- •1. Злаковые хлебные и крупяные культуры
- •1. Отличительные признаки хлебных злаков первой и второй групп
- •2. Характеристика родов зерновых культур первой группы по соцветиям и зерну
- •3. Характеристика родов зерновых культур второй группы по соцветиям и зерну
- •2. Рожь (Secale)
- •4. Характеристика разновидностей ржи вида s. Cereale
- •5. Характеристика сортов ржи
- •5. Характеристика сортов ржи
- •227,1 Кг/га
- •6. Технология возделывания озимой ржи
- •3. Пшеница – Triticum l
- •Ключ для определения видов пшеницы
- •Triticum compactum – карликовая пшеница
- •Triticum durum – пшеница твердая
- •Triticum monococcum - культурная однозернянка
- •Triticum dicoccum – полба, двузернянка
- •Triticum spelta – пшеница спельта
- •7. Виды пшениц
- •8. Группы пшениц по плотности колоса
- •9. Характеристика мягкой и твердой пшениц
- •Ключ для определения разновидностей мягкой пшеницы – t. Aestivum
- •Ключ для определения разновидностей твердой пшеницы – t. Durum
- •10. Характеристика разновидностей пшеницы
- •11. Хозяйственно-биологическая характеристика сортов пшеницы
- •4. Тритикале
- •12. Характеристика пшеницы, ржи и тритикале
- •13. Характеристика сортов озимого тритикале
- •5. Ячмень
- •14. Отличительные признаки многорядного и двурядного ячменей
- •Ключ для определения разновидностей ячменя
- •15. Разновидности ячменя
- •16. Характеристика сортов ячменя
- •6. Овес (Avena)
- •Ключ для определения видов овса
- •17. Характеристика фатуоидов
- •18. Отличительные признаки видов овса
- •Ключ для определения разновидностей овса вида a. Sativa
- •Определение белой и желтой окраски зерен
- •19. Разновидности овса посевного – a. Sativa
- •20. Характеристика сортов овса
- •21. Технология возделывания яровых зерновых культур (пшеница, ячмень, овес) на дерново-подзолистых почвах в Нечерноземной зоне
- •8. Кукуруза (Zea mays)
- •22. Описание соцветий кукурузы
- •23. Отличительные признаки подвидов кукурузы
- •24. Описание районированных гибридов кукурузы
- •9. Просо
- •25. Подвиды проса обыкновенного
- •26. Основные разновидности проса обыкновенного
- •27. Характеристика важнейших сортов проса обыкновенного
- •28. Отличительные признаки подвидов проса головчатого
- •10. Сорго
- •29. Характеристика сортов сорго
- •11. Рис (Oryza)
- •30. Ветви риса обыкновенного
- •31. Основные разновидности риса обыкновенного
- •12. Гречиха (Fagopyrum)
- •32. Отличительные особенности обыкновенной и татарской гречихи
- •33. Морфологические признаки подвидов гречихи обыкновенной
- •34. Разновидности гречихи обыкновенной
- •35. Характеристика сортов гречихи
- •36. Технология возделывания гречихи
Ключ для определения разновидностей овса вида a. Sativa
I. Зерна пленчатые
А. Метелка развесистая, разносторонняя – группа diffusae (диффузэ)
. Зерна белые
а) Колоски без остей mutica (мутика)
б) Колоски с остью aristata (аристата)
. Зерна желтые
а) Колоски без остей aurea (ауреа)
б) Колоски с остью krausei (краузей)
. Зерна коричневые
а) Колоски без остей brunnea (бруннеа)
б) Колоски с остью montana (монтана)
Б. Метелка одногривая, односторонняя – группа orientalis
(ориенталис)
. Зерна белые
а) Колоски без остей obtusata (обтузата)
б) Колоски с остью tatarica (татарика)
. Зерна желтые
а) Колоски без остей flava (флава)
б) Колоски с остью ligulata (лигулата)
. Зерна коричневые
а) Колоски без остей tristis (тристис)
б) Колоски с остью pugnax (пугнакс)
II. Зерна голые – группа nudae (нуде)
А. Метелка развесистая
. Цветковые чешуи белые
а) Колоски без остей inermis (инермис)
б) Колоски с остью chinensis (хинензис)
Определение белой и желтой окраски зерен
При определении разновидностей овса иногда возникают трудности в распознавании белой и желтой окраски зерен.
Первый метод. Обработка семян раствором соляной кислоты. Зерна овса заливают 10% раствором соляной кислоты. Через 10 минут зерна вынимают и просушивают. Через 5 часов желтые семена становятся интенсивно желтыми. Через 18 часов белые семена приобретают светло-коричневый цвет.
Второй метод. Освещение семян ультрафиолетовыми лучами. Освещенные ультрафиолетовыми лучами белые зерна овса дают светлое свечение – светло-серое, голубое. Желтые зерна овса дают темное свечение – темно-коричневое, серо-коричневое или фиолетово-коричневое.
19. Разновидности овса посевного – a. Sativa
|
Разновидность |
Форма метелки |
Пленчатость зерна |
Окраска зерна |
Наличие остей |
|
Aurea |
развесистая |
пленчатое |
желтое |
нет |
|
Aristata |
развесистая |
пленчатое |
белое |
есть |
|
Mutica |
развесистая |
пленчатое |
белое |
нет |
|
Krausei |
развесистая |
пленчатое |
желтое |
есть |
|
Montana |
развесистая |
пленчатое |
коричневое |
есть |
|
Obtusata |
одногривая |
пленчатое |
белое |
нет |
|
Jnermis |
развесистая |
голое |
белое |
нет |
20. Характеристика сортов овса
|
Сорт |
Где выведен |
Разновидность |
Тип метелки |
З е р н о | ||
|
тип |
масса 1000, г |
пленчатость, % | ||||
|
Скакун |
ГНУ НИИСХ ЦРНЗ |
mutica |
полусжатая |
толстоплодное или среднеплодное |
36-42 |
25-27 |
|
Астор* |
ГНУ Владимирский НИИСХ |
mutica – aristata |
полусжатая |
толстоплодное |
35-40 |
24-30 |
|
Улов* |
ГНУ НИИСХ ЦРНЗ Ижевская ГСХА |
mutica |
полусжатая |
среднеплодное |
30-38 |
22-26 |
|
ДЭНС* |
ГНУ Фаленская селекционная станция |
mutica |
полураскидистая |
среднеплодное |
29-38 |
26-29 |
|
Факир* |
ГНУ Фаленская селекционная станция |
aurea |
полусжатая |
среднеплодное |
26-33 |
26-30 |
|
Спринт 2* |
ГУ Красноуфимская селекционная станция |
aurea |
развесистая |
толстоплодное |
37-43 |
26-30 |
|
Валдин 765* |
ГНУ ВНИИР |
krausei |
полусжатая |
среднеплодное |
41-46 |
23-27 |
|
Универсал 1* |
ГУ Красноуфимская селекционная станция |
mutica |
раскидистая |
среднеплодное |
36-38 |
26-30 |
|
Урал* |
ГУ Уральский НИИСХ |
aurea |
полусжатая |
толстоплодное |
40-50 |
24-27 |
* - Районированные сорта в Пермском крае
Продолжение таблицы 20
Характеристика сортов овса
|
Сорт |
Скороспелость |
Засухоустойчивость |
У с т о й ч и в о с т ь |
Районы возделывания (2005 г.) | ||
|
к полеганию |
к осыпанию |
к болезням | ||||
|
Скакун |
среднеспелый |
высокая |
высокая |
высокая |
высокая к головне, средняя к ржавчине |
2,3,4,5,6,7,8,9,10 регионы (59 обл. и республик) |
|
Астор* |
среднеспелый |
средняя |
высокая |
высокая |
высокая к головне, бактериальному ожогу, слабая к ржавчине |
2,3,4,6,7,8,9 регионы (46 обл. и республик) |
|
Улов* |
среднеранний |
средняя |
выше средней |
высокая |
высокая к головне и ржавчине, слабая к септориозу, бактериозу |
2,3,4,5,7,8, регионы (41 обл. и республика) |
|
ДЭНС* |
среднеранний |
средняя |
выше средней |
высокая |
слабая к головне, ржавчине, мучнистой росе, средняя к красно-бурой пятнистости |
3,4,6,7,8 регионы (34 обл. и республики) |
|
Факир* |
среднеспелый |
средняя |
выше средней |
средняя |
высокая к корончатой ржавчине, средняя к бактериальному ожогу |
2,3,4 регионы (23 обл. и республики) |
|
Спринт 2* |
среднеранний |
средняя |
выше средней |
высокая |
средняя к головне, слабая к ржавчине |
2,4,9 регионы (19 обл. и республик) |
|
Валдин 765* |
раннеспелый |
высокая |
высокая |
высокая |
высокая к головне, ржавчине, бактериальному ожогу |
4 и 6 регионы (17 обл. и республик) |
|
Универсал 1 |
среднепоздний |
средняя |
средняя |
высокая |
слабая к ржавчине, средняя к головне |
2,4 регионы (15 обл. и республик) |
|
Урал* |
среднепоздний |
средняя |
средняя |
выше средней |
средняя к головне, ржавчине, бактериальному ожогу |
4,12 регионы (13 обл. и республик) |
* - Районированные сорта в Пермском крае
Контрольные вопросы
Перечислить видовые признаки овса.
Дать сравнительную морфологическую и биологическую характеристику овса, овсюга и фатуоида.
Перечислить признаки разновидностей овса посевного.
Назвать сортовые признаки овса.
Дать сравнительную характеристику районированных сортов овса по морфологическим признакам.
Дать сравнительную характеристику районированных сортов по хозяйственно-биологическим признакам.