2. Тематика курсовых проектов

Тема 1. Организация и перспективы развития производ­ства зерна (здесь и соответственно в последующих темах указывают названия предприятия, района и области или края, республики).

Тема 2. Организация и перспективы развития производ­ства кукурузы на зерно.

Тема 3. Организация и перспективы развития производ­ства риса.

Тема 4. Организация и перспективы развития картофелеводства.

Тема 5. Организация и перспективы развития льновод­ства (или производства продукции других прядильных куль­тур).

Тема 6. Организация и перспективы развития производ­ства сахарной свеклы.

Тема 7. Организация и перспективы развития табако­водства.

Тема 8. Организация и перспективы развития производ­ства подсолнечника (сои, льна-кудряша ил» продукции дру­гих масличных культур).

Тема 9. Организация и перспективы развития кормопро­изводства.

Тема 10. Организация и перспективы развития семено­водства зерновых культур (картофеля, сахарной свеклы, мно­голетних трав или других культур, кроме овощных).

Тема11. Организация и перспективы развития овощевод­ства открытого грунта в (здесь и соответственно в по­следующих темах указывают название предприятия, района и области или края, республики).

Тема 12. Организация и перспективы развития овощевод­ства защищенного грунта.

Тема 13. Организация и перспективы развития бахчевод­ства.

Teма 14. Организация и перспективы развития овощного семеноводства.

Тема 15. Организация и перспективы развития производ­ства шампиньонов в защищенном грунте.

Тема 16. Организация и перспективы развития садовод­ства.

Тема 17. Организация и перспективы развития виногра­дарства.

Тема 18. Организация и перспективы развития производ­ства посадочного материала плодовых и ягодных культур (или винограда).

Тема 19. Организация и перспективы развития декора­тивного садоводства.

Тема 20. Организация и перспективы развития цветовод­ства в защищенном грунте.

Тема 21. Организация и перспективы развития производства зерна на рекультивированных землях.

Тема 22. Организация и перспективы развития производства картофеля на рекультивированных землях.

Тема 23. Организация и перспективы развития производства овощных культур (открытого грунта) зерна на рекультивированных землях.

Тема 24. Разработка и обоснование бизнес-плана производства и сбыта зерна озимой пшеницы (озимой ржи, ячменя, риса, кукурузы, другой зерновой культуры или группы зерновых.

Тема 25. Разработка и обоснование бизнес-плана производства и сбыта продукции льна-долгунца (или другой прядильной культуры).

Тема 26. Разработка и обоснование бизнес-плана производства и сбыта сахарной свеклы (или ее семян).

Тема 27. Разработка и обоснование бизнес-плана производства и сбыта подсолнечника (или продукции другой масличной культуры).

Тема 28. Разработка и обоснование бизнес-плана производства и сбыта картофеля.

Тема 29. Разработка и обоснование бизнес-плана производства и сбыта капусты (столовой свеклы, моркови, арбузов, продук­ции другой овощной культуры или группы овощных культур)открытого грунта.

Тема 30. Разработка и обоснование бизнес-плана производства и сбыта огурцов (томатов, продукции другой овощной куль­туры, шампиньонов или группы овощных культур) защищен­ного грунта.

Тема 31. Разработка и обоснование бизнес-плана производства и сбыта семян овощных культур.

Тема 32. Разработка и обоснование бизнес-плана производства и сбыта яблок (абрикосов, земляники, продукции другой пло­довой или ягодной культуры или группы этих культур).

Тема 33. Разработка и обоснование бизнес-плана производства и сбыта винограда.

Тема 34. Разработка и обоснование бизнес-плана производства и сбыта посадочного материала плодовых культур (ягодных культур или винограда).

Тема 35. Разработка и обоснование бизнес-плана производства и сбыта гвоздики (роз, тюльпанов, продукции другой цветоч­ной культуры или группы цветочных культур).

Тема 36. Разработка и обоснование бизнес-плана производства и сбыта семян клевера (люцерны, овсяницы, другой кормовой культуры или группы кормовых культур).

Тема 37. Разработка и обоснование бизнес-плана производства и сбыта молока.

Тема 38. Разработка и обоснование бизнес-плана производства и сбыта продукции пчеловодства.

Тема 39. Разработка и обоснование бизнес-плана переработки и сбыта отдельных видов продукции растениеводства (зерна, картофеля, овощей, плодов, винограда и др.).

Тема 40. Разработка и обоснование бизнес-плана переработки и сбыта отдельных видов продукции животноводства (моло­ка, мяса и др.).

Тема 41. Разработка и обоснование бизнес-плана производства и сбыта картофеля на восстановленных землях.

Тема 42. Разработка и обоснование бизнес-плана производства и сбыта зерна на восстановленных землях.

Тема 43. Разработка и обоснование бизнес-плана производства и сбыта овощных культур открытого грунта на восстановленных землях.

3. Методические рекомендации по выполнению

курсового проекта

(Примерный план выполнения курсового проекта)*

Титульный лист

Содержание

Введение

Глава 1. Теория вопроса (формируется по выбранной теме)

Теоретические основы организации производства в России и Пермском крае (например, зерновых культур, картофеля и т.д.)

Глава 2. Природно-экономическая характеристика предприятия

2.1. Юридический статус и природно-климатическая характеристика

2.2. Размеры и организационная структура предприятия

2.3. Специализация предприятия

2.4. Особенности организации и оплаты труда

2.5. Конкуренты и существующие каналы реализации

2.6. Показатели экономической эффективности работы предприятия

Глава 3. Организация производства, переработки и хранения продукции предприятия

3.1. Анализ производства продукции, её переработки (по выбранной теме) на предприятии

3.2. Анализ организации хранения и переработки продукции на предприятии

3.3. Анализ деятельности сбытовой службы предприятия

3.4 Анализ и планирование издержек производства продукции

Глава 4. Программа совершенствования организации производства (хранения, переработки) продукции в предприятии (на примере конкретной культуры)

4.1. Мероприятия по совершенствованию организации производства (хранения и переработки). Маркетинговые стратегии

4.2.Методы и приемы планирования урожайности, производственных мощностей, ассортимента продукции и затрат в отрасли

4.3. Планирование каналов реализации

4.4. Планирование безубыточного производства и реализации продукции. Расчет экономической эффективности

Выводы и предложения

Список использованных источников

Приложения

* – План курсового проекта должен быть предварительно согласован с преподавателем.

На титульном листе указывают наименование дисципли­ны, тему курсового проекта, включая названия сельскохозяй­ственного предприятия, района и области (или края, респуб­лики), фамилию, имя и отчество студента, его шифр, курс, факультет, специальность и специализацию, по которой он обучается.

Задание на разработку курсового проекта, выданное пре­подавателем, наклеивают на лист бумаги формата А4.

Оглавление включает введение, номера и заголовки раз­делов, выводы и предложения, список использованных источников и приложения с указанием страниц, с которых они начинаются.

Введение должно быть увязано с содержанием курсового проекта и занимать не более двух страниц. В нем излагают задачи по развитию соответствующей отрасли в Российской Федерации, основные ее показатели (площади, урожайность культур, валовые оборы и др.) по области (краю, республи­ке), где расположено предприятие, на материалах которого выполняется курсовой проект; роль этого предприятия в ре­шении поставленных задач; цель курсового проекта; исполь­зованные материалы (отчеты, планы и т.д.).

Содержание разделов приведено ниже, в подразделе «Указания по выполнению курсового проекта».

Выводы и предложения должны отражать суть кур­сового проекта, изложены на 2—3 страницах, иллюстрированных соот­ветствующими показателями, в том числе прогнозными, про­нумерованы, быть конкретными.

Выводы и предложения — это основа для доклада студен­та при защите курсового проекта.

В списке использованных источников указывают литера­турные источники, материал которых использован в курсовом проекте. В тексте проекта должны быть ссылки на эти источ­ники. Сюда не следует включать годовые отчеты, планы и другие документы. О них должно быть сказано в конце вве­дения.

В приложения включают схематический план организа­ции земельной территории, отводимой для отрасли, техноло­гические карты возделывания и уборки урожая 1-2 основ­ных культур на 201_ г., использованные для определения перспективных показателей; промежуточные расчеты; табли­цы дополнительных цифровых данных и другие иллюстрации вспомогательного характера.