Секреторные вакуоли

Секреторные вакуоли, или секреторные гранулы– короткоживущие одномембранные пузырьки, которые образуются путем отшнуровывания от периферической части аппарата Гольджи. Секреторные вакуоли содержат разнообразные вещества (неактивные ферменты, или проферменты, полисахариды, липиды), выводимые за пределы клетки путем экзоцитоза. Секреторные вакуоли хорошо видны в специализированных клетках экзокринных желез.

Пероксисомы

Пероксисомы(микротельца) – одномембранные пузырьки диаметром 0,3 – 1,5 мкм, которые образуются путем отшнуровывания от цистерн гранулярной эндоплазматической сети. Пероксисомы заполнены гранулярным матриксом и содержат разнообразные ферменты, например, каталазу, разлагающую пероксид водорода. В ряде случаев пероксисомы содержат и другие системы ферментов.

У проростков некоторых растений встречаются и другие органоиды, содержащие каталазу – глиоксисомы. Глиоксисомы участвуют в липидно-углеводном обмене веществ.

Сферосомы

Сферосомы– одномембранные пузырьки диаметром около 1 мкм, которые образуются путем отшнуровывания от эндоплазматической сети. Сферосомы характерны для клеток растений. Первичная сферосома (просферосома) накапливает липиды, увеличивается в размерах, затем утрачивает мембрану и превращается в масляную каплю.

Кроме липидов в составе сферосом имеются ферменты липазы, контролирующие превращения липидов.

Вакуоли и их производные

Вакуоли– заполненные жидкостью крупные одномембранные полости. Настоящие вакуоли имеются только у растений.

Вакуоли образуются при слиянии мелких пузырьков, отшнуровывающихся от эндоплазматической сети. В ходе функционирования вакуолей в их состав могут включаться пузырьки, отшнуровывающиеся от аппарата Гольджи. Мембрана крупных вакуолей имеет собственное название – тонопласт. Содержимое вакуолей называется клеточным соком, в состав которого входят неорганические соли, растворимые углеводы, органические кислоты, некоторые белки.

Таблица 14

Функции одномембранных органоидов клетки

Названия органоидов	Функции органоидов
Гранулярный эндоплазматический ретикулум
Агранулярный эндоплазматический ретикулум
Аппарат Гольджи
Лизосомы
Секреторные вакуоли
Пероксисомы
Сферосомы
Вакуоли

Функции вакуолей разнообразны: регуляция водного режима, накопление пигментов (например, антоциана), накопление отходов жизнедеятельности, алкалоидов, таннинов, латекса, сахаров, минеральных солей.

Практическая часть препарат № 9Аппарат Гольджи в нервных клетках спинального ганглия котенка

Препарат представляет собой гистологический срез окрашенный осмиевой кислотой (Микрофото 9).(рис. 47)

Аппарат Гольджи в нейронах. Спинально-мозговой узел котенка. Спинномозговые узлы млекопитающих находятся вблизи спинного мозга и содержат чувствительные нервные клетки.

Рис. 47. .Аппарат Гольджи в нейронах. Спинномозговой узел котенка.(А) – при малом увеличении: 1 – нейроны или нейроциты, 2 – нервные волокна, 3 – ядра клеток-сателлитов; (Б) – при большом увеличении: 1 – ядро, 2 – нейроплазма, 3 – черная извилистая сеть, 4 корзинка, образованная этой сетью вплотную прилегающей к ядру,5 - нейроны, 6 – отдельные фрагменты аппарата Гольджи, , 7 – нервные клетки, 8 – нейроциты.

При малом увеличении видны крупные нервные клетки – нейроны или нейроциты – округлой формы, располагающиеся преимущественно в периферических отделах спинномозгового узла. Надо найти нейроны, в которых видны структурные компоненты, и изучить их при большом увеличении. Вокруг ядра на светлом фоне нейроплазмы выделяется черная извилистая сеть. Аппарат Гольджи состоит из изогнутых и анастомозирующих между собой нитей и перекладин. Иногда эта сеть вплотную прилегает к ядру и охватывает его, образуя как бы корзинку. Гольджи состоит из отдельных палочек, чешуек, фрагментов, не связанных между собой и разбросанных по всей нейроплазме.

Обозначения: 1 – ядро. 2-нейроплазма. 3 – аппарат Гольджи.

4 – нейроциты. 5 – ядрышко.