61. Корневое давление, его значение и зависимость от действия внешних факторов.

Сила, кот поднимает пасоху вверх по сосудам наз корневое давление. Оно отражает поглотит спос корней при равновесии между кол-вом выдел пасохи и кол-вом пост воды. Механизм давл осн на д-вии сократительных белков (микрофибриллы F-белков). Достигает 1-3, до 10, ат; сила зависит от наличия О2 и температуры, вследствие чего максимум давления набл днём и минимум — ночью. Корн давл очень важно в раст любого размера, т.к. Эндодерма - внутр слой клеток коры - будет транспортировать только воду и пит в-ва вверх по стеблю или стволу раст. Вода и питат в-ва поглощ корневой сист из земли и направляются при помощи осмоса в сочетании с давлением корн системы вверх по стволу растения. Далее питат в-ва и вода направляются в листья раст, чтобы обесп сырье, необх для процесса фотосинтеза.

62. Гуттация, ее суть и значение. ”Плач“ растений.

Гуттарация – выд воды в виде жидкости на поверхности листьев, когда воздух насыщен водяными парами. Она происх через гидатоды – спец водяные устьица, кот не могут открыв и закрыв. Они расп по краю и на верхушке листовой пластинки. Полость гидатоды выстлана эпитемой – межклеточной бесхлорофильной паренхимой. Гуттация набл в природной обстановке только утром, когда окружающий раст воздух приближается к насыщению водяными парами. В лаборатории ее легко наб, закрыв раст, напр проростки пшеницы, стеклянным колпаком. На поверхности молодых листочков пшеницы будут выд капельки воды. При гуттации никакого повреждения раст не происх, и тем не менее, благодаря наличию корневого давл, раст выд капельножидкую воду. Гуттационная вода не явл чистой водой, в ней всегда сод некот кол-во солей. При помощи гуттации раст освобождается от избытка солей, в частности солей кальция, кот пост в раст из почвы в знач кол-ве. Многие раст засоленных почв путем гуттации освоб от избытка поглощ ими хлора и натрия. Наличие плача и гуттации показ, что корн сист погл воду и накачивает ее в раст. На этом основании корн сист раст наз нижним концевым двигателем водного тока.

63. Транспирация как физиологический процесс. Биологическое значение транспирации. Типы транспирации.

Транспирация — процесс движения воды через раст и её испарение через наружные органы раст (лист, могут также и стебли). Транспирация - «высшим физиолог злом»: кол-во воды, испаряемой раст, во много раз превосходит объем сод в нем воды.

Знач транспирации: 1. Транспирация спасает раст от перегрева, кот ему грозит на прямом солн свете. 2. Транспирация создает непрерывный ток воды из корневой сист к листьям, кот связ все органы раст в единое целое. 3. С транспирационным током передвигаются раствор мин и частично орган в-ва, при этом чем энергичнее транспирация, тем быстрее идет процесс.

2 типа транспирации: устьичная и кутикулярная. Кутикулярная - испарение клетками эпидермиса листа воды через кутикулу. Устьичная - испарение воды через устьица.

64. Устьичная транспирация и физиология устьичных движений.

Устьичная транспирация - испарение воды через устьица. Выд след этапы: 1) Переход воды из клет оболочек (капельно-жидкое сост) в межклетники (парообразное). 2) Выход паров воды из межклетн или кутикулу, или через устьичную щель. Как только часть паров выйдет из межклетн через устьичные щели из поверхности клеток испаряется равновесный объем воды. Этот процесс регул степенью открытости устьиц. 3) Движ водяного пара с поверхн листа. Устьичная регуляция осущ с помощью открыв и закрыв устьиц. Закрытие устьиц связано с отс света, накопл CO2 в процессе дых, фазой эндогенного ритма. Механизмы, вл на измен тургорного давл в замыкающих клетках: 1. Поступл ионов K+. Резервуаром K служат примыкающие клетки эпидермы. Чтобы не менялся мембранный потенциал при поступлении K одновременно в эти клетки входят анионы CL- или выходят протоны H+. Источники протонов: орган к-ты. Выход протонов приводит к подщелачиванию среды в замыкающих клетках, что выз гидролиз крахмала. Катализирует р-ции крахмальная фосфорилаза, кот чувствительна к конц протонов. В результате обр глюкозо-1- фосфат. С его накопл умен водный потенциал в замык клетках и открыв устьица. По др наз осмотический механизм. 2.Фотосинтетический. Накопл сахаров в резул фотосинтеза в замык клетках умен водный потенциал, вода пост в клетки и устьица открыв. На ширину устьичной щели могут влиять и фитогормоны. Гибереловая к-та и цитокинины спос открыв устьиц. 3. Конц CO2 – при высокой конц устьица закрыты, а при низкой- открыты. 4. Темпер – вл на скорость открыв устьиц через соотношение скорости фотосинтеза и дых.

65. Внеустьичная транспирация.

Внеустьичная транспирация - испарение воды (частичное), кот происх с поверхности эпидермиса листа. Внеутьичная регуляция транспирации предст нескол механизмами: 1. Механизм подсушивания – связан с обезвоживанием клеточных стенок, с кот идет испарение. 2.Механизм измен водоудерживающей способн протоплазмы. Транспирация может меняться за счет изменения структуры белковых в-в.

Ф-ры, вл на внеустьичную транспирацию: 1.Эктодерма. 2. Толщина кутикулы. 3. Свертывание листовой пластинки вдоль средней жилки (у сахарного тростника). 4. Из-за нехватки воды происх потеря листьев.

66. Показатели траспирации: интенсивность, транспирационный коэффициент, коэффициент водопотребления.

Интенсивность транспирации - это колич-во воды, испаряемой раст с единицы листовой поверхности в единицу времени. Сколько гр. Воды испаряется с 1м^2 листа за 1 час. Транспирационный коэффициент – кол-во воды, кот. Затрачивается для накопления 1 гр. Сухого в-ва растения. Рассчитывается эта величина как отношение интенсивности транспирации к увеличению массы растения. Продуктивность транспир – число гр. Сухого в-ва, запасенного в раст при потере 1000 гр. Воды. От 1 до 8 гр. Сухого в-ва. Относительная транспир – отношение интенсивности транспир с единицы листовой поверхности к скорости транспир с открытой водн поверхности. Коэффиц водопотребления – колич-во воды, израсходованной за вегетационный период на 1 т продукции.

67. Влияние на транспирацию внешних факторов.

1)вода. При недост воды в почве интенсивность транспир снижается. При избытке тоже снижается из-за плохой аэрации корней; 2)свет-регулирует движение устьиц через фотосинтез; 3) конц СО2 – при высок конц – устьица закрыты, при низк конц – открываются. 4) темпер – влияет на скорость открывания устьиц через соотношение скорости фотосинтеза и дыхания.

68. Саморегулирование транспирации.

Механизмы устьичной регуляции: 1) Осмотический механизм: Поступление ионов K+. Резервуаром K служат примыкающие клетки эпидермы. Чтобы не менялся мембранный потенциал при поступлении K одновременно в эти клетки входят анионы CL- или выходят протоны H+. Источники протонов: орг к-ты. Выход протонов приводит к подщелачиванию среды в замыкающ клетках, что вызывает гидролиз крахмала. Катализирует р-ции крахмальная фосфорилаза, кот чувствительна к конц протонов. Обр-тся глюкозо-2- фосфат. С его накоплением уменьш водн потенциал в замыкающ клетках и открываются устьица. 2) Гидродинамический – работает, когда в результате определенных факторов останавливается подача воды в лист. 3) Фотосинтетический. Накопление сахаров в результате фотосинтеза в замыкающих клетках уменьшает водн потенциал, вода поступает в клетки и устьица открываются. Механизмы внеустьичной регуляции: 1) Механизм подсушивания - связан с обезвоживанием клеточн стенок, с кот идет испарение. 2) Механизм изменения водоудерживающей способности протоплазмы. Транспир может меняться за счет изменения структуры белковых в-в.