2. Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты. Последовательность реакций, связь с дыхательной цепью.

В реакции окислительного декарбоксилирования ПВК образуется 2 АцКоА, 2 СО₂ и 2 НАДН, который является источником Н для дыхательной цепи, в результате чего образуется 2 воды и 6 АТФ. Реакцию катализирует мультиферментный комплекс, который включает 5 кофакторов и 3 фермента. Кофакторы: тиаминдифосфат, липоевая кислота, НS-КоА, ФАД, НАД. Ферменты: пируватдегидрогеназа декарбоксилирующая, липоацетилтрансфераза, липоамиддегидрогеназа.

1. 2СН₃-С(О)-СООН + ТДФ-Н + Е₁ → 2 СН₃-СНОН-ТДФ-Е₁ (оксиэтил-ТДФ)+СО2

2. 2 СН₃-СНОН-ТДФ-Е₁ + 2ЛК(SS)-E₂ → 2СН₃-С(О)~S- ЛК(НS)-Е₂ (ацетил-липоат)+2ТДФН- Е₁

3. 2СН₃-С(О)~S- ЛК(НS)-Е₂ + 2 НsКоА, E₂ → 2СН₃-С(О)~SКоА(ацетилКоА)+ЛК(HS)(HS)Е₂ – восстановленная форма липолевой к-ты.

4. ЛК(HS)(HS)Е₂ + 2ФАД-Е₃ → 2ФАДН₂ - Е₃ +2 ЛК(S)(S)- E₂ –ОКИСЛЕННАЯ ФОРМА

5. 2ФАДН₂ - Е₃ + 2НАД → 2НАДН(В ДЫХ.ЦЕПЬ,6 АТФ)+ 2ФАД-Е₃

3. Активаторы и ингибиторы ферментов. Типы ингибирования. Применение ингибиторов в качестве лекарственных средств.

Активаторы ферментов: ионы Ме с 19 по 30 в системе Менделеева, восстановленные формы соединений НАДН₂ ФАДН₂, аллостерические активаторы, гормоны – адреналин, инсулин.

Ингибирование ферментов: 1) обратимое: а) конкурентное – когда ингибитор похож на субстрат (аллопуринол) б) не конкурентное – аллостерическое (ретроингибирование) и уменьшение доли субстрата

2) необратимое: а) специфическая – СО на цитохромы б) не специфическая – денатурация при t⁰С.

Активирующее влияние на скорость ферментативной реакции оказывают разнообразные вещества органической и неорганической природы. Так, соляная кислота активирует действие пепсина желудочного сока, желчные кислоты повышают активность панкреатической липазы. Особенно часто активаторами выступают ионы двухвалентных и, реже, одновалентных металлов. Получены доказательства, что около четверти всех известных ферментов для проявления полной каталитической активности нуждаются в присутствии металлов. В ряде случаев ионы металлов (Со2+, Mg2+, Zn2+, Fe2+) выполняют функции простетических групп ферментов, или служат акцепторами и донаторами электронов, или выступают в качестве электрофилов либо нуклеофилов, сохраняя реактивные группы в необходимой ориентации. В других случаях они способствуют присоединению субстрата к активному центру и образованию фермент-субстратного комплекса.

Влияние ингибиторов. Ингибирование: обратимое (если после удаления ингибитра Ф восст.) и необратимое.

Виды необратимого: -специфическое (действие цианидов на цитохромоксидазу), -неспецифическое(ведет к денатурации Ф, соли тяж.Ме, радиация,УФ)

Виды обратимого: -конкурентное –ингибитор по своей структуре похож на S, поэтому может взаимодействовать с акт.центром Ф, но при повышении концен.S, происходит вытеснение ингибитора из акт.центра, и скорость восстанавливается(сульфаниловые лекарства).

-неконкурентное – ингибитор не похож на субстрат, поэтому взаимодействует не с акт.центром, а с др.участком или с акт.центром, но не прочно.

Vmax без ингиб >> Vmax с ингибитором

Действие лекарственных средств,связанных с инактивированием ферментов. К ним относятся ингибиторы протеолитических ферментов, широко применяемые при лечении острых панкреатитов и других заболеваний; избирательно действующие ингибиторы фибринолиза, применяемые в качестве антигеморрагических средств. К числу ингибиторов ферментов относится также большая группа антихолинэстеразных препаратов, ингибиторы моноаминоксидазы, применяемые как психотропные средства, ингибиторы карбоангидразы, используемые в качестве диуретиков. Действие тетурама при лечении алкоголизма связано с угнетением им фермента ацетальдегидоксидазы.