Различия между основными и оборотными производственными фондами

Отличительные признаки	Основные фонды (средства труда)	Оборотные фонды (предметы труда)
Количество обслуживаемых производственных циклов	Несколько	Один
Перенос стоимости на продукт	По частям, в меру снашивания	Сразу, полностью
Сохранение (изменение) натуральной формы в процессе производства	Сохраняется	Изменяется

Фонды обращения связаны с реализацией продукции. К ним относятся готовая продукция, денежные средства и средства в расчетах, дебиторская задолженность, заемные средства.

Показатели эффективного использования оборотных средств

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств представляет собой количество оборотов, сделанных оборотными средствами за определенный период времени (квартал, год). Этот показатель рассчитывается как отношение выручки от реализации продукции к среднегодовой стоимости оборотных средств.

Скорость оборота оборотных средств определяется делением числа финансовых дней в году (в квартале) на коэффициент оборачиваемости.

Этот показатель рассчитывается в днях и характеризует продолжительность одного оборота.

Ускорение оборачиваемости оборотных средств является одним из важных факторов повышения эффективности производства. Размер оборотных средств, необходимых для выработки определенного объема продукции, обратно пропорционален скорости их оборачиваемости. Поэтому ускорение оборачиваемости приводит к высвобождению оборотных средств. Различают абсолютное и относительное высвобождение оборотных средств. Абсолютным называется высвобождение, при котором тот же объем продукции будет получен при меньшей сумме оборотных средств, а относительным – когда за счет ускорения оборачиваемости получают больший объем продукции при прежней сумме оборотных средств.

Иными словами, чем больше количество оборотов, которые совершили оборотные средства за отчетный период, относительно базового при одинаковом объеме выпуска продукции, тем выше экономия оборотных средств, и наоборот, замедление оборачиваемости сопровождается вовлечением в оборот дополнительных средств.

Сырьевые ресурсы – это предметы труда, которые представляют собой вещественные элементы материально-технической базы, они входят в состав оборотных средств и также переносят полностью свою стоимость на готовый продукт.

Оно классифицируется по:

- роли в производственном процессе: основное, вспомогательное, дополнительное;

- экономическому признаку: предмет труда, готовая продукция;

- способу получения: промышленное (соляная, производство минеральных вод, рыбная), сельскохозяйственное;

- характеру происхождения: животное, растительное, добываемое (соль, минеральная вода, рыба);

- времени производства (сезонное, несезонное);

- способу переработки: первичное и вторичное (отходы, побочные продукты).

В зависимости от степени использования при выработке продукции сырьевые ресурсы подразделяют на основные и вспомогательные.

К основному сырью относятся такие предметы труда, которые составляют материальную основу вновь созданного продукта. В пищевой промышленности все виды сырья, входящие в состав продукта, считаются основными. Предметы, способствующие изготовлению готового продукта, являются вспомогательными. Один и тот же вид сырья в одних случаях может выступать как основное сырье, в других – как вспомогательный материал.