- •Пояснительная записка к курсовой работе по дисциплине «Планирование на предприятиях сервиса»
- •Аннотация
- •Оглавление
- •1. Цели предприятия
- •1.1. Сведения о предприятии
- •1.2. Стратегические цели
- •1.3. Тактические цели
- •2. План маркетинга (пример)
- •2.1. Сводка контрольных маркетинговых показателей
- •2.2. Текущая маркетинговая ситуация
- •2.2.1. Характер целевого рынка
- •2.2.2 Особенности отрасли
- •2.2.3. Тенденции в отрасли
- •2.2.4. Потребители продукта (услуги)
- •2.2.5. Спрос (если есть сезонность, то) и его сезонность.
- •2.3. Возможности и опасности
- •2.4. Задачи и проблемы
- •2.5. Стратегия маркетинга
- •2.6. Программа действий (тактика маркетинга)
- •2.7. Бюджет маркетинга
- •2.8. Порядок контроля маркетинга
- •3. План менеджмента (пример)
- •3.1. Контрольные показатели предприятия (цели)
- •3.2. Организационный план реализации проекта
- •3.2.1 Организационная структура управления предприятия
- •3.2.2 Технология
- •3.3. Стимулирование и мотивация
- •3.4. Контроль в менеджменте
- •4. Проект (пример)
- •6. Окружение (пример)
- •6.1 Валюта
- •6.2 Налоги
- •7. Инвестиционный план (пример)
- •7.1 Календарный план инвестиций в предприятие и других работ
- •7.2 План инвестиций предприятия в другие сферы экономики (если есть)
- •8. Операционный план (пример)
- •8.1 План сбыта
- •8.2 План закупок
- •8.3 План по персоналу
- •8.4 План накладных расходов
- •9. Финансирование (пример)
- •9.1 Формирование собственного каптала (Характерно только для вновь открываемого предприятия. Если предприятие уже работает, то раздела 9.1 не должно быть.)
- •9.2 Заемный каптал (если он привлекался)
- •10. Финансовые результаты (пример)
- •10.1 Прибыли-убытки
- •10.2 Отчет об использовании прибыли
- •10.3 Дисконтированный Кэш-фло
- •10.4 Баланс
- •11. Анализ проекта
- •11.1 Показатели эффективности инвестиций
- •Заключение (пишется по стратегическим целям-задачам, поставленным в резюме /введении)
- •Библиографический список
- •Приложение
3.3. Стимулирование и мотивация
Примечание. Мотивация – это процесс побуждения себя и других к деятельности для достижения личных целей или целей организации [3].
В основе мотивации лежат две категории – мотив и стимулы.
Мотив – это внутренняя побудительная сила, желание, влечение, ориентация, внутренняя установка.
Стимул – материальное, моральное или иное поощрение (награда).
Сущность стимулирования заключается в выборе для работника или группы оптимальных на конкретном этапе стимулов, соответствующих мотивам поведения людей.
Виды стимулирования принятые на предприятии:
http://moodle.vgipu.ru/mod/page/view.php?id=3631
1) В качестве материального (денежного) стимулирования труда в данном проекте выбрана зарплата (оплата труда) – периодический платеж, необходимый для воспроизводства рабочей силы, удовлетворения физических и духовных потребностей работника и его семьи.
Управленческий персонал: окладная система оплаты труда;
Производственный персонал: сдельно-премиальная система оплаты труда;
Маркетинговый персонал: плавающие оклады.
2) В качестве материального (неденежного) стимулирования труда выбраны организация труда, обеспечение санитарно-гигиенических условий рабочего места, технико-информационное обеспечение.
3) В качестве нематериального стимулирования труда выбраны продвижение по служебной и профессиональной лестнице, возможность заниматься престижными видами труда, участвовать в управлении (вырабатывая и принимая решения).
4) В качестве морального стимулирования труда выбраны стимулы к труду связаны с потребностями работников в уважении со стороны окружающих, в признании его как хорошего работника и нравственно одобряемой личности.
5) В качестве психологического стимулирования труда выбраны социально-психологический климат в коллективе, который воздействует на работников посредством доброжелательных отношений между людьми.
6) В качестве творческого стимулирования труда выбраны возможность самосовершенствования, самовыражения. На практике это предполагает определенную свободу работника в выборе способов деятельности и принятии решений. При этом работник максимально проявляет свои способности, самореализуется, получает удовлетворение от самого процесса деятельности.
7) В качестве социального стимулирования труда выбрана оптимизация социальной структуры трудового коллектива.
Рисунок 3.10. – Виды стимулирования труда и их структура на предприятии
Примечание. Из приведенных выше стимулов цифры больше нуля поставить только тем, которые планируется использовать на вашем предприятии, а остальным поставить нули.
3.4. Контроль в менеджменте
Процесс контроля. В процессе контроля выделяют три этапа:
1) выработка стандартов и критериев;
2) сопоставление стандартов с реальными результатами;
3) принятие, если необходимо, корректирующих действий.
Примечание. Выработка стандартов и критериев. Стандарты – это показатели работы предприятия, которые поддается измерению: программа производства (сбыта), качество продуктов (услуг), себестоимость продукции (услуг), кадры предприятия, инвестиции, чистая прибыль, дивиденды (паевые выплаты) (см. раздел 3.1).
Конкретный критерий – величина (численное значение) параметра по отношению к которой можно оценить степень выполнения работы.
Сопоставление результатов состоит в сравнении плановых показателей работы предприятия с реально достигнутыми и определении величины расхождений или отсутствия расхождений.
Принятие необходимых корректирующих действий состоит в том, что менеджер должен выбрать одну из трех линий поведения: 1) ничего не предпринимать, 2) устранить отклонение 3) пересмотреть стандарт.
На предприятии приняты три вида контроля: предварительный, текущий и заключительный (рис.3.11).
Предварительный контроль используется в трех ключевых областях: 1) по отношению к человеческим ресурсам, 2) материальным ресурсам, 3) финансовым ресурсам.
Предварительный контроль в области человеческих ресурсов достигается за счет тщательного анализа тех деловых и профессиональных знаний и навыков, которые необходимы для выполнения тех или иных должностных обязанностей и отбора наиболее подготовленных и квалифицированных людей (см. раздел 8.3).
Предварительный контроль в области материальных ресурсов осуществляется путем выработки стандартов минимально допустимых уровней качества и проведения физических проверок соответствия поступающих материалов этим требованиям (см. раздел 8.2).
Предварительный контроль в области финансовых ресурсов опирается на бюджет (текущий финансовый план). Бюджет дает уверенность в том, что когда предприятию потребуются наличные средства, эти средства у него будут (см. таблицу 10.3).
Текущий контроль осуществляется, когда работа уже идет и производится в виде контроля работы подчиненного его непосредственным начальником. Чаще всего его объектом текущего контроля являются подчиненные сотрудники, а сам он традиционно является прерогативой их непосредственного начальника.
Текущий контроль не проводится одновременно с выполнением самой работы. Он базируется на измерении фактических результатов, полученных после проведения работы, направленной на достижение желаемых целей.
Организационные системы с обратной связью влияют на «входы», чтобы достичь требуемых параметров на «выходе». «Входом» являются все виды ресурсов: материальные, финансовые и человеческие. «Выходом» являются готовые к реализации продукты или услуги.
Большинство организационных систем контроля с обратной связью относятся к открытым (незамкнутым) системам. Внешний для таких систем элемент – руководитель-менеджер, регулярно воздействует на эту систему, внося изменения как в ее цели, так и в функционирование.
Отклонения, на которые система должна реагировать, чтобы достичь своих целей, могут вызываться как внешними, так и внутренними факторами.
Внутренние – факторы, связанные с переменными величинами внутри предприятия.
Внешние факторы – это все то, что воздействует на организацию из окружающей ее среды: конкуренция, принятие новых законов, изменения технологии, ухудшение общей экономической ситуации, изменения системы культурных ценностей и другое.
Заключительный контроль осуществляется после того, как работа закончена или истекло отведенное для нее время.
Заключительный контроль имеет две важные функции: 1) заключительный контроль дает руководству организации информацию, необходимую для планирования в случае, если аналогичные работы предполагается проводить в будущем. Сравнивая фактически полученные и требовавшиеся результаты, руководство имеет возможность лучше оценить, насколько реалистичны были составленные им планы. Эта процедура позволяет также получить информацию о возникших проблемах и сформулировать новые планы так, чтобы избежать этих проблем в будущем.
2)заключительный контроль должен способствовать мотивации. Если руководство организации связывает мотивационные вознаграждения с достижением определенного уровня результативности, то, очевидно, что фактически достигнутую результативность надо измерять точно и объективно.
Предварительный контроль: |
→ |
Текущий контроль: |
→ |
Заключительный контроль: |
Сырье, материалы, комплектующие |
|
Материальные ресурсы |
|
Готовые продукты, услуги |
Персонал |
|
Персонал |
|
Персонал |
Финансы |
|
Финансы |
|
Финансы |
|
|
|
|
|
Рисунок 3.11 – Контроль на предприятии
Примечание. На рисунке оставить только те Этапы контроля, которые планируется использовать. В каждом этапе оставить только те Виды контроля, которые планируется использовать.
Планируемые затраты на контроль на предприятии представлены в накладных расходах (таблица 8.7) и на рисунке 3.12.
Рисунок 3.12 – Планируемые затраты на контроль на предприятии
Примечание. На рисунке оставить только те Затраты, которые планируется использовать.
Своевременность контроля заключается не в высокой скорости или частоте его проведения, а во временном интервале между проведением измерений и оценок, который адекватно соответствует контролируемому явлению.
Период между контрольными мероприятиями: месяц – при оперативном контроле, год – при тактическом контроле, пятилетка – при стратегическом контроле.
Ответственные за контроль – директор (на малом предприятии), начальники отделов и подразделений на среднем и крупном предприятии.