- •Управление качеством
- •Продукции
- •Практикум по курсу
- •Нижний Новгород - 2009
- •Введение
- •Тема 1. Сущность качества
- •1.1. Управление качеством процесса производства продукции
- •Задание
- •Содержание презентации
- •1.2. Управление качеством персонала
- •Задание
- •1.3. Управление качеством окружающей среды
- •1.3.1. Законодательная база, касающаяся управления качеством окружающей среды
- •1.3.2. Экологическая стандартизация
- •1.3.3. Премия Минприроды рф «Лучший экологический проект года»
- •Задание
- •Задание
- •Тема 3. Современные концепции менеджмента качества
- •3.1. Отечественные системы управления качеством Система бездефектного изготовления продукции (бип)
- •3.2. Система менеджмента качества (смк)
- •5. Ответственность руководства.
- •6. Менеджмент ресурсов.
- •7. Процессы жизненного цикла продукции.
- •8. Измерение, анализ и улучшение.
- •3.3. Информационные системы в менеджменте качества
- •3.4. Качество услуг
- •Задание
- •Тема 4. Основные направления менеджмента качества
- •4.1. Порядок проведения обязательной сертификации
- •4.2. Добровольная сертификация
- •4.3. Стандартизация Категории стандартов
- •Категории стандартов
- •Виды стандартов
- •Международные стандарты по системам управления качеством продукции
- •4.4. Правовые основы сертификации
- •Задание
- •Тема 5. Оценка затрат на менеджмент качества
- •5.1. Оптимизация затрат на качество
- •5.2. Определение величины затрат
- •Задание
- •Тема 6. Методы управления качеством
- •6.1. Структурирование Функции Качества
- •Задание
- •6.2. Прослеживаемость изделий. Штриховое кодирование
- •Тема 7. Квалиметрия
- •7.1. Квалиметрия как наука
- •Задание
- •7.2. Самооценка деятельности организаций на основе критериев премий по качеству
- •Задание
- •Литература
- •Управление качеством продукции Практикум по курсу
- •603950, Н.Новгород, Ильинская, 65
Задание
Используя метод СФК, проведите поэтапную конкретизацию требований потребителя для строительства детского игрового городка на придомовом участке многоэтажного жилого дома.
6.2. Прослеживаемость изделий. Штриховое кодирование
В 1973 г. в США и Канаде был разработан и применён универсальный товарный штриховой код. Основным достоинством штрихового кодирования стал безошибочный ввод информации и возможность применения автоматических устройств для нанесения, считывания и обработки информации, заложенной в штрих-коде.
В идентификации продукции наибольшее распространение получил стандарт штрихового кода EAN 13. Он выполняет функцию идентификации и отображается в стандартном формате тринадцати разрядов.
Стандартный номер имеет следующую структуру:
- префикс, состоящий из первых двух, трех или четырех разрядов;
- номер изготовителя, состоящий из последующих пяти (при двузначном префиксе), четырех (при трехзначном префиксе) или трех (при четырехзначном префиксе) разрядов;
- номер товара, состоящий из следующих пяти разрядов;
- контрольное число, состоящее из одного последнего тринадцатого разряда.
Автоматизация аппаратуры для нанесения и считывания штрихового кода позволяет очень быстро и безошибочно наносить, считывать, запоминать коды, по мере надобности повторять и отслеживать их.
При транспортировке товара используется транспортный штриховой код, который имеет сверху и снизу ограничительные полосы, что снижает вероятность ошибок при сканировании наклонным лучом. Внесенный в информационную сеть и расшифрованный штриховой код позволяет сразу же обратиться к файлу, который несет всю информацию о продукции.
Считывающие устройства для штрихового кодирования бывают стационарные и переносные. Для организации на предприятии системы прослеживаемости изделий или их партий необходимо оборудование по нанесению штрих-кода, считывающие устройства, компьютерная сеть, соответствующее программное обеспечение и информационная база.
Тема 7. Квалиметрия
7.1. Квалиметрия как наука
Квалиметрия как научная область, изучающая методы количественной оценки качества различных объектов, выполняет следующие задачи:
- обоснование номенклатуры показателей, характеризующих качество продукции и услуг;
- разработка методов определения показателей качества объектов при проектировании, оптимизации уровня качества объектов;
- оптимизация типоразмеров и параметрических рядов изделий;
- разработка принципов построений обобщенных показателей качества и обоснование условий их использования в задачах стандартизации и управления качеством;
- оценка качества на основе испытаний и измерений;
- разработка стратегий обслуживания технических устройств на основе данных о показателях надежности.
Объекты квалиметрии:
1. Производственный процесс, технологический процесс, технологическая система или её элементы (технологический комплекс, технологическое оборудование и др.).
2. Продукция:
2.1. Изделие.
2.2. Материал.
2.3. Продукт (химический, биологический и др.).
3. Услуга (организации, населению, отдельному лицу), работа.
4. Интеллектуальный продукт:
4.1. Технологический метод.
4.2. Программный продукт.
4.3. Научный продукт.
4.4. Прочие нематериальные продукты (организационная система, схема, карта и т.п.).
Для подробной классификации продукции используются специальные классификаторы. С помощью классификаторов обеспечивается решение следующих задач:
- регистрация документации на продукцию;
- разработка перечней продукции, подлежащей обязательной сертификации;
- разработка перечней импортируемой продукции, подлежащей обязательной сертификации;
- разработка информационных данных об отечественной продукции, поставляемой на зарубежные рынки, посредством её перекодировки с помощью переходных ключей;
- обеспечение информации о продукции на внутреннем российском рынке;
- реализация учётных функций в рамках работ по государственной статистике, налогообложению, участию во внутренних и международных информационных системах.
Действующие в нашей стране классификаторы согласованы с Гармонизированной системой описания и кодирования товаров (ГС) – международной товарной номенклатурой, предназначенной для решения задач таможенных органов, статистических служб, коммерческой деятельности, в частности в целях обеспечения сопоставимости статистических данных различных государств о внешней торговле и более тесной увязки между внешнеторговой, транспортной и производственной статистикой.
Общероссийский классификатор продукции (ОКП) представляет собой систематизированный свод кодов и наименование группировок продукции и используется: при решении задач каталогизации продукции; при сертификации продукции в соответствии с группами однородной продукции; для статистического анализа производства, реализации и использования продукции на макроэкономическом, региональном и отраслевом уровнях; для структуризации промышленной информации.
Каждая позиция ОКП содержит шестизначный цифровой код, однозначное контрольное число и наименование группировки продукции.
Классы ОКП кодируются двухразрядыми кодами от 01 до 99 и сгруппированы следующим образом:
01-07 – продукция сырьевая (электроэнергия, нефть, руды и т.п.);
08-19 – продукция черной и цветной металлургии;
21-26 – продукция химической промышленности;
31-51 – продукция машиностроения и приборостроения;
53-56 – продукция из дерева (древесина, бумага, картон, мебель и др.);
57-58 – материалы строительные, железобетонные конструкции и др.;
60-63 – изделия электронной техники;
65-66 – средства связи, радиовещания и телевидения (аппаратура и устройства связи);
74-75 – суда и авиационная техника;
81-90 – продукция лёгкой промышленности;
91-92 – продукция пищевой промышленности;
93-94 – продукция медицинская и химико-фармацевтической промышленности, медицинская техника;
95-96 – продукция полиграфической промышленности и изделия культурного, хозяйственного и бытового назначения;
97-98 – продукция растениеводства и животноводства.
Другой классификатор – Общероссийский классификатор видов экономической деятельности, продукции и услуг (ОКДП) представляет собой систематизированный свод классификационных группировок соответствующих объектов классификации и предназначен для использования в качестве единого языка общения производителей и потребителей продукции и услуг для описания и регулирования национальной экономики Российской Федерации.
Объектами классификации ОКДП являются виды экономической деятельности, продукция и услуги. Указанные объекты являются основными классификационными признаками предприятия.
В едином кодовом пространстве ОКДП объединена классификация по трем объектам:
1. Классификация видов экономической деятельности.
2. Классификация продукции.
3. Классификация услуг.
Классификация услуг. В соответствии с функциональным назначением услуги делятся на две группы – производственные и непроизводственные (услуги населению), каждая из которых включает в себя ряд видов.
Производственная услуга – это услуга по удовлетворению нужд предприятий и организаций (проектирование, выдача денежного кредита, обучение кадров).
Непроизводственные услуги оказываются отдельным лицам или группам лиц и делятся на материальные и нематериальные.
Материальная услуга – это услуга по удовлетворению материальных нужд потребителя. Её результатом является преобразованная продукция (отремонтированный автомобиль, построенный дом).
Нематериальная (социально0культурная) услуга – это услуга по удовлетворению социально-культурных нужд потребителя. Объект такой услуги – сам потребитель (лечение, услуги библиотеки, спортивного зала, обучение).