25

Вступ

Навчальна практика студентів є важливою складовою частиною навчального процесу. Вона сприяє формуванню фахівця, який повинен на належному рівні володіти обраною спеціальністю, формуванню потреби та здатності поповнювати знання, творчо мислити, правильно тлумачити і застосовувати правові норми, грамотно обґрунтовувати і відстоювати власну позицію, давати правильну правову і економічну оцінку наявної інформації.

Метою виробничої практики є закріплення студентом набутих знань при вивченні таких фахових дисциплін як «Технологія виробництва і переробки продукції рослинництва», «Економіка підприємств», «Економіка виробництва і переробки продукції сільськогосподарської продукції» та створити належну базу знань практичного характеру для вивчення наступних дисциплін фахового спрямування.

Завданням кожного студента є: ознайомлення з альтернативними методами виробництва, зберігання і переробки сільськогосподарської продукції; опрацювання нормативної, технічної та іншої документації, якою користуються спеціалісти підприємства; опрацювання питань екологічної безпеки виробництва, зберігання сировини, готової продукції та утилізації відходів підприємства.

Місцем проходження моєї виробничої практики було приватно-орендному сільськогосподарському підприємству «Зірка».

Під час проходження виробничої практики було проглянуто основну економічну та технічну документацію, яка показує ефективність роботи підприємства в цілому та його окремих галузей.

На основі поданої нам документації, в звіті виконані такі завдання: - досліджено виробничу структуру підприємства та визначено його виробничий напрямок; - розраховано по підприємству узагальнюючі показники продуктивності та рентабельності, здійснено їх аналіз та зроблено висновок про економіку підприємства; - розглянуті основні технологічні операції під час виробництва тваринницької продукції; - досліджена природоохоронна діяльність підприємства.

Частина і. Економічна характеристика посп «Зірка»

1. Історична довідка про досліджуване підприємство

Базою практики є приватно-орендному сільськогосподарському підприємству «Зірка», що розташоване в с. Горбове, Ємільчинському р-ні, Житомирської області, приватна власність. Підприємство спрямовує свою діяльність на виробництво якісної та асортиментної продукції.

Керівництво здійснює директор – Канарський Броніслав Францович.

Метою діяльності підприємства є задоволення суспільних потреб і отримання прибутку за рахунок раціонального використання наявних фінансових, матеріальних, сировинних та трудових ресурсів, виробничих потужностей, задоволення потреб материнської компанії, інших громадян, підприємств і організацій системи в товарах, продукції, роботах і послугах.

Таблиця 1.1.1

Основними видами діяльності посп «Зірка»

№ п/п	Вид діяльності згідно КВЕД/назва	Вид діяльності	Чи передбачено дозвіл на цей вид діяльності
1	01.11.0 Вирощування зернових та технічних культур	Основний	передбачено
2	01.21.0 Розведення великої рогатої худоби	Основний	передбачено

Підприємство є платником таких видів податків (див табл.1.1.2)

Таблиця 1.1.2

№ п/п	Код платежу	Назва податку
1		Фіксований с/г податок
2	3014010100	Податок на додану вартість
3		Податок на додану вартість згідно ст.209 ПКУ
4	8511010100	Податок на доходи найманих працівників
5		Податок на землю
6		Збір на спеціальне використання водних ресурсів

Підприємство має такі рахунка в банках (див табл.1.1.3)

Таблиця 1.1.3

№ п/п	Назва рахунка	Номер	Назва установи, де відкрито рахунок
1.	Поточний	260083018466	ПАТ Промінвестбанк
2.	Основний	26007302250276	Центральне відділення ПАТ Промінвестбанк
3.	Спецрахунок	260470350632	АБ Укргазбанк

Підприємство має вигідне географічне положення, воно знаходиться на відстані 22 км від залізничної станції Яблунець, а від районом центру – 12 км.

Територія підприємства знаходиться в зоні Центрального Полісся і належить -до північно-західного агрокліматичного району для якого характерний більш помірний клімат та значна кількість атмосферних опадів. Грунтовий покрив характеризується в основному дерново-підзолистими глеюватими супіщаними.

Підприємство заключило 212 договорів оренди земельних часток (паїв), їх площа складає 701 га.

2. Економічна характеристика посп «Зірка»

Охарактеризуємо розмір ПОСП «Зірка» за показниками площі земельної ділянки, величини авансованого капіталу, кількості середньооблікових працівників та обсягу продажу продукції (таблиця 1.2.1). Простежимо в динаміці за три роки тенденцію зміни цих показників.

Таблиця 1.2.1

Показники розміру підприємства посп «Зірка»

Показник	2011 рік	2012 р.	2013 р.	2013 р. до 2011 р., у %
Площа сільськогосподарських угідь, га	701	701	701	100
Авансований капітал, тис. грн.	3078	3489	3342	108,6
в тому числі:
власний капітал	2951	3386	3234	109,6
позичковий капітал	127	103	108	85
Середньорічна чисельність працівників, осіб	41	41	41	100
Обсяг продажу продукції, тис. грн.	1596	1436	1780	111,5
в тому числі:
в розрахунку на 1 га, грн.	2,28	2,05	2,54	111,4
Чистий прибуток	160	7	25	15,6

Джерело: Річна статистична звітність ПОСП «Зірка» за 2011, 2012,2013 рік (форма №1, форма №2, форма №50 – с/г, довідка2 А, Б).

За даними таблиці 1.2.1 можна зробити висновок, що розмір підприємства не змінюється, а залишається таким самим і за рахунок цього збільшується ефективність роботи . Розмір авансованого капіталу має тенденцію до збільшення. Сума позичкового капіталу в досліджуваний період зменшується.

Середньооблікова чисельність працівників в досліджуваний період залишається без змін. Це свідчить про оптимальну завантаженість працівників, а також про збільшення механізації праці.

Обсяг продажу продукції в 2013 році порівняно з 2011 роком зріс, через підвищення ефективності використання ресурсів підприємства.

Важливу роль відіграє визначення виробничого напряму підприємства. Для визначення спеціалізації аграрних підприємств використовують показник структури товарної продукції. Для цього використаємо форму 50-с/г «Основні економічні показники роботи с/г підприємств» за 2013 рік.

Таблиця 1.2.2