому
- •4. Проведення нарад
- •5. Проведення прийому відвідувачів у зазначені години.
- •Журнал реєстрації відвідувачів
- •Картка реєстрації прийому відвідувачів
4. Проведення нарад
Нарада – спільне обговорення важливих питань і прийняття рішень у всіх сферах громадського й політичного життя.
Нарада готелю «Словакія» була не якісною. В її процесі не було вирішено питань, які цікавили директора. Працівники не дотримувалися регламенту і завжди шукали когось винного, а на свої помилки не зважали. Також важливим фактором зірваної наради стала неявка двох працівників, які повинні були повідомити суттєву інформацію.
Помилки, які допустив директор:
не продумав послідовність обговорюваних питань;
не передбачив час, який відводиться на кожне питання;
вчасно не повідомив працівників про проведення наради;
провів нараду у найбільш непродуктивний час. Потрібно було призначити нараду не на кінець робочого дня, а в середині;
не визначив коло учасників наради. Дізнаватися про наявність кожного учасника потрібно було заздалегідь;
не можна сказати і про наявність дискусії під час наради. Учасники тільки виправдовувалися і ніяких пропозицій щодо вирішення поставленого питання за час наради так і надійшло.
Розглянемо технологічну схему підготовки і проведення наради на рис. 8.2.
Рис. 8.2. Технологічна схема підготовки і проведення наради
Виробнича нарада – це поширена форма управління для вироблення оптимальних рішень, що дозволяє використовувати колективний розум і знання для вирішення складних актуальних проблем, організувати обмін інформацією, думками й накопиченим досвідом між окремими працівниками, структурними підрозділами підприємства.
Відмінним її від зборів трудового колективу є те, що на виробничих нарадах приймається рішення щодо діяльності підприємства і вони є більш регламентованими. Рішення у зборів трудового колективу приймається більшістю голосів трудового колективу. Учасники виробничої наради – працівниками управлінської ланки, а учасниками зборів трудового колективу є всі працівники підприємства.
Завершальний етап організації та проведення наради – це ухвалення рішення й узгодження умов його реалізації. Рішення на нараді приймається всіма разом і кожним окремо. Від того, наскільки учасникові наради вдалося включити свої ідеї й коментарі в загальне рішення, залежить його ефективність.
У формулюванні рішення пояснюється: ким і в які терміни повинно бути виконано певний обсяг робіт. Визначається, у якій формі буде підведено підсумки, приймається рішення про широту інформування (весь колектив чи його частину).
Рішення можуть прийматися двома шляхами:
1) спеціально обрана комісія з підготовки рішення заздалегідь складає його проект. Проект зачитується. Учасники наради вносять свої корективи та приймають його за результатами голосування;
2) голова зборів підводить підсумки обговорення та формулює рішення.
Після ухвалення рішення визначається особа (група осіб), що здійснює його виконання і контроль за виконанням.
Доводити рішення, що приймаються на виробничих нарадах, до працівників, які були відсутні на нараді з поважних і неповажних причин повинен голова наради або директор підприємства. В деяких випадках це може здійснюватися як письмово так і усно.
Встановлювати регламент виступаючих працівників на виробничих нарадах повинен також голова зборів. Готувати необхідну інформацію для виробничих нарад мають всі учасники наради.