Примерное меню диеты n 4

Блюда

Выход, г

Первый завтрак:

Омлет паровой

110,0

Каша манная на воде

300,0

Чай

Второй завтрак:

Творог свежий кальцинированный

100,0

Обед:

Суп-пюре из мяса

400,0

Фрикадельки мясные паровые без гарнира

110,0

Кисель черничный

200,0

Полдник:

Отвар шиповника

200,0

Ужин:

Рыба заливная

85,0/200,0

Вермишель отварная

100,0

Чай

На ночь:

Отвар из сушеной черемухи

200,0

На весь день:

Хлеб (сухари)

100,0

Сахар

40,0

Масло сливочное

10,0

Блюдо

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Первый завтрак:

Каша манная

300,0

9,0

9,6

46,6

Творог свежеприготовленный

100,0

11,8

11,4

11,7

Чай с лимоном

180

Сахар

5

4,8

Второй завтрак:

Морковное пюре

200

3,8

5,7

17,2

Чай с молоком (молоко 50 г)

180,0

1,4

1,8

2,3

Обед:

Суп молочный с вермишелью

500,0

13,3

16,6

46,6

Рулет мясной паровой, фаршированный паровым омлетом

125,0

19,3

9,5

11,3

Кисель из отварной сухой черной смородины (или желе)

280,0

0,6

-

39,7

Полдник:

Чай с молоком (молоко 25 г)

180,0

0,7

0,9

1,1

Шиповник (1 стакан)

180

-

-

10

Ужин:

Творог свежеприготовленный

100,0

11,8

11,4

11,7

Каша молочная рисовая протёртая

300,0

7,4

9,7

47,8

Стакан отвара шиповника

180,0

-

-

-

На ночь:

Стакан свежего кефира или простокваши (комнатной температуры)

180,0

5,0

6,3

8,1

На весь день:

Хлеб белый бессолевой из муки пшеничной 1 сорта

100,0

7,9

1,9

52,5

Всего:

92,0

85,0

302,0