Контрольные вопросы
1. Какие органоиды относятся к немембранным?
2. Чем отличаются рибосомы цитоплазматического матрикса от рибосом, фиксированных на мембранах ЭПС?
3. Какие структуры входят в состав клеточного центра?
4. Какие функции выполняет клеточный центр?
5. Каким образом происходит увеличение числа центриолей в клетке?
6. Какие части входят в состав типичного жгутика эукариот?
7. Какое строение имеют различные части жгутика на поперечном срезе?
8.С какими органоидами клетки связаны жгутики и реснички?
9. Какими особенностями обладают жгутики прокариот?
Занятие 6 Тема 6.Одномембранные органоиды
Содержание. Общая характеристика вакуолярной системы клетки. Эндоплазматическая сеть. Гранулярная и агранулярная эндоплазматическая сеть; особенности организации и функционирования. Аппарат Гольджи. Организация и функционирование. Секреторные гранулы. Лизосомы. Типы лизосом; их функции. Автолизосомы. Пероксисомы, глиоксисомы, сферосомы. Особенности химического состава и его связь с функциями. Вакуоли и их производные. Особенности организации одномембранных органоидов в специализированных клетках.
Средства наглядности. Таблицы с изображением одномембранных органоидов. Таблицы с изображением основных этапов биосинтеза белков
Оборудование и материалы.Препараты: мейоз в половых железах кобылки, мейоз в бутонах лука. Таблица с изображением фаз мейоза
Задания для аудиторной работы
1. Законспектируйте теоретическую часть занятия. Обратите внимание на термины, выделенные курсивом.
2. Ответьте на контрольные вопросы.
3. Заполните таблицу «Функции одномембранных органоидов клетки».
Задания для внеаудиторной работы
Завершите изучение основных классов органических и неорганических веществ клетки. Обратите внимание на ферментативные функции белков и функции отдельных элементов.
Теоретическая часть
К одномембранным органоидам относятся: эндоплазматическая сеть, аппарат Гольджи, лизосомы, пероксисомы, сферосомы, вакуоли и некоторые другие. Все одномембранные органоиды связаны между собой в функционально-генетическом отношении и образуют единую вакуолярную систему.
У прокариот вакуолярная система, построенная на основе постоянных внутриклеточных мембран, отсутствует. Ее функции выполняют многочисленные впячивания плазмалеммы – мезосомы.
Эндоплазматическая сеть
Эндоплазматическая сеть (ЭПС), или эндоплазматический ретикулум (ЭР) – система цистерн и трубочек, связанных между собой в единое внутриклеточное пространство, отграниченное от остальной части цитоплазмы замкнутой внутриклеточной мембраной. (рис. 44)
Рис. 44. Эндоплазматическая
сеть
1 -трубочки гладкой (агранулярной) сети, 2 -цистерны гранулярной сети, 3 -наружная ядерная мембрана, покрытая рибосомами, 4 -поровый комплекс, 5~ внутренняя ядерная мембрана (по Р. Крстичу, с изменениями).
Основной функцией эндоплазматической сети является биосинтез и транспортировка различных веществ. От цистерн и трубочек эндоплазматического ретикулума отшнуровываются одномембранные мелкие пузырьки, дальнейшая судьба и функции которых зависят от их содержимого.
К. Портер (1945) с помощью электронного микроскопа впервые наблюдал эндоплазматическую сеть как систему мелких вакуолей, соединенных каналами. В ходе дальнейших исследований было установлено, что эндоплазматическая сеть имеется у всех эукариот и существует в виде двух типов: гранулярного (шероховатого) эндоплазматического ретикулума и агранулярного (гладкого) эндоплазматического ретикулума. Мембраны эндоплазматического ретикулума тесно связаны с ядерной оболочкой, система цистерн и трубочек эндоплазматического ретикулума связана с перинуклеарным пространством.
Гранулярный (шероховатый) эндоплазматический ретикулумпредставлен системой плоских цистерн, на поверхности которых расположены рибосомы. Кроме биосинтеза белков гранулярный ретикулум выполняет функцию сборки компонентов клеточных мембран: и липидного, и белкового компонентов.
Если на полисомах идет синтез клеточных белков, то синтезированные полипептиды поступают в цитоплазматический матрикс или внедряются в мембраны. Если на полисомах идет синтез экспортных белков, то синтезированные полипептиды поступают в полость ретикулума через специальные поры – каналы, контролируемые специфическими белками–рецепторами. В полости гранулярного ретикулума полипептиды модифицируются: отщепляется начало полипептидной цепи, образуются белковые гранулы, полипептиды образуют комплексы с другими веществами и т.д.
Агранулярный (гладкий) эндоплазматический ретикулумпредставлен системой разветвленных трубочек. В полости агранулярного ретикулума происходит биосинтез липидов и полисахаридов; здесь же происходит накопление ионов кальция. В агранулярном ретикулуме печени происходит детоксикация ядовитых веществ.