- •Управление качеством
- •Продукции
- •Практикум по курсу
- •Нижний Новгород - 2009
- •Введение
- •Тема 1. Сущность качества
- •1.1. Управление качеством процесса производства продукции
- •Задание
- •Содержание презентации
- •1.2. Управление качеством персонала
- •Задание
- •1.3. Управление качеством окружающей среды
- •1.3.1. Законодательная база, касающаяся управления качеством окружающей среды
- •1.3.2. Экологическая стандартизация
- •1.3.3. Премия Минприроды рф «Лучший экологический проект года»
- •Задание
- •Задание
- •Тема 3. Современные концепции менеджмента качества
- •3.1. Отечественные системы управления качеством Система бездефектного изготовления продукции (бип)
- •3.2. Система менеджмента качества (смк)
- •5. Ответственность руководства.
- •6. Менеджмент ресурсов.
- •7. Процессы жизненного цикла продукции.
- •8. Измерение, анализ и улучшение.
- •3.3. Информационные системы в менеджменте качества
- •3.4. Качество услуг
- •Задание
- •Тема 4. Основные направления менеджмента качества
- •4.1. Порядок проведения обязательной сертификации
- •4.2. Добровольная сертификация
- •4.3. Стандартизация Категории стандартов
- •Категории стандартов
- •Виды стандартов
- •Международные стандарты по системам управления качеством продукции
- •4.4. Правовые основы сертификации
- •Задание
- •Тема 5. Оценка затрат на менеджмент качества
- •5.1. Оптимизация затрат на качество
- •5.2. Определение величины затрат
- •Задание
- •Тема 6. Методы управления качеством
- •6.1. Структурирование Функции Качества
- •Задание
- •6.2. Прослеживаемость изделий. Штриховое кодирование
- •Тема 7. Квалиметрия
- •7.1. Квалиметрия как наука
- •Задание
- •7.2. Самооценка деятельности организаций на основе критериев премий по качеству
- •Задание
- •Литература
- •Управление качеством продукции Практикум по курсу
- •603950, Н.Новгород, Ильинская, 65
5.2. Определение величины затрат
Идентификация затрат на качество производится поэтапным решением следующих задач:
Первая задача – определить перечень элементов затрат, которые относятся к деятельности компании, и сгруппировать их.
Вторая задача – назвать эти элементы таким образом, чтобы их смысл был ясен персоналу компании.
Третья задача – назначить кодовые символы для каждого элемента.
Общий смысл сбора данных по затратам на качество – обеспечить руководство инструментом управления. Особенно важно, чтобы элементы затрат были определены в том виде, как они названы и распределены для различных категорий, в том числе:
- для подразделения;
- для какого-либо участка;
- для типа продукта;
- для какого-либо рабочего места;
- для какого-либо типа дефекта.
Требования должны быть установлены самой организацией, для внутреннего пользования. Собранной информации должно быть достаточно и для проведения других видов анализа, для проведения аудита компании.
Задание
Определите перечень элементов затрат на качество вашей компании. Проанализируйте структуру затрат на качество компании и разработайте предложения по оптимизации структуры затрат на качество. Предложите несколько решений, связанных с предупредительными мероприятиями.
Тема 6. Методы управления качеством
6.1. Структурирование Функции Качества
В данном пособии рассмотрим подробнее метод структурирования функции качества (СФК). Метод СФК или Развертывание Функции Качества был впервые применён компанией Мицубиси в 1972 году.
В работе по этому методу участвуют различные специалисты – маркетологи, инженеры-проектировщики, квалиметристы. Метод реализуется в восемь этапов, за каждый из которых отвечают те или иные специалисты.
Суть СФК – поэтапное «развёртывание» и конкретизация требований потребителя, это технология проектирования изделий и процессов через преобразование пожеланий потребителя в требования к изделиям и параметрам процессов.
Общая схема CФК может быть представлена на рис. 8.
Фактические
показатели качества Действия
производителя Технические
требования к продукции, процессам
производства и оборудованию
Рис. 8. Общая схема СФК
СФК экспертный метод, который использует таблицы, которые представляют так называемый «домик качества». Ниже представлена схема проведения процесса проектирования изделия и процессов его изготовления и контроля.
Требования потребителя
Критические
параметры качества компонентов Критические
параметры качества компонентов
Планирование
продукта
Планирование
компонентов продукта Проектирова-ние
процесса
Критические
параметры качества процесса изготовления
и контроля
Рабочие
инструкции для процесса изготовления,
сборки, контроля и испытания продукции
Проектирование
производства
Рис. 9. Этапы реализации метода СФК
Рассмотрим более подробно этапы планирования новой продукции.
1 этап. Специалисты по маркетингу выясняют у потребителя основные требования к продукции. Для этого производится опрос, в процессе которого выясняются ответы на два вопроса:
- Что требует потребитель от продукта?
- Как продукт будет использоваться потребителем?
Процедура опроса состоит из двух этапов: 1) определяется выборка потребителей, представляющая всё множество потенциальных потребителей в определённом рыночном сегменте; 2) организуется опрос, какими свойствами должна обладать продукция. По результатам опроса составляется карточка:
№ п.п. |
Потребительские требования |
1. 2. 3. |
… … … |
2 этап. Производится ранжирование потребительских требований. Оценивается рейтинг требований и заносится в карточку.
№ п.п. |
Потребительские требования |
Рейтинг |
1. 2. 3. |
… … … |
2 3 1 |
3 этап. Производится разработка инженерных характеристик (перевод требований на технический язык).
4 этап. Производится вычисление зависимости потребительских требований и инженерных характеристик.
5 этап. Устанавливается взаимосвязь между самими инженерными характеристиками, чтобы не возникло противоречий при проектировании изделия.
6 этап. Определяется важность инженерных характеристик, связанных с потребительскими требованиями.
7 этап. Определяются технические ограничения характеристик.
8 этап. Производится учёт влияния конкурентов. Снова специалисты по маркетингу оценивают способность конкурентов на рынке выполнить требования, указанные потребителем.