48. Роль птиц в природных и искусственных экосистемах, хозяйственной деятельности человека. Домашние птицы, их происхождение.

Ответ. Птицы имеют большое значение для хозяйственной деятельности человека. Птицеводство принадлежит к числу важнейших отраслей животноводства. Оно дает большое количество ценного мяса, яиц, пера, пуха и других видов продуктов и промышленного сырья. В наибольшем количестве разводят кур. Большое значение имеет разведение уток и гусей. Разводят также голубей, перепелов, индеек, цесарок, фазанов, страусов. В вольерах, загонах, водоемах содержат крупные виды декоративных птиц: фазанов (золотой, алмазный), павлинов, уток (мандаринка, каролинка), лебедей (шипун, черный) и др. В качестве декоративных птиц содержат в клетках многие виды попугаев (волнистый, розеллы, неразлучники, какаду), ткачиков (амадины, астрильды, мунии), мелкие виды голубей (смеющаяся, бриллиантовая горлицы), большинство из которых успешно размножается в неволе. Зоокультура комнатно-декоративных птиц насчитывает около 100 видов воробьинообразных из разных семейств, регулярно размножающихся в неволе. Среди них есть и полностью одомашненные виды (канарейка, японская амадина). Технология содержания и разведения этих видов птиц имеет много общего с технологией содержания и разведения сельскохозяйственных видов гусеобразных, курообразных, голубеобразных. В настоящее время ежегодно в мире разводят на дичефермах и выпускают в охотничьи угодья более 70 млн фазанов, 4 млн серых куропаток, 2 млн кекликов и красных куропаток, 4,5 млн уток разных пород. Многие дикие птицы служат важным объектом как спортивной, так и промысловой охоты. Как объекты охоты представляют интерес не слишком мелкие многочисленные птицы, обладающие хорошими вкусовыми качествами и большим репродуктивным потенциалом. Наибольшее значение для охотничьего хозяйства имеют глухари, тетерева, рябчики, куропатки, утки, гуси, казарки, разнообразные кулики и др. Некоторые виды используются как ловчие животные — соколы, орлы. К птицам, используемым для связи, относятся почтовые породы домашних голубей. Птицы приносят сельскому хозяйству пользу, охраняя от насекомых-вредителей, моллюсков и грызунов. Но некоторые птицы могут приносить значительный ущерб хозяйственной деятельности человека. Стайные птицы (чайки, скворцы) нередко служат причиной аварий летательных аппаратов. Гнездование врановых на линиях электропередачи приводит к коротким замыканием. В рыбоводных хозяйствах наносят ущерб чайки, поедающие мальков и переносящие инвазионные заболевания рыб. Высокая подвижность птиц делает их эффективными переносчиками инфекций, в том числе таких, которыми болеют не только птицы. Это заболевания человека и сельскохозяйственных животных, в частности орнитоз, чума, штаммы гриппозных и других вирусных инфекций. Многие виды растений зависят от птиц, как от распространителей семян, а некоторые — как от опылителей. Но отдельные (стайные) виды птиц в силу своей мобильности могут наносить значительный ущерб полям, садам и виноградникам. Обыкновенный и розовый скворцы способны уничтожить до 1/3 урожая винограда и косточковых. Домашние куры произошли от дикой банкиевской курицы, обитающей в джунглях в Индии. Сначала кур приручали исключительно в спортивных целях. Петушиные бои были любимым развлечением раджей. Позже были высоко оценён вкус куриных яиц и мяса. Большая часть современных пород домашних уток происходит от обыкновенной дикой утки кряквы. Дикая кряква легко приручается. В процессе выведения культурных пород, их организм адаптировался к изменяющимся внешним условиям жизни. Декоративные породы кур выведены в Японии. Птица очень красивая, отличается оригинальной яркой и пёстрой окраской. По своему экстерьеру повторяет многие породы. Декоративные породы кур хозяйственного значения не имеют. Родина мускусных уток Южная Америка, где в диком виде она распространена от Мексики до Бразилии и Парагвая. Внешний вид мускусных уток очень оригинальный: корпус длинный и широкий, крылья мощные и очень сильные, шея довольно короткая, голова удлинённая, над клювом и около него мясные наросты кораллы. У селезня эти наросты крупнее, чем у утки, между основанием его клюва и ноздрями имеется мясистая шишка. Во время испуга или волнения перья на голове у этой породы уток поднимаются, образуя своеобразный хохол, что присуще только им. По окраске оперения насчитывается несколько разновидностей мускусной породы: чёрная белокрылая, синяя белокрылая, чёрная, белая, синяя, чёрно-белая, сине-белая. Имеется предположение, что из всех домашних птиц, самыми древними были гуси. Эта, в основном травоядная птица давала много мяса, её было легко поймать и выращивать в неволе. Предками домашних гусей являются дикие серые гуси, обитающие в Европе и улетающие на зиму в тёплые края. Современные породы индеек произошли от диких индеек, живущих Северной Африке и в Мексике. Дикие индейки крупные длинноногие птицы с короткими крыльями и недлинным хвостом. Они принадлежат к числу ценных промысловых птиц, добываемых ради вкусного мяса. Домашние цесарки произошли от диких сородичей, встречающихся в Западной Африке и на Мадагаскаре. Домашние цесарки сохранили некоторые привычки диких предков. Они очень подвижны, могут летать, яйца несут в кустах, ночуют на деревьях, прекрасно используют выпасы. Цесарок можно скрещивать с курами, фазанами и павлинами, но получаемое потомство бесплодно. Во многих странах, для получения яйца и мяса, разводят перепелов. Птицеводы успешно занимаются разведением перепелов.