- •«Организация производства и предпринимательства в апк»
- •Ведение
- •1.Общие указания
- •2. Тематика курсовых проектов
- •Глава 1. Теоретические основы организации производства (название главы формируется по выбранному заданию)
- •Глава 2. Производственно-экономическая характеристика предприятия
- •2.1 Юридический статус и природно-климатическая характеристика и местоположение предприятия
- •2.2. Размеры и организационная структура предприятия
- •2.4. Особенности организации и оплаты труда
- •2.5. Конкуренты и существующие каналы реализации
- •2.6. Показатели экономической эффективности работы предприятия
- •Глава 3. Организация производства, переработки и хранения продукции (по выбранной теме)
- •3.1 Анализ производства продукции на предприятии
- •3.3 Анализ деятельности сбытовой службы предприятия
- •3.4. Анализ и планирование издержек производства продукции
- •Глава 4. Совершенствование организации производства и сбыта продукции
- •4.1. Мероприятия по совершенствованию организации производства (хранения, переработки). Маркетинговая стратегия
- •4.2. Методы и приемы планирования урожайности, производственных мощностей, ассортимента и затрат в отрасли
- •4.3 Планирование каналов реализации
- •4.4. Планирование безубыточного производства и реализации продукции
- •4.5. Источники финансирования производства продукции на предприятии
- •5. Оформление курсового проекта
- •Список рекомендуемых источников
- •Приложения Методика проведения расчетов
- •1. Планирование урожайности сельскохозяйственных культур
- •2. Планирование валового сбора сельскохозяйственных культур
- •3. Планирование потребности в минеральных и органических удобрениях
- •4. Планирование потребности в семенах
- •5. Планирование продуктивности крупного рогатого скота.
- •6. Планирование поголовья животных по половозрастным группам и получения продукции животноводства
- •Методика проведения swot-анализа
- •Шаг 2. Определение рыночных возможностей и угроз
- •Шаг 3. Сопоставление сильных и слабых сторон предприятия с возможностями и угрозами рынка
- •Некоторые формы апк, представленные в производственно-финансовом плане сельскохозяйственного предприятия
Ведение
Для рационального использования в сельскохозяйственных предприятиях имеющихся ресурсов и возможностей, требуется экономически обосновать систему ведения хозяйственной деятельности в каждой отрасли.
В рыночных условиях при ведении хозяйственной деятельности необходимо правильно обосновать специализацию и концентрацию производства, эффективно использовать имеющиеся земельные, материально-технические, трудовые и финансовые ресурсы с целью повышения производительности труда, повышения урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животноводства, что в дальнейшем благоприятно отразится на снижении издержек на производство сельскохозяйственной продукции, повышении её конкурентоспособности и как следствие, получении максимальной прибыли.
Для правильного решения многих организационно-экономических вопросов специалисты сельского хозяйства – агрономы, агрохимики, плодоовощеводы, экологи, должны владеть достаточными экономическими знаниями.
Написание курсового проекта позволит систематизировать теоретические знания и практические навыки, полученные студентом во время прохождения организационно-технологической практики.
1.Общие указания
Курсовой проект выполняется студентом по одной из нижеприведенных тем на материалах сельскохозяйственного предприятия.
При разработке курсового проекта рекомендуется использовать законы, указы Президента и постановления Правительства Российской Федерации по развитию агропромышленного комплекса, учебную, научную и справочную литературу по организации сельскохозяйственного производства. Основными источниками сведений о сельскохозяйственном предприятии являются его отчеты и планы, статистическая отчетность, данные бухгалтерского учета и экономической службы, паспорт предприятия. При анализе современного состояния изучаемых вопросов целесообразно использовать также материалы обследований предприятия, его отраслей и подразделений, акты проверок, отчеты специалистов, рекомендации Министерства сельского хозяйства, научно-исследовательских учреждений, вузов и, опыт передовых хозяйств, их нормы, и нормативы для планирования. Важное значение имеют личные наблюдения и творческий подход студента к решению перспективных задач.
Примерный объем курсового проекта – 20-25 страниц компьютерного текста (формата стандартного листа 210 мм х 297 мм), из них более половины должно быть посвящено обоснованию перспективных показателей, предложений, мероприятий.
Содержание его размещают на лицевой стороне листа, а оборотную — оставляют для замечаний преподавателя. Разделы, подразделы, таблицы и рисунки: нумеруют и озаглавливают. В конце проекта студент ставит свою подпись и дату выполнения. Требования к оформлению изложены ниже (см. подраздел «Оформление курсового проекта»).
Студент обязан учесть замечания и предложения преподавателя, изложенные в рецензии и по тексту проекта (исправить ошибки и неточности, вписать и вклеить в соответствующих местах недостающие материалы).
Допущенный к защите курсовой проект студент защищает до экзаменационной сессии (для студентов заочного факультета – в период лабораторно-экзаменационной сессии.) Для этого подготавливает небольшой доклад на 5-7 мин., содержащий обоснование основных показателей, предложений, мероприятий.
По результатам защиты проекта, его содержанию, оформлению и ответам на вопросы выставляется оценка.