- •Тема №1 ознайомлення з виробництвом
- •1. Основні положення посадової інструкції
- •2. Параметри, які відрізняють посадові інструкції адміністратора, адміністратора підприємства торгівлі та адміністратора готелю
- •3. Зміни та доповнення до наведеної посадової інструкції
- •4. Ознайомлення з режимом роботи, форми організації праці і правилами внутрішнього розпорядку
- •Тема№2 безпека праці
- •1. Правила і норми безпеки праці під час виконання роботи адміністратора. Дотримання правил техніки безпеки
- •2. Вимоги до виробничого обладнання, офісної техніки, робочого місця адміністратора, зони обслуговування відвідувачів.
- •3. Основні шкідливі і небезпечні фактори,які можуть виникнути на роботі. Причини травматизму і його попередження
- •Тема №3 Екскурсія на робочі місця адміністратора
- •Тема №4 Відпрацювання навичок офіс-менеджера
- •1. Вивчення складу трудового колективу і психологічної сумісності працівників шляхом анкетування та обробки даних
- •Протокол дослідження соціально-психологічного клімату в колективі
- •Результатами оцінки роботи керівника
- •Міра задоволеності працівників роботою
- •Тема №5 Кадрова служба
- •1. Знайомство зі складанням різних наказів, що стосуються кадрової роботи
- •2. Знайомство зі складанням різних пояснювальних записок, що стосуються кадрової роботи
- •4. Знайомство із складанням та веденням особових справ
- •Контрольний журнал (картка) видачі особових справ
- •Тема №6 Планування у роботі адміністратора
- •1. Складання органайзера адміністратора і керівника фірми на день
- •Приблизна форма органайзера адміністратора паф «Петрівка» на день
- •2. Планування робочого часу адміністратора
- •Планування робочого дня адміністратора готелю
- •Планування робочого дня адміністратора на паф «Петрівка»
- •План завантаженості готелю на поточний день
- •План завантаженості паф «Петрівка» на поточний день
- •3. Вироблення практичних навичок складання плану впровадження інновацій у фірмі
- •Науково-дослідницькі і дослідно-конструкторські роботи
- •4. Відпрацювання складання алгоритму роботи адміністратора у години прийому громадян
- •Рахунок за проживання
- •Рахунок за проживання
- •Рахунок за проживання
- •Рахунок за проживання
- •Направлення тов «Олімп»
- •Візитна картка
- •Тема №7 Вироблення практичних навичок управління персоналом
- •1. Відпрацювання навичок прийняття управлінських рішень і їх аналіз.
- •2. Відпрацювання навичок адміністратора з питань маркетингу
- •3. Відпрацювання методів виявлення характерних особливостей працівників, підбору і розстановки кадрів.
- •Поведінковий портрет провідного економіста Кононенко Аліни Валентинівна
- •Поведінковий портрет головного бухгалтера Радченко Надії Василівни
- •Типи стратегії розвитку організації відповідно до особливостей кадрової політики
- •4. Ділові бесіди з персоналом
- •5. Виконання роботи з документацією різних видів: довідково-інформаційною, службовою, організаційно-розпорядчою. Редагування документів
- •6. Складання схеми розподілу робочого часу
- •7. Вироблення практичних навичок у виготовлені різних видів реклами
- •8. Виконання дизайну службового приміщення
- •9. Вироблення навичок професійного етикету. Одяг ділової людини, манери поведінки
- •1. Вироблення практичних навичок, необхідних для організації робочого місця адміністратора
- •2. Вироблення практичних навичок, для організації зони обслуговування: меблів, засобів для створення комфорту
- •3. Відпрацювання навичок спілкування з клієнтами. Відпрацювання навичок ділового прийому
- •4. Проведення нарад
- •5. Проведення прийому відвідувачів у зазначені години.
- •Журнал реєстрації відвідувачів
- •Картка реєстрації прийому відвідувачів
Планування робочого дня адміністратора на паф «Петрівка»
Інтервал часу |
Вид діяльності |
Категорія важливості і терміновості |
Очікувані результати (контроль) |
1 |
2 |
3 |
4 |
7.45 – 8.00 |
Відкриття офісу, зняття з охорони. Контроль чистоти території та приміщення. Ввімкнення офісної техніки та робочого обладнання, провітрювання приміщень |
Категорія С |
Робоче місце менеджера готове до роботи |
8.00 – 8.15 |
Контроль наявності підлеглих працівників на всіх робочих місцях. Запис відсутніх у табель із зазначенням причини. |
Категорія B |
Перевірено кількість підлеглих, які знаходяться на своїх робочих місцях, відсутніх записано в табель |
8.15 – 8.30 |
Виробнича п’ятихвилинка з працівниками. Налаштування на роботу. |
Категорія C |
Працівники повідомлені про порядок роботи на день. |
8.30 – 9.45 |
Вирішення робочих питань: розробляє план інновацій |
Категорія B |
Підтверджено план |
9.45 – 11.00 |
Оформляє звіт про майбутні плани |
Категорія A |
Звіт оформлено |
11.00 – 12.00 |
Розробка стратегії збуту продукції |
Категорія B |
Стратегія розроблена |
12.00 – 13.00 |
Обідня перерва |
Категорія C |
Адміністратор навіть під час обідньої перерви вирішує проблеми фірми |
13.00 – 14. 30 |
Прийом відвідувачів, підлеглих |
Категорія A |
Усунення недоліків, пов’язаних з виробничим процесом |
14.30 – 15.30 |
Виїзд на виробничий об’єкт |
Категорія В |
Оцінено ситуацію на виробництві |
15.30 – 16.30 |
Складання планів витрат підприємства |
Категорія В |
Розроблено раціональне використання продукції для зменшення витрат виробництва |
16.30 – 16.50 |
Нарада і підбиття підсумків |
Категорія С |
Отримано звіт проведеної протягом дня роботи |
16.50 – 17.00 |
Завершення роботи і вимкнення робочої техніки. Закриття офісу. |
Категорія С |
Робочий день закінчено |
Для ефективної діяльності готелю, адміністратор повинен знати, яка кількість номерів зайнята, а яка вільна. Скільки мешканців проживає, а скільки зареєстрували номер. Час їх приїзду і від’їзду. Для цього складається план завантаженості готелю на поточний день (табл. 6.4).
Таблиця 6.4
План завантаженості готелю на поточний день
№ заяв |
Країна |
П.І.П. |
Приймаюча сторона (тур-оператор) |
Приїзд (дата/час) |
Від’їзд (дата/час) |
№ кімнати |
Примітки |
01/00 |
США |
Браун Д. |
Ліцей-тур |
01.07 14.00 |
06.01 12.00 |
201 |
Сніданок в номер |
02/00 |
Франція |
Найт Д. |
TPG-тур |
01.07 10.00 |
10.07 14.00 |
107 |
|
03/00 |
Польща |
Войтек А. |
Альф |
01.07 15.20 |
04.07 19.30 |
85 |
Обід в номер |
04/00 |
Нідерланди |
Хоук М. |
Аккорд-тур |
01.07 09.10 |
12.07 17.00 |
164 |
Сніданок в номер |
05/00 |
Англія |
Мелори К |
Феерия |
01.07 21.30 |
11.07 5.00 |
222 |
Столик в ресторані |
Для кожного підприємства план завантаженості буде різним. Так для ПАФ «Петрівка» планом завантаженості на поточний день буде кількість отриманих (укладених) договорів, а саме на купівлю або продаж продукції (табл. 6.5).
Таблиця 6.5